營養價值高的沙丁魚有哪些好吃的吃法？
直接吃或者做沙拉。
如果買的是用油漬、鹽、番茄調味的沙丁魚罐頭，非常適合直接裝罐，帶去露營等活動也非常方便。我們也可以把沙丁魚做成沙拉。首先將沙丁魚罐頭倒入盤中，然後與黑胡椒、蛋黃醬、辣椒醬等自己喜歡的調料混合，或者加入洋蔥等自己喜歡的食材，就可以做出壹道美味的沙丁魚沙拉。詳細制作步驟請參考以下配方。
罐頭沙丁魚，沙拉，洋蔥沙丁魚，沙拉或沙拉醬
把沙丁魚罐頭切成小塊或者直接打碎，和沙拉醬壹起加入沙拉中，然後稍微攪拌壹下就可以了。此外，我們還可以把沙丁魚做成沙拉醬。做法如下。
材料:
1蒜瓣(磨成蒜泥)、2 ~ 3個水漬沙丁魚罐頭、半杯蛋黃醬、1和1/4杯帕爾馬幹酪、3湯匙新鮮檸檬汁、1/4杯橄欖油、鹽、黑胡椒適量。
步驟:
將蒜泥和沙丁魚放入碗中，然後用叉子攪拌沙丁魚和蒜泥，直到沙丁魚變成糊狀。
將剩余的材料放入碗中，將所有材料混合均勻。然後妳可以把沙丁魚沙拉醬倒在生菜沙拉上。
意大利面和披薩。
沙丁魚和意大利面很配，所以我們可以把沙丁魚罐頭混到不同口味的意大利面裏，比如番茄醬，青醬，白醬，蒜。詳情請參考以下食譜。此外，我們可以將沙丁魚罐頭和其他餡料放在披薩餅皮上，放入烤箱烘烤。
搭配烤面包、法棍面包或蘇打蛋糕
如果妳喜歡吐司或者法棍，妳可以試著在吐司或者切片的法棍上塗壹些奶油，然後在烤箱裏烤熱或者烤脆，然後移到盤子裏，再把沙丁魚罐頭直接放在烤好的吐司或者法棍上，然後妳就可以開始享用了。如果想更豐富壹些，還可以加入奶酪、煮雞蛋片、火腿等食材壹起食用。想做快餐的時候，就把沙丁魚罐頭切成小塊，放在蘇打餅上。這是壹種簡單又美味的聚會小吃。
做魚卵
魚蛋是壹道意大利沙丁魚菜肴。具體如下。
1和1/2罐被水損壞的沙丁魚罐頭，西式紅洋蔥(可以用紅洋蔥代替)2個，巴西少許，蒜瓣4個，雞蛋4個，辣椒醬少許(可以省略)，吐司幾片(可以省略)。把烤箱預熱到230攝氏度。
切碎洋蔥、羅勒和蒜瓣。
鍋中加入1湯匙橄欖油，加熱。然後加入蔥花和蒜瓣翻炒3分鐘。
將沙丁魚和巴西放入鍋中，稍微攪拌壹下，然後關火，將鍋從爐子上移開。
將所有炸好的材料倒入陶瓷烤盤，在上面打4個雞蛋，放入烤箱烤5 ~ 7分鐘。
把魚蛋從烤箱裏拿出來，和吐司壹起吃。如果喜歡吃辣的，還可以加點辣椒醬。