壹個。冬瓜紅豆燉生魚片湯。
材料:赤小豆60g，冬瓜750g，生魚2條，瘦肉150g，姜3片。
練習:
1.赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，去皮，生魚洗凈，宰殺去鱗去內臟，文火煎至微黃。
2.瘦肉洗凈，不用刀切整塊。放入裝有生姜的陶罐中，加水2500毫升(約10碗水)。
3.大火燒開後，小火燉2個半小時，加入適量鹽和油，適合3-4人食用。
功效:紅豆冬瓜生魚湯清淡不膩，營養豐富，有祛濕健脾的功效。紅豆是廣東常用的湯料之壹，具有健脾祛濕、消腫解毒的作用。冬瓜可以消暑，生魚可以補脾利尿。
兩個。木瓜生魚片湯
木瓜生魚片湯比較溫和，適合大多數人喝，尤其是在幹燥的季節。木瓜本身就是壹種極其滋潤的水果，富含維生素a，用它來煲湯可以改善皮膚幹燥的狀況。而生魚，蛋白質多，營養豐富，合起來就是滋補滋補的湯。
配料:木瓜、生魚、紅棗。
練習:
1.木瓜去皮，去籽，洗凈，切成大塊；紅棗洗凈，去核；將生魚切片。
2.燒開適量的水，放入所有材料，大火燒開後小火煨兩個小時左右。
三個。北七生魚湯
主要材料
北芪20g，生魚450g(1或2塊)，紅棗3枚。
做方法
1，北芪和大棗洗凈。
2.宰殺後的生魚洗凈，擦幹水分。
3.燒熱平底炒鍋或中式炒鍋，加入1湯匙油將炒鍋抹平，放下生魚，用小火煎至微黃，即可上桌。
4、5杯水或適量入鍋燒開，放入生魚、北芪、紅棗燒開，小火燉3小時，加鹽調味。
特殊點
北芪能補氣固表、清虛火、健脾胃、生魚、潤膚增元氣，紅棗能補脾胃、益氣生津。北芪生魚片湯也可以預防感冒。如果想湯更鮮美，可以在鍋裏加入瘦肉。
四個。蘋果生魚片湯
材料
蘋果3個，生魚1，紅棗10，姜2片，鹽少許。
準備
生魚去除魚鱗和鰓，魚身用清水洗凈，擦幹。在姜油鍋中炸至魚肉變黃；蘋果、生姜、紅棗洗凈後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀；生姜去皮切片，紅棗去核。在砂鍋中加入適量的水，用武火煮沸。然後加入所有材料，用中火繼續煮兩個小時左右。加鹽調味即可食用。
功效:防止黑眼圈和眼袋的出現。此外，蘋果生魚片湯還可以治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠等。
北齊紅棗生魚片湯
材料:生魚450g(1或2塊)。
輔料:北芪20克，紅棗3枚，去核，鹽適量。
生產步驟:
(1)北芪、大棗洗凈。
(2)將宰殺後的生魚洗凈，擦幹水分。
(3)燒熱平底炒鍋或中式炒鍋，加入1湯匙油將炒鍋抹平，放下生魚，用文火煎至微黃。
(4)將5杯或適量的水放入鍋中，煮沸。加入生魚、黃芪和紅棗，煮沸。文火煮3小時，加鹽調味。
其他註意事項:
藥膳功效:北芪能補氣固表，清虛火，健脾胃，生魚生津，潤膚增元氣，紅棗能補脾胃，益氣生津。北芪生魚湯也可以預防(生病)。如果妳想讓湯更鮮美，妳可以在鍋裏加入瘦肉。
豆瓣菜鴨肫魚湯。
材料:
豆瓣600g，瘦肉150g，生魚1條(300g)，鮮鴨肫4個，幹鴨肫4個，陳皮2片，清水12碗，鹽適量。
工作方法
1，豆瓣先泡鹽水，就像水蛭如果浮起來，需要再洗1遍。
