1.卡布奇諾:壹般是1\3濃縮咖啡，1\3蒸奶，1\3泡沫奶。撒家最好上肉桂粉。但是在國內普通的小咖啡店很少見到肉桂粉，很多都是用巧克力粉代替的。
2.意式濃縮咖啡:意大利濃縮咖啡加奶泡，美國濃縮咖啡加水泡。
3.拿鐵又叫牛奶:1\4濃縮咖啡，2\4牛奶，1\4牛奶泡沫。牛奶味道很濃，會像彩虹雞尾酒壹樣分層上桌。適合女生，女生點卡布奇諾更好。最主要的原因是卡布奇諾在中國復制的太火了，80歲的老奶奶都知道。
4藍山:酸味、甜味、苦味基本調和均勻。需要特別註意的是，世界上80%的藍山都是出口日本的，所以中國很少，壹般的咖啡店都是假的或者是混的。純藍山很少見。
5.摩卡:1/3濃縮，1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫，最後撒上巧克力粉。摩卡咖啡豆有壹種柔和的酸味，但在許多咖啡店裏太甜而無法品嘗。
6.日式炭燒咖啡:重烘焙會讓人覺得苦，但最大限度的保留了咖啡的原味。還特意問了卡丁店的帥老板現在貢獻的咖啡豆比例——哥倫比亞2，巴西2，曼特寧1.5，爪哇4.5左右。
7.愛爾蘭咖啡:愛爾蘭威士忌加方糖，酒精燈融化後，倒入咖啡和鮮奶油。也很有名，追求品味和與眾不同的女生都會喜歡。
8.我個人最喜歡的咖啡:冰滴，這是壹種用特殊過濾方法沖泡的冰咖啡。據說冰咖啡其實不是冰的，是常溫的。壹般也會用混合咖啡豆，這樣沖出來的咖啡很清淡。
這些都是最基本的。當然還有很多其他的花式咖啡，但是數不勝數。
濃縮咖啡
它是最濃最苦的咖啡。壹小杯(普通咖啡杯的三分之壹)就能讓妳提神壹整天。能喝咖啡的人，把它當極品，不能喝的人，比喝中藥還痛苦。
妳有哪種咖啡？哪個最苦？
藍山咖啡:產於牙買加，醇香微酸，風味細膩，口感清淡。
雲南咖啡:濃而不苦，香而不烈，綿軟醇厚，略帶果香。
哥倫比亞咖啡:產於南美，微酸醇厚，微至中度酸味。
巴西咖啡:產於南美，中性，中度苦澀，芳香，微酸，微苦，內斂。
曼特寧咖啡:產於印尼，名曰遼門達拉，味苦、醇、香。
摩卡咖啡:產於埃塞俄比亞，口感醇厚，具有中強酸、甜中帶潤滑的特點。
爪哇咖啡:產於印度尼西亞爪哇島，苦味強，弱酸性，無酸。
意大利咖啡:中國不產咖啡，口感濃郁，味道醇厚。
瑞士咖啡:上流社會的最愛，口感溫和優雅。
美式咖啡:明澈顏色淺，幾乎透明，妳甚至可以看到杯底棕色的咖啡。
炭烤咖啡:壹種重度烘焙的咖啡，味道焦、苦、無酸，有強烈的苦味香氣。
綜合熱咖啡:又稱混合咖啡，根據其酸、苦、甜、香、醇的不同，制成另壹種風味獨特的咖啡。
特冰咖啡:四種壹級進口咖啡豆按比例深度烘焙，用於制作冰咖啡豆。
最苦的咖啡叫什麽？
蘇門答臘曼特寧咖啡
產於印度尼西亞蘇門答臘島，香味濃郁，有苦味和炭味。
目前世界上最苦的咖啡是什麽？
根據風味特點，單豆曼陀林最苦。根據烘焙程度，烘焙越深越苦。
世界上最苦的咖啡是什麽？
濃縮咖啡是最濃最苦的咖啡。壹小杯(普通咖啡杯的三分之壹)就能讓妳提神壹整天。能喝咖啡的人，把它當極品，不能喝的人，比喝中藥還痛苦。
咖啡最苦的名字是什麽？
怎麽說呢？咖啡原料的烘焙方式和沖泡方式不同，口味也不同。壹般來說，黑咖啡相當苦。
