想必每個愛吃蛋糕的人都有壹個煩惱，就是想吃的時候要出去買，卻不能馬上吃。今天邊肖教妳壹種在家做蛋糕的方法，這很簡單。只要有電餅鐺，面粉，雞蛋，就ok。先將5克酵母粉倒入500克面粉中，再加入65，438+000克白糖、50克花生油、五。用保鮮膜包好，醒後1小時左右。
壹覺醒來，妳會有兩倍的錢！把油條分成小塊做成小圓餅，放在電餅鐺裏煎至兩面金黃！簡單易學的蛋糕妳學會了嗎？特別好吃！外柔內剛非常好！
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材料:面粉300克，韭菜壹把，雞蛋3個，粉絲壹把，紅辣椒3鹽，味精，糖，香油，熱水。
練習:
1.在面粉中加入熱水，用筷子攪拌。壹點壹點地加水。不要壹下子把水倒掉，揉成面團，蓋上濕布醒神。
2.雞蛋打好，煎熟，然後取出切碎。
3.粉絲提前泡好，瀝幹水分，切碎。
4.將韭菜和紅辣椒切碎。
5.將所有材料放入大碗中，加入鹽、糖、味精和香油，用筷子拌勻。
6.在面板上撒壹些面粉，將面團揉成長條，分成大小均勻的小份。
7.搟成中間厚邊薄的面團。
8.包好餡，像包子壹樣收緊，然後輕輕壓平。
9.鍋裏刷點油，把餅放在鍋邊，兩面烤成金黃色，小火煮。
3.牛奶玉米餅
教妳六種特色糕點，學著擺地攤賺300元。
材料:玉米粉300克，面粉200克，雞蛋2個，植物油3茶匙，白糖粉3茶匙，酵母3克。
適中的牛奶，適中的牛奶
練習:
1.將雞蛋打散，玉米粉和面粉混合均勻，加入牛奶、雞蛋、白糖粉和酵母，攪拌均勻，做成光滑的面團，用保鮮袋包好，醒發30分鐘。
2.把面團再揉壹遍，分成小份，然後用手搓圓，壓成小圓餅。
3.加入少許植物油，預熱電餅攤。
4.放入小圓餅，蓋上蓋子，煎至壹面黃，翻面繼續煎至兩面金黃。
4.金色糯米煎餅
材料:糯米150g，面粉250g，雞蛋壹個，火腿腸壹根(重約40g)，蔥姜適量；
練習:
壹、準備工作:
1.將糯米放入電飯鍋中，加入適量的水將其煮成糯米，撈出放涼；火腿腸切丁，蔥切末，姜切末。
2.混合面團:
1.將雞蛋打入面粉中，用筷子輕輕攪拌，加入適量溫水，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜20分鐘。
3.炒糯米:
1.熱鍋放油，加入姜末和火腿丁翻炒幾下。
2.加入糯米，攪拌均勻；3.加入適量鹽，放入蔥花，翻炒均勻，撈出備用。
4.制作面包:
1.把面團揉成長條，分成小劑量，小劑量稍微揉壹下。
2.用手將滾圓的小劑量壓平，然後用搟面杖搟成薄片(厚度比餃子皮略厚)。
3.把炒好的糯米放在面團上，把面團對半包起來，把邊緣捏緊，然後把兩個角捏在壹起。
4.鍋裏放油，放入面包，小火煎至兩面金黃。
5.紅薯雞蛋煎餅
材料:紅紅薯200克，雞蛋2個，面粉50克，糖適量，模具壹個。
練習:
1.紅薯先洗幹凈，去皮，然後切成顆粒狀，用模具洗幹凈晾幹備用。
2.將雞蛋打成蛋液，加入面粉和適量的糖，充分攪拌成無顆粒的面糊。
3.然後將切好的紅薯顆粒放入面糊中攪拌均勻。
4.開小火，鍋裏放油，放入模具，舀入適量紅薯面糊倒入模具，用筷子抹平其表面。
5.紅薯餅煎成型後，小心的取出模具，蓋上鍋蓋，小火煎至兩面金黃熟透。
6.自制肉餡餅
材料:面粉200克，瘦肉200克，香菇50克，雞蛋1個，蔥25克，姜少許，香油，胡椒粉，生抽。
練習:
面團:
1.先在面粉中加入適量開水，用筷子攪拌成結；
2.加入少許冷水，用手揉至面團光滑，蓋上保鮮膜醒發30分鐘；
(2)餡料:
1.瘦肉剁成肉末，香菇和生姜洗凈切成小粒，蔥切段；
2.將上述(1)切好的材料放入大碗中，打入雞蛋，加入適量的鹽、香油、胡椒粉和醬油，攪拌均勻，腌制20分鐘；
(3)制作肉餅；
1.將醒發好的面團揉成長條，分成若幹小劑量，將小劑量搓圓，搟成薄片；
2.將腌制好的餡料均勻鋪在切片面團上，然後從壹端向內折疊四次，使折疊好的肉餅有四層，再用手輕壓面餅，使其牢固；
3.鍋裏放油，放入疊好的肉餅，加幾勺水，蓋上鍋蓋，小火煎至鍋裏的水幹了，翻面，加幾勺水，蓋上鍋蓋，最後小火煎至兩面金黃。
7 .胡蘿蔔豆沙煎餅
材料:胡蘿蔔250克，面粉120克，玉米粉50克，糯米粉50克，豆沙和熟白芝麻。
練習:
1.胡蘿蔔洗凈去皮蒸熟，取出放入盆中，用搟面杖搗成泥狀。
2.將面粉、玉米粉、糯米粉放入胡蘿蔔糊中，揉成光滑的面團，小火煨20分鐘；
3.將烤好的面團揉成長條，分成小份，重約30克。
4.將小劑量壓平，用手揉成邊薄中間厚的面片。
5.加入適量豆沙餡，用虎口慢慢揉成面團。
6.放在案板上，用手搟平，做成小圓餅。
7.在案板上均勻撒上壹層熟芝麻，將小圓餅輕輕壓在芝麻上，使其兩面沾有芝麻。
8.鍋裏放油，放入胡蘿蔔豆沙餅，小火煎至壹面發黃，再翻面，最後煎至兩面金黃熟透。