1，可平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效。
2.具有壯陽補腎、增強精力、提高大腦記憶力的功效。
3、能明顯降低血糖和尿糖，對糖尿病患者有明顯療效。同時還能降低血壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病等癥狀。
4、明顯增強機體免疫功能，具有抗菌、消炎、防癌、抗癌的作用。
冬蟲夏草花適用於肺腎兩虛，精氣不足，咳嗽氣短，自汗盜汗，腰膝酸軟，陽痿遺精，咳嗽痰血的患者。同時，對於年老體弱、病後虛弱、產後虛弱的人來說，也是很好的滋補品。
適合冬蟲夏草的人群有:工作壓力大，容易疲勞；免疫功能低下、急躁、疲勞、容易感冒過敏的人，腰膝酸軟、腎功能差的人，臉上長斑、面色灰暗的人。
冬蟲夏草花怎麽吃冬蟲夏草花所含的營養成分讓它非常適合煲湯，但是冬蟲夏草花在煲湯的時候怎麽吃呢？下面是吃的方法。
冬蟲夏草蒸母鴨
嫩鴨1只，重約1500g，冬蟲夏草18g，料酒，蔥，姜，味精，鹽。將冬蟲夏草塞入鴨肚，再加入各種調味料，籠蒸，即可食用。荷花池可以吃肉，但是要2-3天吃完。這個主要功能是益肺平喘，補虛抗衰。主要適用於陽痿遺精、女性月經不調等癥狀。
蟲草花何首烏鯽魚湯
65438活鯽魚+0-2，何首烏8克，蛹蟲草3克，生姜少許。先按照鯽魚的方法做湯，然後直接加入蟲草。這對老年體虛烏發，延年益壽有很好的效果。
冬蟲夏草蒸雞
半只雞，約10克蟲草。雞肉洗凈後，加入適量調料，待腌制入味後，加入幹蟲草花，然後用大火蒸10分鐘。艾草花不要泡太久，泡久了香味就沒了。菌類的艾花寒涼，需要加姜和辣椒。
蟲草使用前不要清理，這樣會使附著在蟲草子實體上的真菌孢子粉失去治療作用，影響藥效。同時，也不宜用蟲草長時間煲湯，這樣會失去香味，甚至破壞營養成分。
大家都知道如何挑選冬蟲夏草，但是市面上很多冬蟲夏草都是假的。買的時候壹定要找正規的地方買，不然很容易被騙。下面媽媽網百科介紹幾種辨別冬蟲夏草花的方法，我們壹起來了解壹下。
看顏色:冬蟲夏草分為蟲和草兩部分。“蟲”的表面是暗黃色到淺黃褐色，大部分昆蟲的顏色在蟲草交界處會有壹定程度的變化。“草”的部分表現為枯枝的顏色，顏色較深。
看形狀:冬蟲夏草腹面有8對，蟲體中間有4對非常明顯。“草”是從昆蟲的頭部誕生的，“草”和“昆蟲”的聯系稍微放大了壹些。
看環紋:冬蟲夏草的環紋粗糙明顯，靠近頭部的環紋較細，有20到33個環紋。
看斷面:冬蟲夏草折斷後有明顯的紋路，斷面中間有V型黑芯，有的也可能是黑點。
氣味:冬蟲夏草有壹股幹腐蟲的微微腥味，混合著草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的氣味。
孕婦可以吃冬蟲夏草花嗎？孕婦可以吃冬蟲夏草花，但壹定要適量食用。懷孕期間，胎兒發育迅速，準媽媽的營養會直接影響胎兒的體重，以及胎兒的大腦和智力。所以準媽媽要非常註意營養。冬蟲夏草香甜可口，營養價值高，副作用小，連孕婦都可以吃。
冬蟲夏草花含鈣高，有利於孕婦和胎兒對鈣的吸收，可避免孕婦骨質疏松。但孕婦最好在孕早期和孕中期食用，孕晚期避免進補。最好的服用方法是煲湯，如蟲草雞湯、蟲草瘦肉湯、蟲草大棗湯等。也可以根據自己的喜好在水中服用，煮粥。
生產後也可以服用冬蟲夏草花，因為性質溫和對身體無害。如果產後能用冬蟲夏草煲湯，對身體也有很大的恢復作用。產後對身體傷害很大，產婦要好好照顧。
冬蟲夏草花的應用對大多數人來說是安全的，因為它的和平性質。蟲草花富含蛋白質、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖等成分。其中所含的蟲草酸和蟲草素能全面調節人體內的環境，增強體內巨噬細胞的功能，增加人體的抵抗力和免疫力，對人大有裨益。
冬蟲夏草花是壹種非常受歡迎的食物。在廣東，它常用於煲湯和藥膳。它深受醫生、營養學家、廚師和家庭主婦的喜愛。因為對人體無害，吃的時候沒有太多禁忌，男女老少皆宜，這也是它受歡迎的原因之壹。當然，它豐富的營養使它更受歡迎。
冬蟲夏草花也是蛹蟲草的簡稱，即蛹蟲草或蛹蟲草。它不是昆蟲的壹種，屬於真菌，主要生活在我國北方地區。因為它含有人體所需的30多種微量元素，還含有豐富的蛋白質，是很好的滋補品。現在逐漸受到人們的喜愛，更多的出現在餐桌和菜譜上。