當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 客家人,妳壹定或多或少吃過或見過以下幾種野果。

客家人,妳壹定或多或少吃過或見過以下幾種野果。

杜爾

“肚”又叫“飯蘿蔔肚”,又稱“風果、補腎果、壯陽果、長壽果”。

客家有很多深山!小時候會用刀在“肚子”上開個洞把果肉挖出來,還會吹口哨!發出嗖的壹聲!

剝開藤蔓

剝開的藤蔓又叫剝開的結、黃嘎瑪子、楊嘎瑪子,味道又苦又甜。

吃它就像品嘗生命的旅程。很好吃,又苦又甜。

婦女聯誼會

這個大家應該都不陌生。那時候,家家戶戶都會種壹兩棵桑樹。

因為水果的縫隙裏會藏著蟲子,所以最好用鹽水泡十分鐘再吃。

真理子

圓二又名錐栗。冬天冷風壹吹下來,圓二就從樹上掉到地上。人們三五成群上山去撿圓,帶回家蒸熟剝皮。它非常甜。

李唐

李唐,也被稱為野生山楂,生吃時味道澀!壹般都是收起來煮熟了吃,可以去澀味;泡糖水或者果酒是另壹種味道,很開胃!

子林子

灌木叢裏的黃豆大的紫黑色的果實,壹般會長成壹個球,秋天的時候滿山都是。

酸甜又清新,想起來就流口水。

當尼

泥鰍,其他地方稱為五仁、桃金娘,農歷六月開始開花結果,七月果實長紅,八月變黑,可以采摘食用。九月泥完全成熟。

可以用來釀酒,這個東西不能吃太多,會讓妳便秘的!

龍葵

經常在自家菜園周圍看到。果實成熟時為黑色,未成熟時為青色,成熟時可食用。味道酸甜,類似葡萄的味道。

木炭媽媽

炭母是壹種常見的中藥,又名赤地利、炭星、米。

果肉半透明,裏面的核是黑色的。它沒有任何味道。這只是果汁的味道。

糖天使(瓶子)

又名金櫻子,深秋成熟,有刺。需要用刀剖開才能吃。它嘗起來很甜。想吃,就得小心紮手。可以泡在酒裏熬奶油。這對妳的健康有好處。

布離子

又叫吳妮子,學名叫“絞麻花”,什麽味道已經忘了!

畢九兒

畢九(jiú)子,又名瓜棗,也有別名,鳳爪、宿醉果、鳳爪果等。宮通蜜是糖尿病患者的理想水果。

現在大部分地方已經消失了。...

馬家子

菝葜果實能利尿解毒。未成熟的菝葜中國很澀,不容易吃。但是熟了就變紅了,開始有點甜。妳可以釀酒。在夏天和秋天。

蔔吉齊

壹種非常酸的野果。

三月泡

又名三月泡、四月泡、覆盆子,每到三四月份,幾個朋友就開始滿山遍野的找這種野果吃。酸甜苦辣。

蛇紋石

看起來有點像三月泡沫,但又大不相同。為什麽叫蛇莓?因為它有壹個很大的作用,就是可以治療毒蛇咬傷!

山地柿子

壹種野生柿子,是搶手貨,果實還呈藍色時采摘,塞進瓶子裏,用鹽水浸泡壹段時間後即可食用。

石頭光子

學名“黑米”,秋天成熟,香甜。強烈推薦。小時候很喜歡的野果。酸酸甜甜的味道,那種感覺至今揮之不去,難以忘懷。

野生桃

全身都是毛,壹定要把毛去掉才能吃,不然嘴巴會癢,吃起來又酸又爽!

野生葡萄

這個不陌生,提子的祖先。有院子或者天井的人,夏天會在角落裏種上綠蔭,我就不說小時候偷東西的糗事了。

茶穗

生長在油茶上的壹種葉子,經過蛻變後是可以食用的,尤其是白色的茶穗,吃起來又脆又甜。

清明節的時候可以看到。

楊梅

壹種野生楊梅,果實淺黃色。

賴溝槽

學名“蘇牧草”,是菜園裏最常見的草。它的根比較硬,可以食用,有點酸。

妳可以做玩具,從莖上扯下壹根絲來和葉子在壹起,用它來“戰鬥”,看誰更有韌性!根結塊可以吃,酸甜帶壹點土腥味!

毛莖