先將蛋清放入碗中加糖三次打勻，然後準備壹個碗加入蛋黃、牛奶、色拉油攪拌均勻，再篩入低筋面粉，將蛋清和蛋黃攪拌均勻。烤盤上放油紙，先把蛋糕糊鋪在烤箱170度的烤盤裏，烤15分鐘左右。牛奶中的明膠軟化後，放入微波爐加熱20秒，直到完全融化。將荔枝濃縮汁加入淡奶油中，輕輕攪拌。加入牛奶中攪拌。將草莓洗凈，去尾，從中間切開。
準備阿木Si模具，在蛋糕上壓出壹個蛋糕片，再壓出壹個小蛋糕片。將蛋糕片攤開，將草莓放入慕思模具中。倒入剛調好的奶糊，放入小蛋糕片。在牛奶糊上放壹塊蛋糕。最後把木絲糊全部倒出來，刮幹凈放冰箱。將草莓放入烹飪機中，搗碎。加入糖，放入明膠片劑中。然後放入微波爐加熱幾秒鐘，直到完全融化，攪拌均勻。倒入慕思，放入冰箱，美味的慕思蛋糕就做好了。
第二個是準備六寸奇峰蛋糕，二百五十克芒果肉，四十克細砂糖，十克吉利丁片，二百五十克鮮奶油，二十五克菠蘿味軟糖，三勺橙汁。先把奇峰蛋糕切成三塊，做成和模具壹樣大小。吉利丁片用水浸泡至軟身，芒果肉打成泥狀，加入細糖攪拌均勻，再加入吉利丁片攪拌至融化。將奶油放入碗中攪拌，加入芒果醬，攪拌均勻。將蛋糕放在模具底部，澆上壹些芒果泥，然後將蛋糕片放入冰箱冷藏大約四到六個小時。
將軟糖和橘子放入容器中融化在水中，然後倒在蛋糕上，然後放入冰箱冷藏半小時左右。裝飾水果，蛋糕就做好了。第三是準備壹個六寸的奇峰蛋糕，one hundred and fifty克的紫薯泥，200克的酸奶，30克的糖粉，20毫升的淡奶油，兩片明膠和40克的牛奶。紫薯洗凈，入蒸鍋蒸20分鐘。去皮放入碗中磨成泥。將紫薯、酸奶、糖粉放入料理機中攪拌成糊狀。
將奇峰蛋糕切成比模具小三塊，切掉外皮。先把鮮奶油放入糖粉中，加入紫薯泥攪拌均勻。然後將吉利丁放入水中使其變軟，加入牛奶使其在水中融化，然後倒入紫色紅薯糊中攪拌均勻。將蛋糕片放入模具中，依次倒入紫薯糊。之後放入冰箱冷藏六個小時左右，美味的紫薯蛋糕就做好了。第四種方法準備雞蛋三個，低面粉45g，牛奶220g，色拉油20g，榴蓮肉180g，淡奶油200g，吉利丁兩片，糖65g。
首先，在蛋黃中加入糖，攪拌均勻。加入牛奶，再次攪拌，加入玉米油和低面粉，再次攪拌，將蛋清和糖打勻，在蛋黃中加入壹些蛋清攪拌均勻，然後倒入剩下的蛋清中，攪拌均勻，放入模具中，在預熱的烤箱中以one hundred and fifty度烘烤55分鐘左右，將烤好的蛋糕冷卻，切成同樣大小的塊。將吉利丁片用水浸泡至軟身，將榴蓮肉放入攪拌機中搗碎，將吉利丁片放入牛奶中加熱至完全溶解，然後加入榴蓮糊拌勻。
將鮮奶油加入糖中，用打蛋器攪拌均勻。將蛋糕片切成比模具小的片，放入底部，依次倒壹些慕思液，放入冰箱冷藏，榴蓮慕思就做好了。第五，準備慕思餡100g，酸奶100g，明膠兩片，糖50g。鏡子由50克火龍果、70克水、20克糖和壹塊明膠制成。先將火龍果打成泥狀，然後融化在明膠片中，加入酸奶攪拌均勻。把蛋糕切成小塊。
將火龍果泥倒入模具中，放入冰箱冷藏。火龍果泥，將吉利丁片放入水中加熱至融化。澆在慕思上後會像鏡子壹樣冷藏四個小時左右，再放壹點水果，慕思就好了。準備酸奶100克，淡奶油100克，吉利丁粉12克，奧利奧餅幹60克，細糖40克，檸檬汁2克，冷水48克，黃油45克。首先，準備阿木矽模具，然後用錫紙包起來。將奧利奧餅幹屑加入融化的黃油中，攪拌均勻。
放入慕斯中，壓實後放入冰箱。魚膠粉溶於水，酸奶和糖混合均勻。攪打鮮奶油，然後倒入酸奶中攪拌均勻。加入少許檸檬汁，繼續攪拌，倒入吉利丁粉，攪拌均勻，倒入慕思模具，放入冰箱，出來後再倒鏡子。自制美味慕思蛋糕簡單，再也不用去蛋糕店了。比壹般的蛋糕好吃，入口即化。吃壹口簡直就是壹種滿滿的幸福。今天就在這裏給大家介紹壹下。