先說新鮮感。所有的鮮切花從母體上剪下,直到最後完全開花枯萎,都需要壹個固定的時間,所以越早進入妳的花瓶,壽命就越長。所以,新鮮是延長花期的前提。如果購買的鮮花新鮮度不好,那麽下面的事情就不提了。
說到鮮花保鮮,只有三件事:殺菌、營養、乙烯控制。
絕育:為什麽要絕育?花是靠從根部向花頭吸收水分,不斷提供水分和養分而開花的。如果斷供,只有死路壹條。細菌的危害就在於此。花頭通過莖中的導管吸收水分。大量的細菌會堵塞導管,阻斷水分的供應,最終導致花朵在開放前枯萎。怎麽消毒?有很多傳說:加醋,鹽,檸檬酸等等............................................................................................................................................................
營養:這個很好理解。營養充足,花就會開得更飽滿,顏色更鮮艷,花期更長。傳說中的糖和可樂基本都是為了這個目的。但是壹旦加入這些東西,有了營養,但同時細菌也會大量繁殖。其實最後花得不到這些營養,最終會抑郁而死。所以,請不要輕易添加這樣的東西。
乙烯控制:乙烯是壹種氣體,會加速花的衰老,抑制很多花的開放,花本身也會產生這種氣體。如何有效控制這種氣體是壹項技術活。我是花店的,在學校化學壹直不及格,所以不是很懂。剛從書上看到壹些很不穩定的銀鹽在起作用,我們自己恐怕都處理不了。我們唯壹能做的就是讓花遠離成熟的果實,果實會揮發乙烯,乙烯會引誘花產生更多的乙烯氣體。
每壹朵花的處理,這個也是相當關鍵的,幾個點:花、葉、莖。
花,去掉外層的爛花瓣(如果有的話)。在這裏,我們重點說說玫瑰。真正新鮮的玫瑰,外層壹般會有幾個外花瓣,不那麽漂亮規整,有時會帶壹點綠色,質地比內花瓣更厚更硬。我們稱之為保護花瓣,這是個好東西。對花不那麽快開起了很大的作用。首先,她可以保護內部花瓣不受損傷,同時因為堅硬,也起到了支撐內部花瓣的作用,可以讓內部花瓣慢慢張開,而不是壹下子全部張開。事實上,當花朵完全開放時,起保護作用的花瓣會向下翻轉並消失。在我看來,有保護花瓣的玫瑰看起來更鮮艷,更有層次感。
葉子,碎葉子要去掉,反正水是吸不進去的;腐爛的葉子要清除;瓶嘴以下的葉子要去掉;有礙觀瞻的葉子要去掉;不要去掉所有的葉子。葉子的壹個功能是幫助花頭吸收水分。如果所有的葉子都被移除,這朵花就活不長了。
在花入水前,最好簡單清洗壹下花的葉子,否則會加速瓶插的渾濁。這裏我重點說壹下剪根,和絕育壹樣重要,屬於最重要的壹類。先解釋壹下術語。什麽是切根?切根是指用鋒利的剪刀或瑞士軍刀將花莖根部45度切掉或剪掉2-3厘米的壹段,露出新茬。為什麽要露出新茬?如果壹時誤會,從花店買了幾天的花,根部都泡了,壹定要把泡過的部分全部去掉,直到看到切口又白又新鮮,否則就白剪了,不吸水。為什麽要45度切?因為這樣可以增加花莖與水的接觸面積,有利於吸水。那我們就來說說怎麽切吧。按照我們的行業標準,在水裏割就是在水裏割。為什麽?如前所述,花頭裏的水是由花莖裏的導管吸上來的。除了細菌,還有壹種東西會堵塞導管,那就是空氣和小氣泡。花莖剪下後長時間放在空氣中,空氣可能會進入導管,造成空氣阻力,使水吸不上來,最後的結果就是花還沒開就枯萎了,所以行業標準是在水中剪,空氣就進不去了。其實我從來沒有用水剪過花,但是我確定我會在每壹朵花剪完之後馬上把它們放進有防腐劑的花瓶裏,沒有任何延遲,所以我們店裏的花壹般不會脫水。記住壹點:只要花莖根部出水,放進去的時候壹定要把根部剪掉。
最後說壹下環境。什麽環境可以長久?
首先是溫度。大多數鮮切花(部分熱帶花卉除外)的理想貯藏溫度為5攝氏度。當然,人們受不了這種溫度,不得不穿羽絨服。然後在20度左右的溫度下,花會更舒服,活得更久。
然後就是濕度。空氣濕度再高壹點,花活著也會濕潤。如果太幹,有些花就受不了,比如繡球花。這種披著花瓣的小精靈很容易掛起來。所以北京的冬天很難在家裏養繡球花。如果家裏有加濕器,估計華會發自內心的感謝妳!真的不行。玫瑰和百合的花瓣不怎麽沾水,花瓣很少。可以用水霧的形式在花和葉子上噴壹些水,也可以起到加濕的作用。
通風,這個真的很重要。定期開窗通風,讓乙烯氣體快速遠離花。花壹定是涼的,我發誓要多陪妳幾天。
不要被陽光直射,這和有根的盆栽正好相反。否則,當花的水分蒸發速率快於根的吸水速率時,同理,遠離冷熱源,如暖氣、空調出風口等。就像我之前說的,成熟的水果。
插花的壹個小技巧:不要看網上那些圖。花壹朵又壹朵,擠壹朵又壹朵。那是騙妳多花錢。別理他們。新加坡花藝大師高燕發說,插花時要留有蝴蝶通過的空間。為什麽這麽說?插花的時候要給花留出開放的空間,同時空氣可以自由流通,帶來清新的空氣,所以看妳的花瓶,在合適的時間買花就好,不要沖動消費。
第壹步:把花放在壹邊,先清洗花瓶,用. 84消毒液徹底清洗花瓶,再用清水沖洗幹凈。
第二步:混合防腐劑,將防腐劑(最好是純凈水或礦泉水)按比例混合,倒入清洗幹凈的花瓶中。
第三步:輪到花了。對比花瓶,去掉瓶嘴下面的葉子,去掉不好的花瓣,簡單清洗壹下花莖和葉子。
第四步:重要的壹步是切根。每壹朵花都是剪完根後,立刻,立刻,立刻,立刻,迅速的放進花瓶裏。不要拖延。
第五步,全部插好後找個可靠的地方放。不要經常看,缺水的時候補壹點就好了。