米香百香果
上市時間:全年。
口感綿軟香甜。
產地:廣西、廣東、福建特點:番木瓜又名百香果,果實有木瓜大小。三種水果合在壹起,壹個水果吃兩次,果肉可以吃,口味是百香果,木瓜,甜瓜。裏面的果汁可以喝。
臺農號。
味道和香味都很濃。
酸度略低。上市時間:165438+10月產地:廣西、雲南、廣東特點:皮薄,汁多味香,汁濃黃色,大皮薄於壹般百香果。果實成熟時,果皮鮮紅,略光滑,比黃種子略薄,有細密的白色果點。
祥子壹號
酸度低,香氣濃郁。
上市時間:7月/65438+10月。
產地:福建、廣東、廣西。
特征:果實近球形或卵圓形,嫩果綠色,成熟果實果皮紫紅色,果皮較厚,略硬;果肉(假種皮)橙黃色,果實成熟後會自然脫落。可以鮮食,也可以加工成果汁,果汁的含量在28%左右。
秦蜜9號
上市時間:6月
口感細膩,高甜微酸。
產地:海南和廣西。
特點:只有“秦蜜九號”美麗的白花在陽光下綻放。果實橢圓形,成熟時果皮金黃色。剛拿到的秦米9,“皺”起來味道會更好。
香蕉百香果
味道香甜可口,香味特別。
上市時間:全年。
產地:廣西、福建。
特點:香蕉百香果呈紡錘形,成熟後橙黃色,很像香蕉,或者芒果,內部也和其他百香果品種相似。果皮硬而有彈性,中果皮很薄。因為耐低溫,水果的甜度更高。
哥倫比亞百香果
上市時間:9月。
味道香甜可口,濃郁多汁。
產地:廣東、廣西、海南特點:果實圓形,金黃色,價格很高。都說果子吃起來甜而不酸,只是香味很淡,也有人說味道不如星空和黃金。
金色百香果
上市時間:7月。
產地:中國臺灣省、廣東、雲南等。
味道純正,甜而不酸,香味濃郁。
特點:漿果卵圓形,無毛,果圓形或圓形,皮厚硬,嫩時綠色,熟時鮮黃色。果汁含量高達35%-40%,適合加工。
巨無霸
上市時間:全年。
味道香甜爽口,酸甜多汁。
產地:湖南省永州市江華縣特點:果實橢圓形,果皮紫色,有明顯的星狀斑點,果皮略厚,果肉橙色。果汁含量、總酸含量、單果質量和果皮色澤與祥子1和臺農1不同。
黃金番石榴
口感多汁,香氣濃郁。
上市時間:7月。
產地:廣西、海南、福建。
特征:番石榴味百香果呈圓形、黃色或金黃色,有蠟質光澤。八成熟時甜度可達16度,完全成熟時會在20度以上。
滿天星
味道濃郁香濃。
上市時間:9月。
產地:廣西、廣東、海南特點:名字來源於果皮上的小白點,又稱蜂蜜百香果。果實大,出汁率達到30%。
藍色皇冠
味道微甜微苦。
上市時間:8月產地:廣東、廣西。
特點:果實小,形似雞蛋,黃略皮新鮮,質地柔軟,手撕即可,果肉鮮紅飽滿。
茉莉花金
上市時間:7月。
品嘗茉莉花香,高甜度。
產地:臺灣省和海南。
特點:果實圓形,較小,果肉少,果皮亮黃色,適合鮮食。甜度比番石榴百香果高。