1，黑便的原因
黑便的病理原因包括上消化道出血、急慢性胃炎、肝硬化並發食管或胃靜脈曲張破裂、胃癌、應激性潰瘍等。
黑便的生理原因包括:服用黑色食物(黑芝麻、黑豆等。)、服用引起黑便的藥物(如口服活性炭粉、補血鐵劑、治療胃病的鉍劑及部分中藥等。).
2.服用鐵劑後出現黑便的原因。
患者服用鐵劑後排出黑色大便的主要原因是鐵會在胃腸道內與硫化氫結合，導致大便顏色變黑。
3、服用鐵質的飲食禁忌
1，高脂肪食物可抑制胃酸分泌，不利於鐵的吸收；
2.茶葉中含有單寧，可與鐵形成不溶性鐵鹽，阻礙鐵的吸收；
3.含鈣、磷的食物，如牛奶、花生等，可與鐵形成不溶性物質，影響鐵的吸收。
4.吃了鐵有黑便怎麽辦？
如果是因為服用鐵劑後大便呈黑色，不需要特殊處理，停止服用鐵劑後黑便自然消失。
另外需要註意的是，服用鐵質容易導致大便幹燥和便秘，所以要多吃高纖維食物，有助於緩解便秘。
5.服用鐵的副作用。
長期使用藥用鐵劑對胃有壹定刺激，引起惡心、嘔吐、腹瀉、黑便等。
建議患者選擇壹些對胃無刺激、吸收率高的營養鐵劑。
6.需要了解補鐵
1、硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵是最好的口服鐵劑，因為鐵以二價鐵(亞鐵)的形式被吸收，以三價鐵(三價鐵)的形式發揮作用。補血中藥品種有紅桃K、、樸雪、女人緣。
2.貧血補鐵應堅持“少量長期”的原則。嚴格遵醫囑服藥，不要擅自增加劑量，以免鐵中毒；千萬不要壹次服用大劑量，否則容易導致急性鐵中毒。鐵中毒的表現有頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、休克等。嚴重時可引起昏迷、驚厥等。，甚至死亡。
3.口服補鐵時，要把藥放在舌頭上，直接用水喝，不要嚼藥，以免牙齒發黑，影響美觀。
4、應飯後服藥，避免空腹服藥，以減少藥物對胃腸道的刺激引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因為酸性環境有利於鐵的吸收。
5.含鈣食物(如豆腐)和高磷酸鹽食物(如牛奶)可與鐵劑絡合形成沈澱，應避免食用。
6.口服鐵劑期間不要喝濃茶或咖啡，因為茶和咖啡中含有大量鞣酸，可與鐵形成不溶性鐵沈澱，從而阻礙鐵的吸收。牛奶等堿性物質也會影響鐵的吸收，應避免或盡量少吃。牛奶(尤其是牛奶)含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內已有的鐵含量。
7.註意藥物對鐵吸收的不良影響:四環素類抗生素可與鐵形成不溶性絡合物，不利於吸收。因此，應盡可能避免同時應用。如果兩者都必須使用，間隔時間應大於3小時。
8.加強飲食護理。正確合理的飲食可以預防和治療缺鐵性貧血。單純飲食治療對缺鐵性貧血患者無效，但可作為輔助治療，防止復發。要糾正偏食、挑食、厭食的不良習慣，采用廣泛的食譜，多吃富含鐵和營養的食物，如肉類、蛋類、魚類、各種海鮮(如海帶、紫菜)、動物肝臟、血液、蕎麥、紅薯等粗糧、豆制品、蘑菇、黑木耳及各種新鮮果蔬等。
9.服用幾個月後，如果臨床癥狀好轉，血紅蛋白正常，不能立即停藥，應在醫生指導下再服用3-6個月，以補充體內儲存的鐵，防止貧血復發。
10.口服鐵劑治療過程中，鐵在大腸內與硫化氫反應生成硫化鐵，使大便變成棕黑色，類似於消化道出血，對此不必緊張。停用鐵後，會恢復正常。