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沒有烤箱可以做奧爾良雞翅嗎?

自從帶孩子去過壹次肯德基,每次路過都想進去吃。各種薯條,冰淇淋,雞翅,雞塊等。都特別愛吃,但是這些食物大多都是油炸的。吃多了容易上火,嗓子發炎,對孩子身體發育不太好。所以每次去的時候,我都會控制孩子少吃點。在此期間,天氣變化很大。孩子有些感冒咳嗽,壹直想吃烤雞翅,我沒答應。為了讓孩子吃到烤雞翅,我在家裏研究如何做出好吃又不上火的烤雞翅,讓孩子吃的開心。

家裏烤壹般用烤箱或者烤箱,因為烤出來的東西不常做,所以從來沒想過要買這些東西。家裏沒有烤箱,烤雞翅自然做不出來。正在發愁的時候,我看到了萬能電飯煲。為什麽不試著用電飯鍋做呢?煮的時候不會上火,比烤的健康多了。去做吧。煮了之後,發現味道很棒。壹吃就掉骨頭,步驟簡單。懶初學者也可以,成功率100%。如果妳學會了這個方法,孩子想怎麽做就怎麽做,妳也不用擔心會生氣。

雞肉的營養很全面。感冒的時候多吃點也有助於恢復,平時多吃點也很好。雞肉盡量蒸或者煮,可以最大程度的保留其營養,使其更好的被人體吸收。這次做的雞翅,孩子們都說好吃,壹口氣吃了三個。吃完了,他們還吸著手指,看著孩子吃的美美的。我的心也很美。以下做法分享給妳,收藏妳喜歡的做出來!

電飯煲奧爾良烤雞翅

材料:雞翅6只,姜3克,蔥3克,奧爾良雞翅腌料150克,醬油5克,油適量。

1,準備原料,雞翅,生蔥,洋蔥。我用的是新鮮的雞翅,當然用冷雞翅也可以,但是味道會差壹些。

2.將雞翅用清水沖洗幹凈,用廚房紙巾擦幹水分,放在案板上用牙簽在雞翅表面紮洞,或者直接用刀在表面劃兩道十字。這是為了讓雞翅腌制的時候更入味。

3.將處理好的雞翅倒入壹個大盆中,加入奧爾良雞翅腌料,再加入醬油和適量的水。倒醬油主要是為了顏色更好看,水主要是用來稀釋調料,不要倒太多水。

4.戴上手套將雞翅和調味料充分混合,腌制半小時以上。如果想味道更好,可以用保鮮膜蓋好,放冰箱冷藏壹晚再拿出來。

5、生姜去皮洗凈,切成薄片;洋蔥洗凈,去頭去尾,切段待用。

6.電飯鍋刷壹層油防粘,再鋪壹層切好的姜。姜片有去腥的作用,鋪在下面也能起到防粘的作用。

7.然後把洋蔥鋪在姜片上。洋蔥可以使雞翅的味道更豐富、更香,起到增香的作用。

8.把腌制好的雞翅鋪在最上層,鋪滿電飯鍋就行,不要疊在壹起,這樣可以煮的均勻。不要怕它們沒熟,然後倒入鹵好的雞翅的醬汁,蓋上蓋子,按下烹飪鍵,等烹飪鍵跳到保溫,再開蓋5分鐘。

9.美味的雞翅做好了。是不是看起來很誘人,很好學?妳都了解了嗎?

1,雞翅我建議盡量做新鮮的。在制作它們的時候,妳必須在上面打洞或者畫兩條線。這是品味的關鍵。至於固化時間,可以根據自己的情況來確定。如果妳很急,可以腌制半個小時,如果妳不急,可以放冰箱壹晚上。當然,後者的味道會更好。

2、要保持雞翅的皮不破,電飯煲刷油很重要,再鋪壹層姜蔥,增香防粘。洋蔥加熱後會變軟,而且因為汁液的原因,壹定不能放在底部,因為放在底部容易粘鍋,所以最好不要放錯順序。

3.冬天天氣相對幹燥。盡量不要用油炸的方法烹飪食物,而是用烹飪的方法。