2、生魚去內臟，洗凈，放入油鍋炸至兩面金黃。將魚放入紗布袋中備用。
3、新鮮鴨肫去脂，用粗鹽擦洗幹凈，焯壹下確定。
4.將幹鴨肫用熱水泡壹會兒，壹定要洗幹凈。
5.將陳皮用水泡軟，刮掉。
6、瘦肉洗凈，焯壹下確定。
7.清水燒開，將所有食材放入鍋中，大火煮15分鐘，再小火煮1小時，加鹽調味，肯定可以喝。
可以和豆腐混合做豆腐魚湯。
豆腐魚湯的制作方法如下:
材料:魚500克，嫩豆腐300克。
輔料:食用油、食用鹽、料酒、白胡椒、蔥花、姜末。
第壹步，將魚去內臟後清洗幹凈。
第二步，鍋中加入適量食用油，加熱至冒煙，將魚放入油炸。
第三步:把魚的壹面煎成金黃色後，把另壹面翻過來煎成金黃色。
第四步，加入適量開水、姜、食用鹽、料酒，中火燉30分鐘。
第五步:30分鐘後加入切好的豆腐和白胡椒，繼續燉15分鐘。
第六步，撒上蔥花，制作完成。
生魚和什麽湯最好？-:烏魚可以和猴頭菇、豆腐、海帶壹起煮。它營養豐富，味道鮮美。
用生魚做什麽湯-:紅豆是廣東常見的湯料之壹，有健脾祛濕、消腫解毒的作用。冬瓜能消暑，生魚能健脾利水。2.木瓜生魚片湯木瓜生魚片湯
生魚可以用什麽食材做湯？-:豆腐魚湯可以用豆腐做。豆腐魚湯的制作方法如下:主料:魚500g，嫩豆腐300g，輔料:食用油適量，食用鹽適量，料酒適量，白胡椒適量，蔥花適量，姜末適量。第壹步，將魚去內臟後清洗幹凈。第二步，鍋中加入適量食用油，加熱至冒煙，將魚放入油炸。第三步，魚。翻另壹面，煎至金黃色。第四步，加入適量開水、姜、食用鹽、料酒，中火燉30分鐘。第五步，30分鐘後加入切好的豆腐和白胡椒，繼續燉15分鐘。第六步，撒上蔥花，完成烹飪。
生魚和湯配什麽比較好-:生魚、北芪、紅棗會比較好聞；豆瓣菜和鴨肫；用木瓜等做湯很好。方法如下:1 .北芪紅棗生魚湯主料:生魚450克(1或2塊)輔料:北芪20克，紅棗3枚，鹽適量。制作步驟:(1)北芪和紅棗。...
生魚湯要放什麽食材-:1。鹽、胡椒、茴香、姜、蒜、蔥、料酒等。；2.妳也可以做蒸、燉等。3.簡單介紹壹下，蒸，這個簡單。將魚洗凈，切塊，加入鹽、茴香、胡椒粉、姜絲、蔥絲、少許料酒，以及其他妳想放進去的調料，攪拌，放置10分鐘左右，入鍋蒸熟，取出。
生魚如何煲湯-:O.O .先放油，再放姜，然後把魚放進去炒，再放酒和水，水變白了再放鹽。水開後關小火，魚爛後放味精。
生魚配湯更好:如果是給病人做的，直接把魚加到姜片裏，更有營養。喜歡香菜的可以加壹點點！那聞起來會更好。
做生魚用什麽材料好:木瓜大麥生魚500g，木瓜200g，大麥80g，陳皮，生姜。具有清熱利濕、養顏潤膚的作用。山藥芡實生魚20克，芡實30克，生魚500克左右用山藥芡實煮熟。...
煮生魚喝什麽湯好？-:查答生魚煮雞骨草限時免費，清熱利濕，益胃健脾。加幾片姜。個人喜歡煲湯的時候用油鹽把肉淹沒，水開了再放肉，感覺更好。要補的話，放紅棗，枸杞，北芪，黨參，都比較好。More.5438+0...
做生魚最好的湯是什麽？:如果要清熱，用生魚煮雞骨草清熱利濕，益胃健脾。放幾片姜。個人喜歡煲湯的時候用油鹽把肉淹沒，水開了再放肉，感覺更好。要補的話，放紅棗，枸杞，北芪，黨參，都比較好。....