星巴克最苦的咖啡，最濃的咖啡，最特別的咖啡叫什麽？
最苦的是濃縮咖啡，最滑的要看用的牛奶，最特別的是焦糖瑪奇朵。
什麽樣的咖啡最苦，求指教。
黑咖啡是最苦的，是磨成粉再烘焙，或者是用成熟的咖啡豆現磨的咖啡粉。壹般世界上賣的易拉罐(大部分是玻璃易拉罐，部分是金屬罐)都是直接裝黑咖啡粉的。不要聽他們的，不要用長長的塑料袋裝，不要加任何棒棒糖，伴侶等。如果它們太苦，可以適當加點蜂蜜。也可以加點牛奶，味道更好，但不能喝太多加牛奶的咖啡，容易造成心血管負擔。
什麽牌子的咖啡最苦？
沒有固定的品牌。只要是深度烘焙的，豆都是苦的。
但我還是要提醒妳，不要把苦澀當成咖啡的全部。咖啡的味道可以千變萬化，前提是妳喝的是現磨的，而不是含有大量致癌物質丙烯酰胺的速溶工業產品。
有哪些苦咖啡？
最香的咖啡是濃縮咖啡，沖出來，滿屋都是香味。這種咖啡沒有酸味。壹般來說，中國人不喜歡酸咖啡。星巴克咖啡基本就是以這種咖啡為基礎的。這種咖啡不太貴，35元250克。
藍山咖啡(藍山)
藍山咖啡是最好的咖啡，產於牙買加的藍山。被加勒比海環繞，每當陽光直射的時候，
海水呈藍色時，反射到山上，發出明亮的藍光，故名。藍山咖啡有所有的好咖啡。
咖啡的特點不僅口感豐富醇厚，而且由於咖啡的甜、酸、苦三種味道的完美結合，完全不苦。
口感，只有適中完美的酸度。壹般都是單品喝，但是因為產量很少，所以市面上壹般都很好喝。
近似咖啡沖泡。
哥倫比亞咖啡產於哥倫比亞。咖啡豆經過烘焙後會釋放出甜甜的香味，酸中帶甜，苦中帶苦。
品質特性，因為濃度合適，常用於高檔混合咖啡。
桑托斯咖啡
主要產於巴西聖保羅。這款咖啡酸，酸甜苦辣口味中性，濃度適中，酸度適中。
口感優雅特別，是勾兌的最佳豆子，被譽為咖啡的中堅力量，單品口感也不錯。
摩卡咖啡(摩卡)
產於埃塞俄比亞。豆類小而香，酸味濃郁醇厚，甜味適中，風味獨特。水洗咖啡
豆是著名的高品質咖啡，通常作為單品飲用，但如果能與咖啡混合飲用，則是理想的風味。
綜合咖啡。
曼德林咖啡(曼德林)
產於印度尼西亞蘇門答臘。酸味適中，香味非常重，口感苦澀，但酒精含量很強。普通咖啡
咖啡愛好者都將其作為單壹產品飲用，但在調配混合咖啡時，它也是不可或缺的品種。
爪哇咖啡
產於印尼爪哇島，屬於阿拉比卡咖啡。烘焙後苦味極濃，香味極淡，但感覺不到。
任何酸味，這種味道深受荷蘭人的喜愛。這種咖啡豆最常用於混合咖啡和速溶咖啡。
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危地馬拉咖啡
產於危地馬拉。這種豆屬於波旁咖啡豆，是酸味比較濃的品種之壹。味道醇厚，略帶野性。
最適合摻入混合咖啡。
康納咖啡
這是夏威夷康納火山熔巖培育的咖啡豆。味道香醇，有壹種咖啡的味道。
葡萄很香，有壹種非常特別的味道。精選的康納咖啡，酸味適中，口感溫和濃郁，味道獨特。
獨特的醇厚風味讓咖啡愛好者難以忘懷。目前，由於產量下降，市場需求大，使得
用康納咖啡豆的價格追到藍山咖啡。
木炭火
是壹種重度烘焙的咖啡，口感焦、苦、無酸，咖啡豆油潤，非常適合蒸汽加壓咖啡。