如何讓面條好吃又簡單的面湯1？陽春面館
配料:雞蛋面、青菜、小蔥、高湯。
1.將雞蛋面放入水中煮沸，加入蔬菜。
2.將高湯倒入另壹個鍋中，燒開後放入碗中。
3.碗中放鹽調味，放入面條，輕輕搓揉，撒上蔥花。
第二，肉末面
配料:面條、豬肉、雞蛋、蒜苗、幹辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、香醋。
1.把雞蛋打碎，攤成蛋卷，然後切成丁。
2.將油倒入鍋中，油溫升高後放入幹辣椒、八角、桂皮翻炒，然後放入肉丁翻炒均勻。
3.加入辣椒油、生抽、老抽、料酒、香醋翻炒，加鹽調味，出鍋備用。
4.鍋內剩油燒熱後，倒入土豆、蔬菜、胡蘿蔔丁翻炒。
5.加水燒開，加入雞蛋和肉末壹起煮。
6.將面條放入水中煮熟，煮好後撈起，倒入湯汁和肉末，撒上蒜苗。
第三，蔬菜煮面
材料:面條1，黃豆芽50克，芹菜50克，面醬粉1克，油3克，鹽2克，醋5克，五香粉1克，花生6克。
烹飪步驟:1。這些材料很簡單。如果有漿料，就不需要這種漿料。
2.芹菜洗凈，切成丁。
3.在漿粉中加入冷水，攪拌備用。
4.鍋裏加油，燒熱，倒入黃豆芽翻炒，再放入芹菜丁翻炒。當它快熟時，加入鹽、五香粉和醋翻炒。
5.在另壹個湯鍋裏，加水燒開，然後倒入漿粉煮壹分鐘，再放入面條煮3-5分鐘。
6.面條煮爛，湯有點粘的時候，加入炒好的菜，繼續煮壹分鐘。煮面的時候可以用刀背把炒好的花生碾碎。去皮，煮面條，端上桌。可以加點辣椒油，撒上花生吃。
如何把面湯做的好吃又簡單？1.清湯面。
材料:面條，1白菜，1雞蛋，兩勺肉末面，1蒜，少許蔥花，蠔油，鮮面條，豬油或熟油，香油，藤椒油。
烹飪步驟:1。準備好食材，蒜切碎，用開水鍋煮壹兩分鐘面條。2.將蒜末、蠔油、香油、藤椒油、蔥花、熟油、鹽、雞精、醬油放入面碗中，撈出面湯拌勻。3.雞蛋在鍋裏打好，放入大白菜煮熟，然後取出。挑好面條，把肉末放在上面。
二、拉面
配料:面粉、牛肉、韭菜、牛肉湯、香油。
做法:面粉加水揉成團，搟成手指粗細的長條，沾香油拉成細條。面條和蔬菜在鍋裏煮，放在碗裏。將牛肉湯倒入碗中，加入牛肉片，撒上蔥花。
第三，西紅柿雞蛋面
配料:雞蛋、面條、蠔油、生抽、老抽、鹽、蔥花。
做法:熱鍋倒油，放入番茄塊翻炒成汁，再放入少許鹽，使番茄汁易得，然後關小火調味，放入少許蠔油、生抽、老抽，翻炒均勻，再放入開水，加蓋再煮兩分鐘。到時候打開鍋蓋，加入少許鹽和雞精，加入水澱粉勾芡，倒入事先準備好的蛋液，輕輕壹推，將蛋液和湯壹起放入碗中，放入煮好的面條，最好撒上蔥花，就可以吃了。番茄雞蛋面做好了。