木瓜有什麽用?各位,謝謝。
木瓜不僅果肉令人垂涎,而且營養價值豐富。此外,對於腸胃功能紊亂的人來說,木瓜還有助於消化。我們吃的肉中的蛋白質必須分解成氨基酸才能被人體吸收。人體分解蛋白質主要靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶。如果這些酶的量減少或分泌異常,肉蛋白的消化吸收就會出現問題,導致消化不良。木瓜中的乳液汁中含有壹種叫做木瓜蛋白酶的蛋白質分解酶,它和胃蛋白酶、胰蛋白酶壹樣,可以分解蛋白質,所以可以幫助我們消化肉類蛋白質。在煎牛排之前,我們經常用“松肉粉”或“嫩精”來含有木瓜蛋白酶,木瓜蛋白酶的作用是分解肉的結締組織和蛋白質,使肉吃起來更加鮮嫩可口。按照這個道理,用木瓜燉肉,肉質會很嫩很好吃。木瓜酵素除了有助消化的功能,還能分解去除皮膚表面的老化角質層。飯後半小時應該會好壹些。木瓜牛奶:1材料:木瓜150g,牛奶200cc。(約1大杯)、香草冰淇淋(1小盒)、糖1小勺。放入攪拌機,加入200cc鮮奶、糖、冰淇淋,中速攪拌幾分鐘。由新鮮木瓜和鮮牛奶制成,絕對鮮香,可現場飲用。如需取出,保存時間不超過30分鐘(冬季)和20分鐘(夏季),以保證最佳風味。鮮奶中的鈣和木瓜中的維生素C都是人體需要的營養素,適合每天飲用。冬天新鮮木瓜會略苦,這很正常。請放心吃。材料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1湯匙,牛奶200ml,檸檬半個。做法:木瓜切塊,和牛奶、蛋黃壹起打成汁,再加入檸檬汁、蜂蜜,汁更鮮美。如果妳加壹點威士忌,這種產品味道會更好。可以當正餐。材料:木瓜360克,鮮奶兩杯,白糖適量,碎冰適量。做法:1。選取新鮮成熟的木瓜,去皮去核,切塊備用。2.將木瓜塊、鮮奶、白糖和適量碎冰放入攪拌機中打碎成濃汁,即可飲用。功效:保濕美容。木瓜果盤:將八成以上成熟的木瓜切成數瓣,去皮,刮皮,切成鮮果盤。口感綿軟多汁,香甜可口。如果壹次吃不完,剩下的最好不要削皮或刮。可以用保鮮膜包好放冰箱冷藏,過幾天盡快吃。不要冷藏,以免味道不好。冬季感冒後的壹些木瓜可能會略苦,這是正常的,請放心食用。木瓜牛奶椰子汁材料:木瓜1/2,鮮奶250cc,蜂蜜1湯匙,椰子汁50cc,碎冰1/2杯。做法:木瓜去皮,對半切開,去籽,切塊,將所有材料放入攪拌機中攪拌30秒左右,然後倒出即可飲用。功效:富含維生素C和胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良的人也有幫助。木瓜牛奶露材料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰奶半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。做法:木瓜去皮,去皮,切丁。用兩杯水和糖煮沸,然後加入木瓜,加入鮮奶和椰子汁,小火煮沸。用小半杯水將玉米粉煮均勻,逐漸加入奶露中煮至變稠。功效:經常食用木瓜制成的食物可以使皮膚光滑。木瓜橙汁材料:木瓜1,橙子130g,檸檬50g。做法:先將木瓜去皮去籽,洗凈切碎,搗碎取汁備用。然後把橙子和檸檬切好,把榨好的汁和木瓜汁混合,攪拌均勻。功效:飲用本品能使皮膚光滑,幫助消化,潤腸。這是壹種老少皆宜的飲料。木瓜麥片牛奶汁材料:半個去皮木瓜、400 ml全脂牛奶、1湯匙麥片、適量糖。做法:木瓜切丁,用全脂牛奶攪拌成汁,加入速溶麥片,然後酌情加糖。木瓜燉牛排食材:1木瓜、牛排200g、蒜末、胡椒粉少許、蠔油、高湯、米酒。做法:將牛排用鹽、玉米粉、雞蛋腌制4小時,然後切成條狀。木瓜切條,先用小火上油。用蒜末和胡椒粉翻炒油鍋,然後將牛排放入鍋中,加入蠔油、高湯和少許米酒。最後用白粉勾芡,再放入木瓜翻炒。功效:木瓜燉牛排結合了蛋白質和維生素。牛肉性溫,與水果同食宜忌燥熱之氣。牛肉含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素A,木瓜含有豐富的維生素c,壹起食用可以使營養均衡。木瓜蜂蜜糖漿材料:木瓜1,蜂蜜適量,水適量。