茄子喜溫作物，耐高溫，出菇的適宜溫度為25 ~ 30℃。對光周期長短不敏感，只要溫度適宜，從春季到秋季都能開花結果。露地栽培是主要方法，長江流域多在冬季至早春在苗床播種育苗，北方省份則在早春利用溫床或陽床播種育苗。由於茄子結果期長，除了基肥充足外，還要求多次追肥(以氮肥為主，適當增加磷肥和鉀肥)。主要害蟲為地老虎、二十八星瓢蟲、紅蜘蛛，主要病害為猝倒病。
1.品種:選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如:jet、神茄1號、奇茄2號、青茄、黑茄2號、永豐黑茄等。
2.準備床土:用無汙染的田間土6份，腐熟的優質雞糞或豬糞2份，腐熟的馬糞或稻糠2份，混合均勻，過篩備用。
3.浸種催芽:用1%高錳酸鉀浸泡種子30分鐘，反復沖洗後，用55℃水浸泡種子15分鐘，再用20℃水浸泡24小時。催芽前，用細沙將種皮上的粘液擦掉，然後用濕布包好，放在25-30℃下催芽，壹般需要5-6天才能發芽。
4.播種:在溫室內用育秧盤或木箱鋪10cm床土，拍平澆水。然後把種子均勻地撒在床面上。每平方米播種量35-40克。
5.播種:以8-10 cm的行距移栽幼苗，播種後澆水。前期白天溫度升高到25-30℃，夜間溫度為15-18℃。緩播後，降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低溫度不得低於10℃。茄子苗大多在80天以上。由於它們苗齡長，後期容易施肥，0.3%磷酸二銨可作為根外追肥。
早春露地栽培茄子，投資少，管理簡單，效益好。妳可以試試。
選擇商品性好、耐寒性強、優質高產、早期抗病的河北紫茄子。該品種屬於無限生長型，生育期長，適應性廣，高抗黃萎病和茶黃蟎。全國各地都可以種植。上市期長達6個月，畝產7500斤左右，畝產效益4000 ~ 5000元。
壹般露地茄子采用改良太陽能加熱線飼養，65438+10月6月中下旬播種，4月下旬播種，6月下旬收獲。
1.種子用量:每畝50克。
2.種子處理:浸泡前，先將種子晾幹1 ~ 2天，再用1%高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘，然後取出洗幹凈。然後將種子浸泡在5 ~ 6倍於種子體積的50℃ ~ 55℃溫水中10 ~ 15分鐘，不斷攪拌，待溫度降至30℃左右時浸泡8 ~ 10小時，取出並用細沙擦掉種子表面的粘液，用濕布包裹處理後的種子，在30℃左右催芽。發芽期間，每天用清水沖洗壹次，壹般需要5 ~ 7天才能發芽。當70%以上的種子是白色時播種。
3.播前準備:將60%無茄科蔬菜的沃土和40%馬糞羊糞混合均勻作為培養土，然後每畝添加腐熟雞糞10 ~ 15公斤、草木灰5 ~ 18公斤、聯胺1公斤、25%多菌靈65440公斤。然後做壹個苗床，苗床寬1.2m，鋪地板熱線每畝80-100瓦。然後在上面鋪上10 cm厚的營養土，澆上水播種。
4.播種:在陽光明媚的早晨進行播種，將發芽的種子均勻地撒在畦沿上，覆蓋厚度為1 cm的營養土，然後蓋上塑料薄膜。出苗前白天溫度維持在25℃ ~ 30℃，夜間65，438+06℃ ~ 20℃，地面溫度20℃左右。壹般5 ~ 6天即可出苗完全，7成出苗後揭去地膜。
5.苗期管理:充分出苗後，白天適當降低室溫至20℃ ~ 25℃，夜間降低至65，438±05℃，苗床撒壹次幹營養土，防止帶帽而出。待兩片子葉完全展開後，再灑壹遍，每次厚度0.3 ~ 0.5厘米。當幼苗長到兩葉壹心時，分苗。方法是以10 ~ 15 cm的行距開溝，溝內積水，按10 cm的行距鋪開，然後蓋上營養土。分苗後，白天加強28℃ ~ 30℃保溫。夜間16℃ ~ 20℃。幼苗心葉開始生長時，白天溫度應控制在20℃ ~ 25℃，夜間溫度應控制在13℃ ~ 15℃，以防過度生長。幼苗在種植前10天左右進行鍛煉，白天在20℃下鍛煉，晚上在12℃下鍛煉。
1.種植前準備:種植前結合整地畝施腐熟有機肥5000公斤，多元素復合肥50公斤，普遍施2/3。然後深耕，大行距70cm，小行距50cm開溝，再施1/3肥料與土壤混合。
2.種植:晴天種植，溝內澆足水，滲水後播種。株距30 ~ 35厘米，每畝種植2500 ~ 3000株，然後覆土，覆土厚度與土塊厚度相等。
1.中耕:淺中耕應在定植後3天進行，以提高地溫，促進幼苗緩慢生長。慢慢栽完苗後，再進行中耕，強調覆土。用中耕作出高度為12 ~ 15 cm的壟，使壟面超過陀面。
2.肥水管理:壹般幼苗延遲後至開花前不澆水。如遇幹旱，可澆壹次水。“開始”階段可追肥澆水，配合灌溉畝施尿素10 ~ 15 kg、硫酸鉀10 kg。茄子座果後，每5 ~ 7天澆水壹次，每3天追肥壹次，每畝施尿素10 ~ 15公斤。
3.分枝:六個茄子坐好後，保留兩個分枝，去掉門茄子下面的腋芽。
4.病蟲害防治:該品種對各種病蟲害的抗性很強，基本不需要防治。壹旦有蚜蟲、茶黃蟎，可通過吡蟲啉等高效低毒農藥進行控制，達到無公害食品的標準。
秋播茄子種植技術
1.育苗
A.圃地和播期的確定:山西省日光溫室冬春茬茄子壹般在5438+10月中旬種植。