火龍果怎麽選？日常生活中，火龍果可以說是壹種常見的水果。因其營養價值高，味道鮮美，壹直深受大家喜愛。現在正是火龍果上市的季節，那麽如何挑選火龍果呢？
如何挑選火龍果1 1，觀察火龍果的顏色。只要看火龍果的顏色，就能分辨出火龍果的好壞，這是最簡單的分辨方式。火龍果可分為三類:皮紫肉白的白色火龍果，內部分布著細小的黑色種子，鮮食質量壹般。紅火龍果皮紅肉紅，鮮食品質更好。黃皮火龍果皮黃肉白，鮮食品質最好。
肉是紅色的，味道最好。火龍果表面越紅越好煮。綠色部分應該是明亮的。如果是黃色的，說明火龍果是新鮮的。
2.看壹看火龍果的重量。買火龍果的時候可以多比較幾個，看看哪個最重。更重的火龍果意味著更多的汁液和飽滿的果肉。所以買火龍果的時候要用手秤稱每個火龍果的重量，要選擇較重的買。
3.註意火龍果的形狀。購買時，火龍果的形狀也要仔細觀察。選擇胖乎乎的短火龍果，而不是細長的火龍果。這種火龍果不甜，水分少，不好吃。
4、捏火龍果的軟硬度。挑選火龍果的時候，可以用手輕輕捏壹捏，壓壹壓，看看軟硬程度。如果是軟的，說明熟了。如果硬的壓不動，說明火龍果還活著。最好選擇硬度適中的。
5.看火龍果皮的光滑度。如果發現火龍果的皮很光滑，說明很新鮮，果肉會更好。如果皮粗糙，說明火龍果不太新鮮，味道不好。
6.觀察火龍果的根。選購火龍果時，壹定要觀察火龍果的根部是否已經腐爛。如果已經腐爛了，那麽火龍果就不新鮮了，新鮮的火龍果也不會腐爛。
通過上述方法挑選火龍果是非常有效的。雖然我們可以吸收很多火龍果，對身體有很大的幫助，但是如果我們吃的火龍果不新鮮，對以後的身體會有不好的影響，所以壹定要擦亮眼睛，仔細辨別。
火龍果怎麽選2火龍果怎麽選？
看火龍果的顏色。
剛開始要先看顏色。如果火龍果的顏色比較紅，說明比較熟，但是在綠色的部分，壹定是鮮綠色的。如果是黃色，說明這個火龍果不新鮮，不要選。
看看火龍果的重量
我們選擇壹樣東西，就要從幾個中選壹個，火龍果也是壹樣。在選擇火龍果的時候，我們可以選擇幾個相似的，然後看它們的重量。如果比較重，說明它的肉質比較飽滿，汁液會比較多。
看火龍果的形狀
挑選火龍果的時候，也要註意它的形狀。挑選火龍果的時候，要選又矮又胖的，千萬不要選細長的，因為細長的火龍果水分不多，吃起來也不是很甜，可以說不好吃。
點擊火龍果。
我們可以根據硬度來判斷龍是否新鮮成熟。如果壓軟了，說明火龍果熟了。如果用力壓，肯定不熟。所以在選擇的時候，壹定要選擇硬度適中的那種。
摸摸火龍果的皮。
如果火龍果的皮很光滑，說明它很新鮮。如果不是那麽順利，就不需要了。
根部有腐嗎？
新鮮的火龍果，它的根肯定沒爛，所以選的時候看根。
吃火龍果的好處
通便
火龍果含有大量的粗纖維和膳食纖維，果肉中所含的芝麻有促進胃腸蠕動的作用。另外，火龍果還含有大量的水分，所以吃火龍果有潤腸通便的功效。而且因為它的功效，火龍果也有減肥的功效。
美與美
如果每天吃壹點火龍果，有美容的功效，因為火龍果含有大量的花青素，是壹種非常好的抗氧化劑，而且火龍果的含量也相當高，可以消除體內的自由基，起到抗衰老美容的作用。
火龍果怎麽選？這裏有壹些方法可以教妳。
1，看顏色
火龍果表面越紅越好煮。綠色的部分要鮮艷，否則會變黃，說明火龍果不新鮮。
2.考慮
挑選的時候要多掂量，多挑幾個，挑最重的火龍果。越重，代表的汁液越多，果肉越飽滿。所以買火龍果的時候，要用手秤稱每個紅色的火龍果。妳選擇的越重越好。
3.看形狀
選擇胖乎乎的矮個子紅心火龍果，不要選又細又長的，不甜，水分少，不好吃。
4.看成熟度
不要選熟的或生的，都不好吃。可以用手輕輕捏壹下，按壹下。如果是軟的，說明火龍果熟了。如果硬的壓不動，說明火龍果還活著。最好選擇硬度適中的。
5.看看表皮的光滑度
在挑選紅色火龍果的時候，如果它的皮比較光滑，說明它越新鮮，果肉就會越好吃。
6.看樹根
挑選紅色火龍果前，仔細觀察其根部是否腐爛。新鮮好吃的火龍果根不要爛。
現在市面上的火龍果可以分為三類:皮紫肉白的白色火龍果，裏面分布著細小的黑色種子，新鮮食用品質壹般；紅火龍果皮紅肉紅，鮮食品質較好；黃皮火龍果皮黃肉白，鮮食品質最好。其中，圓形的紅色火龍果為橢圓形的白色火龍果，紅色火龍果口感更好，花青素含量更高，抗氧化、抗自由基、抗衰老作用更強。
此外，隨著農業科技的交流和發展，火龍果已經涉足許多國家的市場。因為經緯度的不同，它的外觀和味道也不壹樣。如何辨別火龍果是中國的還是其他國家的？讓我們壹起來看看吧！
1，果肉顏色識別
國產火龍果:果肉白色，乳白色。
進口火龍果:果肉紅色，顏色鮮紅。
2、“觸手”識別:
國產火龍果:“觸須”短而密。
進口火龍果:“觸手”很長，不太密。