以西瓜為例。雖然現在是上市高峰期,但是大城市的西瓜還是在2元/斤以上,筆者所在的農村大集也漲到了1.5元/斤。我記得往年這個季節已經降到5-8毛/斤了,但是今年普遍貴。
事實上,雖然市場上的水果價格很高,但很多水果產地的價格極低,果農叫苦連天,卻又無可奈何。
然而,有兩種水果太貴了,不能吃。發生了什麽事?
01,3種水果不能低價出售。
1,三花梨
這幾年三華李的市場價格還是比較可觀的,市場價格普遍在10元以上,產地市場價格也達到了4-5元/斤,這讓很多果農發了大財,很多人加大了三華李的種植規模,希望能賣個好價錢。
但今年三華李市場疲軟很多,產地收購價降到了1.5-2元/斤。果農雖然不會虧本,但也不願意看到行情減半。
其實三華李的行情疲軟,主要是很多果農提前采摘。消費者買回來後普遍覺得酸,對它很失望,所以不願意買太多,市場銷量不好,自然會直接反饋到產區。
但夏季上市的水果很多,消費者自然更喜歡香甜可口的水果,而三華李則處於弱勢。
前幾年三華李市場可觀,種植規模增大。結果今天需求低,采購商趁機降價,其價格有所回落。
有果農表示,今年雨水太多,光照不夠,三華李缺糖,吃起來酸酸的,很難賣個好價錢。
2.楊梅
楊梅每年5-6月上市。但作為高端水果,其價格壹直偏高,壹般賣20元壹斤以上,果農產地收購價達到10元以上。這個市場也讓果農為此大賺壹筆。
東魁楊梅是楊梅中的極品,因其個頭大、色澤鮮艷、顆粒飽滿、甜度高而得到消費者的認可。
今年浙江東魁楊梅因天氣原因減產50%,價格偏高。
如今,福建漳州的東魁楊梅也開始成熟上市。看著滿滿的果粒,果農不高興了。
原來楊梅的保鮮期只有20天左右,可能是口罩的問題造成的。本地楊梅運輸困難,果農等不到客戶。
眼看采摘季將至,果農只能廉價出售,產地已降至3-5元/斤。很多果農欲哭無淚,不知如何是好。
但楊梅在市場上仍賣20-30元壹斤,消費者抱怨買不起。
3.藍莓
藍莓也是高端水果中的壹員,價格幾十元,很多消費者抱怨買不起。
當然,藍莓營養價值豐富,尤其是花青素含量高,有護眼、抗衰老的功效,所以深受女性朋友的喜愛。
藍莓除了營養高,價值也很高,個頭小,味道獨特,產量低,所以價格讓消費者高不可攀。
然而,今年的藍莓產區價格明顯下降。以前壹年的地價能達到20多元,現在降到了5-10元/斤,比往年直接減半。
其實以前很多產區春天冷,我以為藍莓產量低。誰知今年藍莓雖然成熟時間推遲,但產量卻能顯著提高。
在銷售區,藍莓還是貴的,壹盒125g大概10元。消費者口袋裏沒錢,購買需求疲軟,買家只好加價避險。
02、2種水果吃不起。
1,荔枝
去年,荔枝迎來了新年。5月下旬,其產地價格降至5元左右,6月份低至每斤2元。這個市場也讓果農叫苦不叠。
不過,荔枝今年迎來了轉機。自4月底上市以來,荔枝價格壹直居高不下。現在很多產地都陸續上市了,但是荔枝價格依然居高不下,其收購價上漲了1-2元,達到每斤7元。
黑葉荔枝就是這種情況。作為少數品種,前幾年收購價才1-2元,現在重回巔峰,達到每斤6-7元,果農賺了不少。
事實上,今年荔枝價格偏高,主要是因為減產明顯。由於南方持續降雨,荔枝產量不足兩成,市場供應緊張,所以價格明顯翻倍。
2、榴蓮
今年榴蓮行情也很好。市場價格長期在25-30元/斤,去年5月下旬降到18-20元/斤。
至於榴蓮為什麽漲,歸根結底是因為口罩問題,進口量減少,導致價格上漲。
但由於通關速度慢,很多榴蓮在運輸途中被摔壞,很多消費者在購買時發現了很多死包和壞果。即便如此,人們對榴蓮的消費熱情並未停止,其價格居高不下。