根據茶葉特性分類
根據茶葉發酵的程度，中國茶可分為六類:
綠茶，黃茶，白茶，綠茶，紅茶，紅茶。
壹般來說，綠茶、黃茶、白茶由於發酵程度低，屬於涼茶；
綠茶屬於中性茶，紅茶和普洱茶屬於溫性茶。
六種茶九種體質搭配圖
人的體質分寒熱，所以不同體質的人喝茶也有講究。
壹般來說，燥熱的人應該喝涼茶，如果有抽煙喝酒的習慣，就是胖，容易上火。
但如果胃虛寒，吃了涼的東西會導致腹瀉或體質虛弱，要喝中性茶或溫茶。
容易上火，多喝綠茶或者鐵觀音。拉肚子的要喝烏龍和普洱。
九項身體健康指導的附錄
組成
物理性質
常見表現
平和型
對稱而強健
臉色紅潤，精力充沛
氣虛型
肌肉無力
容易疲勞，聲音微弱，出汗，感冒。
陽虛型
肌肉無力
手腳溫熱，胃冷，怕冷，衣服穿多了，容易夜尿腹瀉。
痰濕型
肥胖更多
多汗，啤酒肚，四肢沈重，皮膚油膩，容易得糖尿病。
血瘀型
大多數人都很瘦。
黑眼圈、女性痛經、老年人皮膚容易出現淤血斑。
氣滯型
太多瘦子了。
容易抑郁，緊張，沒有安全感，情緒低落，容易失眠。
陰虛型
苗條的身材
皮膚幹燥，面色潮紅，眼睛幹澀，口幹，大便幹燥。
濕熱型
胖還是瘦
臉和鼻子有光澤，容易長痘痘和粉刺，口臭，小便短黃。
內在類型
畸形或先天性缺陷
皮膚被抓破容易出現皮疹、瘙癢、蕁麻疹、過敏、紅腫等癥狀。
六大茶的“功過”壹覽
喝茶養生眾所周知，但壹定要結合自己的體質，適當的時候結合寒暑季節來喝茶，這樣才能像《黃帝內經》裏說的那樣:
“智者的健康也必須四季寒暑適宜，與情感和諧相處，剛柔並濟。若有，則不惡，而長存。”
附錄:六大名茶清單附錄。
茶
精細分類
代表性茶
綠茶
清蒸綠茶
煎茶，很高的治療價值
曬幹的綠茶
雲南綠，四川真，夏青
炒綠茶
眉茶:炒青、特診、稀眉、風眉、美眉。
竹茶:竹茶、於震和秀美。
精致綠茶:龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針。
鴻青綠茶
普通烘焙:福建烘焙、浙江烘焙、徽州烘焙、蘇州烘焙。
嫩綠色:黃山毛峰、太平猴魁、華鼎吳韻、高橋銀峰。
白茶
白芽茶
白浩銀針
白葉茶
白牡丹，龔梅
黃茶
黃崖茶
君山銀針和蒙頂黃芽
黃小丫
北港毛尖、巍山毛尖、溫州唐璜
黃大牙
霍山黃達茶和廣東大葉青茶
烏龍茶
(烏龍茶)
閩北武隆
武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂
閩南烏龍
黃金桂蘭琪鐵觀音
廣東五龍
鳳凰單樅，鳳凰水仙，嶺頭單樅
臺灣省武隆
凍頂烏龍，包籽，烏龍
紅茶
蕭中紅茶
正山人種和煙草人種
紅茶
滇紅、祁宏、川紅和洪敏
碎紅茶
葉茶、碎茶、片茶和末茶
黑茶
湖南黑茶
安化紅茶
湖北老青茶
北港毛尖、巍山毛尖、溫州唐璜
四川邊茶
南路茶，西路茶。
滇桂黑茶
普洱茶和六堡茶