飲食與健康的關系飲食(又稱“膳食”)是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量,維護自身健康。合理的飲食充足的營養,能提高壹代人的健康水平,預防多種疾病的發生發展,延長壽命,提高民族素質。不合理的飲食,營養過度或不足,都會給健康帶來不同程度的危害。飲食過度會因為營養過剩導致肥胖癥、糖尿病、膽石癥、高脂血癥、高血壓等多種疾病,甚至誘發中瘤,如乳腺癌、結腸癌癥等。不僅嚴重影響健康,而且會縮短壽命。飲食中長期養素不足,可導致營養不良,貧血,多種元素、維生素缺乏,影響兒童智力生長發育,人體抗病能力及勞動、工作、學習能力下降。懷孕期營養不良可引起流產、早產、甚至畸形。飲食的衛生狀況與人體健康密切相關,食物上帶有的細菌、黴菌及毒素和有毒化學物質,隨食物進入人體,可引起急、慢性中毒,甚至可引起惡性腫瘤。總之,飲食得當與否,不僅對自身的健康和壽命影響很大,而且影響後代的健康。因此,只有合理的飲食,才能從營養和衛生兩方面把好“病從口入”關。運動與健康的關系①經常鍛煉身體可以增強心肺功能,使心臟收縮和升高,心臟搏出的增多,心臟跳動次數減少;增大肺活量,增加肺和組織中的氣體交換,促進二氧化碳的排出。②可以降低血液中膽因醇含量,升高血液中的高度脂蛋白膽固醇含量,這種物質能夠清除血管中沈積的脂肪和膽固醇,從而起到預防動脈硬化、冠心病、高血壓、腦中風等作用,延緩心血管系統的衰老。③可以改善神經系統的功能,增強記憶力,提高機體反應的靈活性,使老年人保持充沛的精神,提高生理自理能力和工作效率。④可以增強人體的免疫力功能,增強機體對寒冷、高溫等不良環境因素的適應性,提高機體對各種疾病的抵抗力。⑤可以改善人體的消化功能,增加胃腸道的供血、促進胃腸蠕動,升高各種消化液的分泌,加速各種營養素的消化、吸收和利用。⑥可以增強肌肉、韌帶和骨骼,防止肌肉萎縮、關節僵硬和骨質疏松,從而保持健壯的體魄,保持肌肉、皮膚的彈性以及全身運動的靈活性。總之,適當的運動鍛煉和體力勞動能夠促進人體新陳代謝,改善人體生理功能,提高精力,增強體力,防止早衰。
綠色食品在中國是對具有無汙染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產,並經國家有關的專門機構認定,準許使用綠色食品標誌的無汙染、無公害、安全、優質、營養型的食品。類似的食品在其他國家被稱為有機食品、生態食品或自然食品。
第二次世界大戰以後,歐美和日本等發達國家在工業現代化的基礎上,先後實現了農業現代化。這壹方面大大地豐富了這些國家的食品供應,另壹方面也出現了嚴重的問題,就是隨著農用化學物質源源不斷地、大量地向農田中輸入,造成有害化學物質通過土壤和水體在生物體內富集,並且通過食物鏈進入到農作物和畜禽體內,導致食物汙染,最終損害人體健康。綠色食品在中國是對無汙染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產,並經國家有關的專門機構認定,準許使用綠色食品標誌的無汙染、無公害、安全、優質、營養型的食品。
自己從中編輯下,很簡單的,我以前也做過手抄報 ,加油