1，廣西桂林美食旅遊高級技工學校課程開設
學校開設中餐烹飪、西餐烹飪、中西點心、糕點面包烘焙、烹飪營養配餐、中文導遊、外籍導遊、酒店服務與管理、民航旅遊服務、調酒技能、旅遊英語、計算機維護與應用、計算機網絡技術、廣告制作與裝飾、電子商務、汽車檢測與維修。
汽車營銷與修理、現代電氣與制冷技術、機電維修等19專業。其中烹飪、中西糕點、餐服、調酒是自治區技工學校的重點專業。學校力爭在“十壹五”期間成為廣西最具影響力的以烹飪旅遊、計算機應用、機電電子為主的綜合性高級技工學校。
2.陜西史聖餐飲旅遊技術學校的特色
我校以培養旅遊行業高級人才為目標，實行封閉式管理、開放式教學的方針。國家評委、廚師、攝影師、美容師、美發師、高級職業經理人、十佳面點師、十佳廚師王建軍、王義和、劉誌娟、方明鎖、倪、、劉建軍、李書懷、尹誌紅、溫誌遠親自授課。
多年來，先後為省內外各大旅遊企事業單位以及韓國、日本、新加坡、德國等國家培養了2000多名專業人才。多次為中央電視臺、鳳凰衛視、韓國衛視等國內外著名電視媒體；勞動和社會保障部林部長、山西省劉振華省長、省委薛副書記多次來校視察。我校被評為全國先進學校和技工學校20強，2009年農村勞動力轉移培訓優秀學校。
3.大連烹飪職業中等學校專業設置
烹飪(中餐)、烹飪(西餐)、烹飪(面食)、酒店服務與管理四個專業都是國家確定的中等職業學校重點建設專業，烹飪(中餐)、烹飪(西餐)、烹飪(面食)是大連市中等職業學校的骨幹專業。
酒店服務與管理專業可以選擇專業理論和技術，為以後的擇業拓展機會。增加了烹飪(日本料理)的特色。建校22年來，專業設置穩定，壹直保持良好的發展勢頭。最重要的是學校設置的專業符合社會經濟發展的需要。學生畢業時，可以根據自身條件選擇就業、升學、出國。
4.新東方烹飪學校
能力
學校有壹批嚴謹的教學人員。截止2014年6月，27所直營學校廚師2000余人，包括劉金德、、韓、郝、歐陽楊瀾、王顯能、、王、、王文邦、司睿、歐陽楊瀾。
教學模式
新東方烹飪教育壹直非常重視教學模式的研究，緊扣餐飲市場需求，提煉出全國先進的分階段、模塊化、項目化教學模式。烹飪大師和名師壹對壹輔導，手把手教學，強化學生的操作技能和職業素養。
5.歐米琪西點學校的培養目標
Omich的西餐教育融合了多年的教育經驗和國際先進的西餐教育方法，以培養國際化西餐專業人才為終身使命。
學校在西點開設豐富的培訓課程，培養全方位技能型西點師、西餐廚師、面包師、咖啡師，以及西點行業的管理和創業人才，是未來星級酒店、西點名店、知名西點品牌創始人職業生活的起點。
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