◆天麻山藥燉乳鴿
材料:
鮮天麻、鮮山藥、蔥各100g,乳鴿4只,姜片25g,料酒35g,精鹽10g。
烹飪方法:
將上述材料用武火加水煮沸,撇去表面浮沫,小火燉60分鐘,加入精鹽調味即可。
功效:
補益肝腎,健脾和胃,補氣益肺,滋腎固精。
可用於治療病後虛弱、陽痿、早泄、口渴、婦女血虛、月經不調、頭痛、頭暈等。
◆天麻鴨
材料:
鮮天麻100g,枸杞15g,母鴨1只。
烹飪方法:
將鴨子宰殺,去毛去內臟,與天麻枸杞同燉。
鴨子煮熟後,加鹽和味精調味。
功效:
滋陰潛陽,平肝熄風。
適用於陰虛陽亢、先兆流產、頭暈耳鳴頭痛、口苦咽幹。
◆天麻燉甲魚
材料:
1甲魚(約450g),15g天麻片,調料適量。
烹飪方法:
用開水燙過甲魚後,刮掉表面的泥膜,挖出體內的黃油。
將1圈塗在龜甲背面,腹部朝上放入容器中,再蓋上天麻片、蔥、姜,蓋上黃酒,燉1.5~2小時。
功效:
滋補肝腎,平肝潛陽,活血化瘀。
適用於肝陽上亢、血瘀的高血壓、肝炎患者。
◆天麻竹筒粥
材料:
天麻10g,粳米10g,竹瀝30g,糖適量。
烹飪方法:
將天麻浸泡,切成薄片,與粳米壹起加水煮粥,加入竹瀝和糖即可食用。
拿兩次。
功效:
平肝熄風,清熱化痰。
適用於肝風、痰熱等證候。
◆天麻魚頭鍋
材料:
鰱魚頭500克,天麻35克,茯苓20克,枸杞10克,生姜5克,鹽3克,花椒1克。
烹飪方法:
將魚頭去腮,從中間剁碎,用清水沖洗幹凈,焯壹下;天麻片、茯苓、枸杞分別用水洗凈;將煮熟的魚頭、天麻片、茯苓片、姜片放入砂鍋中,加入雞湯,用武火煮沸,撇去表面浮沫;然後放入枸杞,蓋上蓋子,轉小火1小時左右,加鹽、味精、胡椒粉調口味。
功效:
滋陰潛陽,平肝熄風。
適用於陰虛陽亢、先兆流產、頭暈耳鳴頭痛、口苦咽幹的患者。
天麻酒3配方
◇方1
處方:
天麻15g,白花蛇12g,羌活、五加皮、秦艽、當歸各6g,紅花9g,防風3g,白酒1000ml。
方法:
將上述八種藥物搗碎,放入容器中,加入白酒,密封。
浸泡14天,過濾去渣。
功能:
祛風除濕,活血通絡。
適應癥:
風濕性和類風濕性關節炎和關節痛。
用法:
口服。
每次服用30 ~ 60ml,壹日兩次。
方2
原材料:
天麻、牛膝、附子、杜仲各60克,白酒1500毫升。
方法:
將四味藥材切碎,裝入布袋,放入容器中,加入白酒,密封浸泡7天,然後過濾去渣備用。
功效:
祛風通絡,溫腎壯腰。
適應癥:
女子有風痹,半身不遂。
用法:
口服。
每次取5~10 ml溫服,每日2~3次。
方3
原材料:
天麻、人參、牛膝各30克,炙黃芪60克,白酒2000毫升。
方法:
準備幹凈的紗布袋和盛酒的容器。
首先將人參、天麻、牛膝、炙黃芪研磨成粗粉,裝入紗布袋中紮緊。
然後放入盛有白酒的容器中浸泡。
半個月左右,拿出來榨壹下留汁。
然後將汁液與藥酒混合,靜置,過濾。
最後,裝瓶儲存。
對於風濕性關節痛患者,可在配方中加入羌活65438±00g、獨活65438g、桂枝65438g。
功效:
益氣健脾,舒筋活絡。
適用於氣虛血虛、四肢麻木、關節痛、病後無力者。
用法:
每日2~3次服用10 ml。
孕婦不宜使用。
註意:以上是常用公式。
如有必要,宜在醫生指導下根據自身情況加減藥物,治療效果會更理想。