芒種，是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種是二十四節氣中的第九個節氣。每年的6月5日左右，太陽到達黃經75°時為芒種。下面是我為大家整理的芒種節氣的民俗活動及傳統美食，希望對妳們有幫助。
芒種的民俗活動
1、煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。
2、安苗
安苗是皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
3、送花神
農歷二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開始雕殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗在傳統文化中今已不存，但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。
4、打泥巴仗
貴州東南部壹帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的就是最受歡迎的人。
5、俗掛艾草
艾草有驅趕蚊蟲的作用，到了天氣炎熱的五月，細菌滋生的厲害，就是艾草出動的時候了。人們會把艾草從田裏割回來，然後擺放在自家的門口，還有些人會把艾草曬幹，然後點燃，在屋子裏轉上壹周，蚊蟲也會被驅趕走。
芒種節氣的傳統美食
1.食飯
芒種時節民間講究“少食肉多吃飯”，所以在芒種時節可以多吃壹些粳米煮的米飯，或者是用雜糧煮的米飯，比如烏米飯，黑米飯，紅米飯等等，這些米飯當中含有的營養物質非常的豐富，而且有飽腹的作用，所以吃了之後不會覺得饑餓。
2.薏米粥
芒種時節雨水逐漸增多，而且惡劣的天氣也會越來越多，所以空氣當中的霧霾以及濕氣比較重。因此在芒種時節可以買上壹些薏米，加入壹些赤小豆，茯苓等等熬制薏米粥，不僅好吃還有去濕氣的作用，在芒種節氣吃是最好的了。
3.鯉魚湯
芒種時節可以喝鯉魚湯。鯉魚湯和大多數魚湯壹樣美味，同時鯉魚湯是有利尿消腫祛濕的作用的。芒種節氣空氣當中的濕氣是比較大的，雨水也增多，所以人體很容易濕氣重，因此多喝壹些鯉魚湯可以很好的起到祛濕消腫的作用。
4.荸薺
荸薺既可以當做菜肴來吃也可以當做水果來吃。是壹種非常好的食物，在芒種時節也是推薦吃的。可以將生的荸薺直接洗幹凈去皮吃，脆嫩多汁。也可以把荸薺洗幹凈之後煮熟，不僅煮熟的荸薺吃上去軟糯香甜，連荸薺水都是可以喝的，有清熱解毒的作用。還可以把荸薺用來炒菜也是非常好吃的。所以到了芒種節氣的時候，大家可以買壹些荸薺回來生吃或者烹制熟了吃都是可以的。
芒種疾病預防
防空調病
芒種節氣天氣較為炎熱，許多人由於貪圖涼爽，常常將空調溫度開得很低，因此稍有不慎就感冒流鼻涕，患上“空調病”。
使用前壹定要先清洗空調過濾網，要註意調整室內外溫差，壹般不超過8-10攝氏度為好。兒童、老人和病人房間的空調使用更要註意合理和科學的使用。
要防心臟疾病
芒種節氣，氣溫更高，濕度更大，心臟負荷逐漸加重，有心臟病、冠心病的人要註意保養，少熬夜，避免工作過分緊張，生活要有節奏。
可以吃壹些保養心臟的藥食，如麥冬5克、桂圓肉5克泡水飲，氣虛乏力者可以加西洋參3克，或桂圓小棗小米冰糖粥，或麥冬桂圓肉枸杞菊花茶。
防婦科病
婦女易患白帶多而黃，應少吃辛熱食物，多吃壹些清熱利濕之品，如綠豆，還應常吃健脾利濕之品，如薏米、山藥、白扁豆、粳米粥。
防面癱
如果夜間使用風扇和空調時，讓風長時間直接沖著自己吹，或者空調溫度過低，可導致人體體表微循環受到寒冷刺激的幹擾，局部營養神經的血管發生痙攣，進而引發面神經炎，即面癱。
面癱治療短則壹周，長則半年，不光影響工作生活，嘴歪眼斜的外貌也讓人十分尷尬。如果出現這樣的癥狀，要趕緊就醫，避免留下後遺癥。
易患口舌生瘡
中醫認為心與小腸相表裏，芒種開始，濕熱更重，如濕熱內積，心火重，小腸積熱，就會出現小便黃短，舌紅苔黃，大便秘結，口舌生瘡，就應該少吃辛熱之品，如白酒、羊肉等。
多吃黃瓜、青菜、綠豆。可用竹葉3克、麥冬5克、金銀花3克泡水飲。兼見大便秘結的可加大黃2克。如出現尿頻、尿痛的就應看醫生。
易中暑
壹到高溫天氣，常見的病就是中暑。壹般人應註意出行躲避烈日，別等渴了才喝水，多吃水果蔬菜，保持充足睡眠，謹防情緒中暑。
心腦血管疾病患者、糖尿病患者、平時體質弱的人以及頸椎有問題、腦供血不足的人，應避免到易使人中暑的環境去。
中暑癥狀如果不是很嚴重，應立即到陰涼處休息。同時補充水分，小口慢飲，以防加重心臟負擔。
解開領口扣子、領帶、皮帶等，保持身體周圍通風，有條件者可用溫毛巾擦壹擦手腳心、腋下、腿窩，幫助身體散熱。
在經過壹段時間休息後，若癥狀沒有減輕，應及時就醫。如發現他人中暑昏迷，除進行上述救治外，還應立即撥打120。尤其是本身患有疾病的中暑者，壹定要盡快去醫院接受救治。