第壹,米粥
原料:壹把大米
練習:
將大米洗幹凈,用清水浸泡1小時左右,然後放入鍋中加水煮沸,或者加入各種菜泥。
二、南瓜粥
材料:南瓜壹小塊,大米壹小把。
練習:
1.將大米洗凈,用清水浸泡約1小時。將南瓜去皮,去籽,洗凈,切成小方塊。
2.將泡好的大米放入電飯煲中,加入適量的水,慢慢煮成粥。飯開後,加入南瓜丁,攪拌均勻,然後繼續煮至爛爛。
第三,青菜粥
材料:新鮮綠葉菜(適合寶寶壹個月大的綠葉菜),小碗在米粥裏。
練習:
將青菜葉洗凈,放入鍋中加適量水煮熟,然後取出磨成泥,將鍋中的水倒掉,加入適量開水,再倒入米粥和青菜泥,攪拌均勻,煮至熟。如果稀,就多加開水,如果稠,就少加開水。
四、香蕉泥粥
材料:小米壹把,西蘭花壹朵,香蕉壹根。
練習:
1.小米洗凈,用清水浸泡半小時左右。把香蕉切碎,和泡好的小米壹起煮。
2.西蘭花切成小朵,鍋中加水再次燒開,然後剁成泥;
3.將壓成泥的西蘭花倒入香蕉小米粥中,攪拌均勻。
五、雞蛋肉粥
材料:雞蛋壹個,肉末適量,米飯壹把。
練習:
1.將大米洗凈,用清水浸泡約1小時。鍋中加入適量的水,煮成爛粥。
2.蛋黃打勻,加入適量水和肉末,放入鍋中蒸約10分鐘;
3.將蒸好的雞蛋碎和米粥混合,攪拌均勻。
六、胡蘿蔔銀鱈魚粥
材料:壹小塊鱈魚和胡蘿蔔,壹把大米。
練習:
1.鱈魚去皮去骨刺切成小塊,胡蘿蔔洗凈去皮切成小塊,然後分別蒸熟搗碎;
2.將大米洗凈浸泡壹小時左右,然後煮成爛粥,再倒入魚醬和胡蘿蔔醬拌勻。
七、香菇瘦肉粥
材料:鮮菇兩個,肉沫適量,米飯壹小把。
練習:
1.將大米洗凈,用清水浸泡約1小時。泡好後放入鍋中加水煮粥。
2.香菇洗凈切碎。粥做好後加入香菇和肉沫繼續煮滾。
八、豌豆豆腐蝦醬粥
材料:新鮮豌豆、嫩豆腐和肉湯、兩三只鮮蝦、壹小碗米粥。
練習:
1,將豌豆洗凈,放入鍋中煮熟(高壓鍋可以用,會快壹些),煮熟後過篩去皮;
2.將豆腐洗凈,用勺子壓碎,將蝦仁從頭到尾剝開,洗凈蝦線,然後剁成泥;
3.把高湯倒入鍋裏煮開,然後加入蝦醬煮開,再加入豆腐醬,再加入粥和豌豆醬煮開。
九、芹菜雞湯粥
材料:壹把米飯,芹菜和雞肉。
練習:
1.將雞肉洗凈,切成小塊,燉雞湯,取適量雞肉,碾碎;
2.將大米洗凈浸泡壹小時左右,然後放入鍋中,加入適量雞湯煮粥,芹菜洗凈,葉子切塊;
3.粥快好的時候,放入切好的雞肉,煮到粥粘稠,再放入切好的芹菜,煮十分鐘。
除了以上的做法,寶寶補充粥還有很多其他的方法。可以添加很多食材,媽媽們可以根據寶寶的情況來搭配食材。