五仁月餅被網友比拼七種月餅,哪個更厲害?
每年中秋來臨,大家都會對各種月餅進行點評,每個人對不同口味的月餅都有自己的喜好和看法。五仁月餅是傳統月餅品種之壹,在北方很受歡迎。然而,今年五仁月餅卻遭到了網友的批評,甚至有人建議五仁月餅“滾出月餅界”。走出月餅世界?去年有網友因為覺得五仁月餅太難吃了,想用剪刀把五仁月餅捅破。今年,網友們仍然執著於“無辜”的五仁月餅,尤其是其中的紅綠絲,稱其為“黑暗料理”,叫囂著要把五仁趕出月餅界。五仁月餅也有忠實粉絲。在某大型超市的散裝月餅區,蛋黃蓮蓉、火腿等口味受到不少顧客的青睞。各種口味的冰皮月餅是孩子們的最愛。傳統的五仁月餅也有很多“忠實粉絲”。據超市工作人員介紹,五仁月餅的銷量多年來都比較穩定,並沒有“趨於低人壹等”。壹項調查顯示,48%的網友認為“五仁月餅真的是黑暗料理,滾出去!”而52%的網友認為“五仁是最經典的月餅,妳不能對他這麽殘忍,水果豆沙蓮蓉要粗糙!”七個普通月餅的強度是1。冰皮月餅作為壹種新型月餅,受到越來越多人的歡迎,尤其是年輕壹代,因為冰皮月餅小巧可愛,晶瑩剔透,口感也不像傳統月餅那樣油膩。與傳統廣式月餅相比,冰皮月餅的冰皮更健康,但餡料的選擇也要有壹定的技巧。如果仍然選用豆沙、奶黃等餡料,那麽冰皮月餅仍然存在高油高糖的問題。另外,冰皮月餅保質期短,只有7天左右,而且必須保存在-6攝氏度到2攝氏度。如果在常溫下存放超過2小時,最好不要食用,尤其是腸胃功能較弱的,容易引起腸胃疾病。2.水果月餅水果月餅也是市場為滿足現代人對天然綠色食品的需求而推出的新型月餅之壹。他們把甜月餅和水果結合在壹起,但嚴格來說,目前市面上的大部分水果月餅只能稱之為果味月餅,並沒有真正融入水果。果味月餅相比其他月餅還是有低糖低脂的優勢,相對更健康,但也不能吃太多,以免攝入過多熱量。3、巧克力月餅、冰淇淋月餅這類月餅是中西飲食的結合,造型多變,優雅別致或生動可愛,在市場上也受到了很多消費者的歡迎。巧克力月餅的脆皮雖然很薄,但還是有含糖量高的問題。冰淇淋月餅的餡料是全脂牛奶,其中含有大量的動物脂肪和膽固醇。所以也要註意少吃月餅,以免造成身體負擔,影響身體健康。4.火腿月餅火腿月餅是雲南月餅,當地人稱為“四兩坨”。餡料有四種:火腿、糖、洗沙、火麻仁。火腿月餅是用雲南特產宣威火腿烘烤而成,以蜂蜜、豬油、白糖為餡,紫小麥粉為皮。其表面呈金黃色或棕紅色,外有硬殼,油潤艷麗,千層酥皮裹餡。融入了火腿的香味,讓火腿月餅更加誘人,但同時也讓膽固醇含量增加了不少。5.五仁月餅五仁月餅是傳統月餅之壹。餡料壹般有核桃、花生、松子、芝麻等。,而且加了很多堅果,所以口感稍微沒那麽精致,但是真的是香脆爽口。所以五仁月餅在這麽多新類型之後,還是能在市場上占據壹定份額的。6、豆沙月餅豆沙月餅應該是最傳統的月餅類型之壹。紅豆蒸熟後搗碎,加糖再炒,就成了紅豆餡。濃郁的豆香味讓豆沙月餅成為很多人的最愛。但是吃太多也會導致飽腹感和胃部不適。7.蓮蓉月餅蓮蓉月餅可分為純蓮蓉月餅和普通蓮蓉月餅。純蓮子餡中除了糖和油以外,其他原料都是蓮子,而普通蓮子餡中可以加入豆類等其他澱粉。加入壹兩個鹹蛋黃,成為蛋黃蓮蓉月餅,口感更豐富。蓮子糕含糖量和熱量高,動物脂肪和膽固醇含量高。因此,老年人、糖尿病患者、三高患者要註意適量食用,其他健康人群不宜過量食用。