“增城掛綠”紅中有青殼，四分微綠，六分紅。每個荔枝都被壹條綠線包圍著。果肉潔白晶瑩，香甜爽口，風味獨特。現居增城荔城鎮掛綠園的掛綠樹，是掛綠荔枝的祖先，樹齡400多年，高5米多。已經成功培育了幾代掛綠後裔，在增城多個鄉鎮種植超過65，438+000株。
木瓜，又名木瓜，原產墨西哥，17世紀傳入中國。現在廣東各地都有栽培，尤其是廣州郊區。木瓜是番木瓜科常綠軟木樹，與香蕉、菠蘿並稱“三大熱帶草本果樹”。廣州產的比較好的品種有嶺南種、穗紅、泰國紅肉等。，而且嶺南種的質量最好。其果形長而圓，飽滿，肉厚籽少，有桂花香味。它的果實鮮嫩可口，營養豐富；也可以燉，冰糖燉的木瓜可以清心潤肺，治療喉炎等疾病；未成熟的木瓜可以加糖，作為蔬菜湯食用，也可以腌制成“鹹酸木瓜”。
龍眼，即龍眼，是壹種多年生常綠喬木植物，在中國已有2000多年的種植歷史。嶺南四大美果之壹。龍眼幹(龍眼肉)是壹種常用的鎮靜滋補藥材。石碣果產量大，味甜，有少許蜂蜜。傳說“石硤石”的意思是“石夾”，因為龍眼樹是從石縫裏長出來的，它的根被大石頭夾住，鉆入深深的泥土裏，根吸收地下的“精華”，所以果實特別。楚梁的龍眼果形大(最多32g，壹般30-40個重壹斤)，皮薄肉厚，甜脆爽口，營養豐富。由於高州特殊的地理氣候環境，甜度達到21-30。桂圓具有滋陰補腎、補中益氣、潤肺開胃、健脾的功效，可用於治療病後虛弱、貧血、萎黃、神經衰弱、產後血虛。具有抗衰老和抗癌的作用。神農本草經上說桂圓有延年益壽的功效。楊梅是我國南方特有的水果，主要分布在江蘇、浙江、福建、廣東等長江以南的省份。富含人體所需的多種營養物質，楊梅的果、葉、仁、皮都有很高的藥用價值。香蕉香蕉營養非常豐富。每100克果肉含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.9毫克，此外，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E和豐富。香蕉美容:由於香蕉含有多種維生素、鈣、鉀等成分，將香蕉搗碎或榨成糊狀敷於面部，半小時後用清水洗掉，對皮膚幹燥或過敏者有益。柑橘屬於常綠喬木或灌木，如福菊或朱菊。橘子，和橙子壹起，常被稱為柑橘，因其色澤鮮艷，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之壹。橙子營養豐富。每100克橘子果肉含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.55毫克，維生素B 0.08毫克，維生素B2 0.3毫克橘子的肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘皮又稱陳皮，是重要的藥材之壹。火龍果味甘、性平，其主要營養成分是蛋白質、膳食纖維、維生素B2、B3、C、鐵、磷、鎂和鉀。火龍果是21世紀流行的完美食物。它的糖分和熱量都很低，非常適合糖尿病患者或肥胖者。果實富含維生素和礦物質，其中維生素C和水溶性膳食纖維含量豐富。其中所含的果膠對皮膚的滋潤和再生有很大的幫助，也是消暑退火、美白健康的天然食品。中醫認為它有促進人體大腸和胃消化的作用。