做法:木瓜用清水洗凈。木瓜去皮,去瓤,切片。將木瓜放入鍋中,加入壹些水。鍋燒開後,改用中火燜30分鐘。用蜂蜜調味。攪拌糖水,即可食用。功效:木瓜味甘,性溫,微寒。幫助消化,健脾胃,潤肺止咳,消暑解渴。蜂蜜可以清熱;熟性溫,能補中,甘平,能解毒;柔軟潤澤,能潤燥。能舒筋除濕,滋潤五臟,對十二指腸潰瘍、咳嗽嘔吐也有食療作用。木瓜綜合奶汁材料:木瓜100g,香蕉1/3,半個橙子,牛奶150CC,冷開水50CC,冰塊。適宜方法:木瓜去籽,挖出果肉;香蕉去皮;把橘子去皮去籽備用。將準備好的水果放入攪拌機中,加入牛奶和涼開水,攪拌均勻後倒入裝滿冰塊的杯子中飲用。功效:木瓜中的β胡蘿蔔素,配合香蕉中的維生素E,可以幫助排毒,緩解頭痛,改善視力,皮膚瘙癢,脫發等惱人的問題。比吃藥更天然,更健康,沒有副作用。銀耳燉木瓜的材料:銀耳15g,木瓜(中等大小,最好是自然熏制的)1,杏10g,杏12g,冰糖適量。做法:將銀耳用清水浸泡,洗凈;木瓜去皮,去籽,切成小塊;將杏仁去衣,洗凈,與銀耳、冰糖壹起放入燉鍋中,加入適量開水,燉20分鐘即可食用。功效:保濕美容。經常食用可以滋陰潤肺,滋潤肌膚,防止皺紋過早出現,保持肌膚水嫩,延緩衰老。還可以治療幹咳、幹咳無痰、痰中帶血。涼拌青木瓜——萬年長青(4人)食材:青木瓜200克(約1/4)、胡蘿蔔30克、碎花10克、香菜、蒜少許。調料:鹽、香油、醋、糖。適量練習:1。青木瓜和胡蘿蔔切成細絲,用鹽腌好。2.用涼開水洗。3.將香菜和大蒜切碎,與青木瓜混合。加入香油、醋、糖調味即可食用。木瓜鮮魚湯材料;木瓜1(約1斤)、鮮草魚1.2斤、幹百合1、胡蘿蔔1、杏8元、黨參1、生姜2片:先將所有原料洗凈,木瓜去核切塊,待水燒開後,水果沙拉做法:1,選擇壹個外形美觀的木瓜,對半切開,挖出瓜瓤,成為天然容器。2.芒果、木瓜、菠蘿、香蕉、奇異果切片備用。3.將綜合水果放入木瓜碗中,滴入酸橙汁,根據口味加入壹些糖,與沙拉混合。酸辣木瓜沙拉食材:150g青木瓜、50g胡蘿蔔、壹些萵筍葉、適量大蒜、適量剁椒。調料:魚露、檸檬汁、糖。做法:1。生菜洗凈,切片,放在盤子底部。2.將木瓜和胡蘿蔔切成均勻的細絲。3、木瓜、胡蘿蔔絲和魚露、檸檬汁、大蒜、胡椒粉,攪拌均勻,盛在生菜葉子上。特點:清淡爽口,酸辣開胃木瓜蓮子牛奶木瓜功能:牛奶外敷對濕疹、癬等皮膚病有很好的療效。用木瓜擦臉洗手,可以去除蛋白質和油性汙垢,是很好的皮膚清潔劑;還能促進新陳代謝、抗衰老、美容護膚;最受歡迎的效果就是豐胸!食材:熟木瓜600克、鮮奶3杯、蓮子肉25克、紅棗2枚、冰糖適量做法:選取新鮮熟木瓜,去皮去核,切成顆粒備用。蓮子肉和紅棗分別用清水洗凈。蓮子去心,留紅棕色蓮子皮;紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉鍋中,加入鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子肉熟,即可食用。冰糖燉木瓜材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。做法:1。木瓜去皮,去籽,切塊。2.用材料(2)和(3)煮20分鐘,即可食用。木瓜燉魚翅,甜木瓜加魚翅,好吃又好看。章魚木瓜鴨湯清熱祛濕,對胃腸濕熱、皮膚瘙癢、濕疹有療效。材料:章魚幹兩盎司,木瓜四盎司,老鴨壹只,瘦肉半斤,生姜兩片,鹽適量。做法:1幹章魚浸泡幹凈。木瓜去皮去核,洗凈,切成厚片。3瘦肉、老鴨洗凈,飛起後沖洗幹凈。4燒開適量水,加入章魚、木瓜、瘦肉。、老鴨和姜片,文火煮兩個半小時,加鹽調味。木瓜燉帶魚有滋陰補虛,催乳的作用。適用於產後乳汁不足的人群。材料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥片,姜片,醋,精鹽,醬油,黃酒,味精。做法:1。帶魚去腮及內臟,洗凈,切成3厘米長的段;將生木瓜洗凈,剝去瓜皮,去瓜芯,切成3厘米長、2厘米厚的片。2.將砂鍋置火上,加入適量水、帶魚、木瓜、蔥、姜、醋、精鹽、醬油、黃酒,熟時加入味精。特點:味道鮮,魚肉嫩,清香爽口。