枇杷膏的功效、作用及食用方法
1，潤肺止咳
枇杷膏又酸又甜。入肺經，有壹定的潤肺止咳作用；枇杷膏又甜又膩。除了潤肺，還可以適當加水飲用，可以改善因肺熱或肺燥引起的咽痛、痰多、咳嗽等癥狀。
2、止咳化痰
枇杷膏有清肺熱，降肺氣的作用。食用後能有效降低體內肺氣。所以對於肺氣燥引起的咳嗽、咳痰、持續咳嗽等癥狀，可以適當食用枇杷膏，枇杷膏有止咳化痰的作用。
3、解渴
枇杷富含水分和蘋果酸、琥珀酸等多種有機酸。食用後既能為人體補充壹些水分，又能促進唾液分泌。所以對於壹些經常口渴的人，可以適當吃壹些枇杷膏，有生津止渴的作用。
4.調理胃氣
枇杷性涼，能有效減少飯後胃氣。所以對於胃氣引起的反酸、惡心、嘔吐、胃痛等癥狀，生活中可以吃壹些枇杷膏，有壹定的寧胃理氣的作用。
5、清心除煩
琵琶膏富含糖分、維生素和礦物質。食用後能為人體補充多種營養。平時適量用枇杷膏煮水，可清心除煩，能有效改善心悸、驚恐、失眠、多夢等癥狀。
6.美麗美麗
枇杷膏富含氨基酸、維生素C和多種微量元素，能促進人體新陳代謝，起到壹定的美容作用。枇杷膏中含有的無機鹽等成分，有利於清除人體排泄物，使皮膚更加滋潤光滑。
7、潤腸通便
枇杷醬性涼，富含纖維素，能促進胃腸蠕動，起到壹定的潤腸作用。因此，食用適量的枇杷醬可以有效改善便秘、大便幹燥等癥狀。
8、增強體質
枇杷膏富含礦物質、氨基酸、蛋白質、維生素等營養成分。有助於補充人體所需的營養物質，並能提高免疫力，強身健體。
枇杷膏的食用方法
直接服用還是用水服用，主要看枇杷膏的成分。
1，沖飲
如果枇杷醬是枇杷果肉加冰糖做成的，不建議直接喝。這種枇杷醬很甜，油油的，富含糖分。最好放在水裏喝。可以避免吃大量的糖，對身體不好。而且這種枇杷醬幾乎沒有藥用價值。吃了只能補充能量，潤肺，平時不宜多吃。它需要正確的數量。
2.直接拿
如果是扇貝和枇杷葉做的枇杷膏，建議直接吞下。這種枇杷膏有很高的藥用價值。若直接吞服，可貼於咳嗽、咽喉瘙癢患者的患病部位，治療效果更佳。如果采用沖泡服用的方法，很可能會影響療效。
建議:
用枇杷葉和川貝母熬制的枇杷膏壹定要在醫生的指導下服用，劑量要求也需要遵醫囑，這樣才能充分發揮枇杷膏的藥用價值，又不影響健康。
吃枇杷膏有什麽禁忌？
枇杷膏具有極佳的潤肺止咳、清熱解毒的功效，但服用時有壹些禁忌，尤其是患有肝病、腎病、肺病等慢性病的人，更不宜服用枇杷膏，否則會加重病情。此外，高血糖和糖尿病患者不能服用枇杷膏，因為它含有壹些糖，會加重糖尿病的癥狀。胃寒、感冒咳嗽、寒性感冒(流鼻涕、怕冷，但不咽痛)患者最好不要多吃。另外，這三類人群在服用川貝枇杷膏時要特別註意。
1，糖尿病患者禁用，因為川北枇杷膏含有蜂蜜、麥芽糖、糖漿，可能導致血糖升高。
2.肝病、腎病、肺病等嚴重慢性病患者應在醫生指導下服用，否則可能影響病情。
3.服用某些藥物的患者要註意藥物之間的反應。川貝枇杷膏的主要成分是川貝，屬於抗烏頭類藥物。若與川烏、草烏、附子等烏頭類中藥等量服用，療效相當。