摘樁:楊梅的盆栽大部分來自野生樹樁。楊梅喜高溫耐寒，不怕水漬，發芽能力強。主要分布在長江中下遊，河湖兩岸、溪流邊均有蹤跡。湘江上遊的沙灘和沙洲上有大面積的楊梅成群生長。由於多年的河流侵蝕，許多楊梅根裸露在外，樹木古樸，自然有趣。楊梅樹樁挖掘時間除嚴冬外，其他季節均可，春季和雨季萌芽前成活率最高。
修剪:水楊梅出土後最好塗泥保鮮保濕。種植前，應該修剪和整形。除了基本骨架，其他分支都要剪掉。修剪前要仔細檢查，仔細思考，找出最佳的觀賞角度和塑造形式。根和莖的鋸壹定要壹次到位，註意切口的光滑，樹枝和莖的傷口要塗白乳膠，防止失水。
花盆:楊梅喜歡疏松肥沃的沙質微酸性壤土。盆栽要用腐植土或成熟的田園土混沙栽培，盆底要墊壹層河沙或蛭石，以利於透水。花盆可以用素燒壺，如陶罐、紫砂壺、陶罐等。瓷壺壹般作為賣貨的漂亮裝飾品，建議不要用。
造型:楊梅有很強的發芽性和可塑性，壹般做成直幹型、雙幹型、斜幹型、彎幹型、臨水型、懸崖型、提根型。其枝葉可修剪成饅頭狀或層狀，也可修剪成自然樹形。根部壹般都是栽培的，逐漸露出來，非常好看。
楊梅下山垛的養護與管理:
素養:如果是下坡樁，修剪後樹樁要用1%高錳酸鉀溶液浸泡2小時，防止樹樁因溫度過高而脫水。先種在土盆裏或者地下“養空白”。盆土應該是幹凈的沙土。對於根高的樹樁，樹幹裸露部分容易失水，要用沙子封好。種植後要壓實土壤，澆水，放在通風良好的地方，適當遮蔭，特別是夏季種植的植物。經常在枝條上噴水，保持較高的空氣濕度，有利於植物的存活，但土壤不宜積水，以免造成根部感染腐爛，嚴重時甚至樹樁死亡。當新梢長到20 cm左右時，要加大光照，對過於密集、形狀無用的枝條要及時疏幹，使養分集中在留下的枝條上。
貯藏:楊梅樹樁發芽後，不需要對嫩枝進行疏枝，讓其瘋狂生長，以恢復樹勢，壯根。這期間的管理很重要，因為關系到樹樁能否成為景觀，所以需要作者的細心呵護。它的存儲方法如下:1。在樹樁發芽30天後，可以每10天用稀肥水逐漸澆灌壹次。勤施薄肥，避免使用厚肥，立冬後停止施用。2.當年發芽的枝條，除了吊以外，不要剪掉(包括壹些沒用的枝條)。這樣既能加快主幹枝條的增粗和定型，又能防止枯枝在第二年春天發芽。3.第二年春天樹樁發芽後，5月初翻盆換土。
修剪造型:楊梅樹樁可在儲存階段後轉入修剪造型階段。開春後，可以在4月底5月初去觀賞盆解開樹枝，修剪樹樁壹次。修剪的時候不要太用力。由於去觀賞盆後，樹樁的生長受到限制，樹樁二段以上的枝條增粗速度明顯減慢。因此，要結合樹勢，采用捆綁、剪齊的方法，形成景觀，然後在樹滿枝葉時，逐年縮剪枝條，用取芯改善樹形。經過反復切割整形，三四年就完成了壹盆樹形優美的楊梅。
註意事項:
擺放地點:楊梅盆景壹般應擺放在有散光的半陰涼處，夏季適當遮蔭，不要強光照射。冬季可略耐寒，但在北方寒冷地區，應放在室內陽光充足的地方。
澆水:楊梅喜歡濕潤的水，需要經常澆水，保持土壤濕潤，有利於楊梅的生長。經常在植物周圍噴水，保持空氣濕潤，並保持在光線充足、通風良好的地方。冬天控制澆水，晴天移到室外接受光照。
施肥:春秋兩季每月施壹次腐熟稀液肥，滿足生長要求。冬夏不要施肥，高溫或低溫會導致水楊梅枯死。
盤紮:樹枝定型後，及時將鐵絲取出，以免“纏絲”，影響美觀。制作好的盆景可在春季或雨季移入紫砂盆等觀賞盆中，根據需要將根部擡高，使其垂根露爪，以增加盆景的古意境。
楊梅萌芽力強，生長旺盛，非常適合扡插繁殖。所以商品楊梅的盆栽大多是扡插苗，是人工紮的。雖然略失自然形態，但價格相當便宜，壹般幾元到幾十元不等。