1.促進兒童生長發育:東京大學研究人員進行的壹項大規模臨床實驗表明，與吃吵鬧糖的兒童相比，吃蜂蜜的兒童體重、身高、胸圍和皮下脂肪增加更快，皮膚有光澤，患痢疾、支氣管炎、結膜炎、口腔炎等疾病的幾率更小。
用法:體弱多病的孩子可以多吃蜂蜜。患有佝僂病的學齡前兒童可服用蜂蜜30-50g，每日2-3次，可改善佝僂病癥狀。感冒的孩子，壹天兩次。可以促進感冒的恢復。睡眠不好的孩子，睡前30分鐘喝壹杯溫熱的蜂蜜水，上床後很快就能安然入睡。壹歲以下的寶寶不適合服用蜂蜜；
2、保護心血管系統:蜂蜜具有擴張冠狀動脈和營養心肌、改善心肌功能、調節血壓的作用。
用法:心臟病患者，每天服用蜂蜜50-140克，1-2個月內可改善病情。高血壓的人，每天早晚喝壹杯蜂蜜水，對身體也有好處。動脈硬化的人經常吃蜂蜜，可以保護血管，降低血壓。
3、潤肺止咳:蜂蜜能潤肺，有壹定的止咳作用，常用於輔助治療肺結核和氣管炎。
用法:體弱咳嗽的人常吃蜂蜜。蜂蜜可用於輔助治療鼻炎、鼻竇炎、支氣管炎、咽炎和哮喘。其中枇杷蜜有突出的鎮咳作用；
4.促進鈣的吸收:美國農業部人類營養中心的專家發現，蜂蜜可以預防中老年女性因鈣流失而導致的骨質疏松。這是因為蜂蜜中的硼可以增加雌激素活性，防止鈣流失。
用法:蜂蜜壹勺，適量補鈣，可以增加鈣的吸收率。
擴展數據:
冬蜜不僅具有清熱補中、解毒潤燥的功效，還具有發汗解表、祛風除濕的功效。對普通感冒、發燒、咽喉腫痛、風濕性關節痛等癥狀有很好的輔助作用，深受東南亞人民的喜愛。鴨腳木蜂蜜(俗稱“冬蜜”)的作用；
1、護膚美容:新鮮蜂蜜塗抹在皮膚上能起到保濕滋養的作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性；
2、抗菌消炎，促進組織再生，優質蜂蜜在常溫下幾年都不會腐爛，說明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭氏陽性菌有很強的抑制作用。
3、促進消化:研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜能增強腸道蠕動，顯著縮短排便時間；
4、提高免疫力:蜂蜜中含有多種酶和礦物質，經過協同作用，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，給小鼠餵蜂蜜可以提高其免疫功能；
5.促進長壽:前蘇聯學者調查了200多位百歲以上的老人，其中143是養蜂人，證實他們的長壽與經常吃蜂蜜有關。蜂蜜延年益壽的機理復雜，是對人體的全面調理，而不是簡單作用於某個器官；
6、改善睡眠:蜂蜜能緩解神經緊張，促進睡眠，並有壹定的鎮痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣能調節神經系統，促進睡眠；
7、護肝:蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織的再生，起到修復損傷的作用；
8.抗疲勞:蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被迅速吸收利用，改善血液狀況。人疲勞時，服用蜂蜜15分鐘，可明顯消除疲勞癥狀。
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人民網-妳知道多少種蜂蜜(2)