紅頭魚的功效
紅頭魚的特性
1，科和屬
紅鯛魚。
2.原產地
分布於印度-西太平洋的熱帶和暖溫帶水域。也產於大西洋東部和地中海。它是壹種近海底層魚類，經常棲息在多泥沙的海域。
3.別名
紅鯛魚，紅蛇。
4.介紹
紅頭魚面色紅潤，身材苗條，頗有女人味，故稱紅頭魚。分布於印度-西太平洋的熱帶和暖溫帶水域。也產於大西洋東部和地中海。它是壹種近海底層魚類，經常棲息在多泥沙的海域。可以用胸鰭的遊離鰭在海底爬行。是東海、黃海拖網捕撈的主要對象。
5.圖片
紅魚的營養價值
紅魚的營養價值
紅頭魚含有葉酸、維生素B2、維生素B12等多種維生素，具有養胃健胃、利尿消腫、通乳、清熱解毒、止咳降氣的功效。對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、溢乳等有效。魚具有高蛋白、低脂肪、富含維生素和礦物質、口感好、易消化吸收等優點。
吃紅頭魚的好處
1，清熱去火:味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能消除血液中的熱毒。適合容易上火的人。
2.母乳餵養母乳餵養:具有補養氣血、哺乳的作用，對孕婦有哺乳、滋補身體、康復的作用。
3、養胃:暖胃，治胃寒。
4、利尿消腫:能清除體內毒素和多余水分，促進血液和水分代謝，有利尿和消除水腫的作用。
5、滋陰補虛:補虛益精，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適合慢性病、體虛或疲勞者進補。
吃紅頭魚的最佳時間
四月到五月。
紅頭魚的選擇方法
新鮮的紅頭魚，第壹，魚嘴緊閉，口腔幹凈。第二，腮鮮紅，腮閉合。三、魚的眼睛飽滿略突出，角膜透明有光澤。第四，魚鱗清晰有光澤。第五，魚的表面有幹凈透明的粘液層，魚肉堅硬、堅實、有彈性。
體長可達300毫米，體細長，亞圓柱形，略扁平，向後逐漸變細。頭部較大，略呈長方形，背部和側面布滿骨板。頸背棘長，延伸超過背鰭的起點。吻部長，向前傾斜，吻部凹陷，兩側有角狀突起。眼睛的橫向位置。口腔前腹部位置。鰓孔很寬。鰓耙短。身體覆蓋有中大型的梳鱗，背鰭基部有縱向的骨板。側線高，比較直。背鰭ⅷ ~ ⅸ，14 ~ 16，分離，臀鰭與第二背鰭同構，胸鰭長，腹鰭在胸部位置，尾鰭後緣略凹。身體紅色，胸鰭內表面藍灰色，常有斑點。
紅頭魚的副作用
1，高血壓、兒童營養不良、心腦血管疾病患者不適合吃紅甲魚。
2、奶媽體質的人不適合吃紅甲魚。
3.氣虛體質、氣滯體質、濕熱體質、痰濕體質疾病患者不宜食用紅甲魚。
4、消化性潰瘍，痛風體質的人不適合吃紅甲魚。
5、慢性病患者不宜多吃。
6、忌吃魚前後喝茶，忌與豬肝同食影響消化，不宜與西紅柿同食。
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