練習:
1,將蔥、姜放入開水中,將豬骨、雞爪焯壹下,放入冷水盆中。
2.木瓜去籽後切成大塊。
3.南北杏、花生、蜜棗用冷水浸泡,胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。
4.將豬骨、雞爪、木瓜、花生、蜜棗、杏放入冷水湯鍋中。先燜10分鐘,再燜1-2小時,最後加鹽調味。
鳳爪豐胸湯的做法2材料:佛手4個,黃豆100克,雞爪6個,排骨250克,胡蘿蔔半根,姜壹塊,清水10碗,鹽適量。
練習:
1,雞爪剪去指甲,切成兩半,豬骨和雞爪壹起飛,然後沖掉泡沫。
2.胡蘿蔔去皮後切成厚片;黃豆洗凈;將生姜刮幹凈,拍平;將佛手去皮,去核,切成厚片。將除佛手外的所有材料放入湯鍋中,加入10碗水;大火燒開後,繼續大火10分鐘,轉小火1.5小時,倒入佛手。
3.加入佛手後,小火煨至水沸騰,轉小火30分鐘,關火,加鹽調味。材料雞爪、香菇、姜片、山藥、精鹽適量。練習1。雞爪洗幹凈,去掉腳趾後,用刀切成小塊。
2.將蘑菇洗凈,焯壹下,撈出備用。
3.雞爪用開水焯壹下,撈出。
4.砂鍋加水,放入雞爪和姜片,大火燒開,再小火燉30分鐘。
5.將山藥去皮,切滾刀塊。
6.將山藥塊和焯水的香菇倒入砂鍋中,繼續小火燉20分鐘,然後加入適量的精鹽。
鳳爪豐胸湯的做法三料:蓮子、鳳爪、紅棗、瘦豬肉、香菇、胡蘿蔔、鹽。
練習:
1.雞爪洗凈,去腳趾甲,切成小塊,用熱水焯壹分鐘,撈出瀝幹。
2.瘦肉洗凈瀝幹,胡蘿蔔洗凈切小塊,香菇切塊(如果是幹香菇,提前泡壹下),蓮子泡水。
3.先將瘦豬肉、蓮子、雞爪、香菇放入砂鍋中,倒入適量清水,大火煮1小時。
4、倒入胡蘿蔔和紅棗30分鐘,最後加鹽調味。
鳳爪豐胸湯的做法四材料:黑豆100克,鳳爪250克,鹽適量。
練習:
1.黑豆去除雜質,用清水浸泡30分鐘。雞爪洗凈,放入開水鍋中燒透。
2.鍋中放火,放入雞爪和黑豆,先用武火煮開,撇去浮沫,再用文火煮至肉和豆子熟透,加鹽調味。
鳳爪豐胸湯的做法五個材料:木瓜壹個,銀耳壹個,枸杞適量,鳳爪六個。
練習:
1、銀耳、枸杞先泡水;將雞爪切成三塊。
2、木瓜、雞爪和銀耳壹起加水放入鍋中。
3.大火燒開後,用中火燜30分鐘至雞爪軟爛,再用枸杞和鹽調味。
鳳爪豐胸湯的做法六材料:木瓜半個,花生100g,雞爪6個,豬皮100g,油適量,鹽適量。
練習:
1,提前處理好木瓜,用刀劃壹下。
2、讓白奶滑出來,這樣木瓜就不會澀了。
3.然後去皮挖籽,切塊。
4.豬皮刮去豬毛,刮去白色脂肪部分,雞爪洗凈。
5、先把鍋燒開,把雞爪放在水裏,雞爪不好吃的時候,把豬皮倒進去。
6、雞爪和豬皮變硬,浮沫浮起,可以撈出洗凈備用。
7.準備壹個砂鍋,將雞爪、豬皮、木瓜、花生倒入其中,加入半鍋水,將湯燒開,小火燉2小時。
8.喝湯前加點鹽調味。
雞爪豐胸湯的方法七材料:雞爪雞翅1,芡實20g,桂圓9個,紅棗6個,鹽1小勺,枸杞少許。
練習:
1,準備好所用的食材。
2.鍋中加水,將雞爪和雞翅煮熟。
3.桂圓去皮,紅棗用清水浸泡。
4.將加工好的原料轉移到電飯煲中,加入清水。
5.預約做湯。
6.湯煮好後,加入枸杞和精鹽調味。
7.這樣,壹份桂圓芡實雞爪湯就做好了。
鳳爪豐胸湯的做法八材料:800g豬筒骨、適量生姜、適量鹽、適量胡椒粉、適量海帶、適量猴頭菇、適量鳳爪。
練習:
1,壹個猴頭菇幹。
2、海帶洗凈泡發。
3.將猴頭菇用清水浸泡2小時以上,中途換水,將猴頭菇中的澀味泡出來。
4.豬骨洗凈瀝幹水分。
5.把買來的雞爪打理好,洗幹凈。
6、豬骨和雞爪焯水備用。
7.將煮熟的雞爪和雞骨洗凈瀝幹水分。
8.生姜切片。
9.在電壓力鍋裏加入豬骨、雞爪、清水、生姜。
10,轉湯鈕30分鐘。
11.充分減壓後,打開鍋蓋,放在雞爪蓋上繼續按壓5分鐘。
鳳爪豐胸湯的做法九材料:鳳爪8個、木瓜半個、蓮子適量、紅棗適量、枸杞適量、姜4片、鹽少許、胡椒粉少許。
練習:
1,準備材料;木瓜去皮;雞爪洗凈,去腳趾;蓮子、紅棗、枸杞洗凈;生姜切片。
2.將木瓜去籽,然後切成片。
3.將所有材料放入高壓鍋中,加入適量的水蓋上鍋蓋,小火煨至浮起,小火煨約15分鐘。
4.浮子下去後,打開蓋子加壹點鹽,用胡椒粉調味。
雞爪豐胸湯的做法十材料:黃豆約100克,雞爪8個,甜玉米壹個。
練習:
1,雞爪剪去指甲,放入白酒和姜片的水中,煮開,撈起沖洗幹凈;將玉米切成段;將大豆洗凈。
2.湯鍋倒入5~6碗水,將黃豆、玉米放入大火燒開,轉中小火半小時。
3.加入飛在水面上的雞爪,水再次燒開後小火燉1小時。
4.用鹽調味。