蠶豆北方和南方都可以種植，南方和北方的品種也不相同，蠶豆不適宜重茬連作，經常連作，會導致植株矮小，結莢減少，並且會加重病害，那麽，蠶豆在種植過程中對土壤和肥料有什麽要求？又該如何正確施肥呢？
壹、蠶豆種植對土壤和肥料的要求
1、南方地區種植蠶豆對土壤及肥料的要求
南方地區：蠶豆對於土壤的適應性比較廣，但是為了優質高產，還是要選擇土壤的有機質在1.5%以上，要求土層深厚，排水條件良好的黏質壤土或者是沙質壤土，要遠離有汙染的水源以及化工廠，土壤中沒有明顯的缺素癥狀，這個是獲得農產品優質的基本條件。蠶豆的生產地應該是前兩茬沒有種過豆科植物的土地，來有效的控制豆類作物根腐病和豆類作物的化感物質對於蠶豆根系生長的障礙。
由於蠶豆的根系比較深，在大田收完了前茬作物後，要進行深耕20～25厘米，如果是地力比較差，保水能力弱，建議做成平畦，低濕的黏質土，建議做成狹高畦，每畦播種1行。如果排水比較好，可以做成連續的溝寬是1.3米的高畦，可以播種數行。註意行株距。采用寬窄行配置，要做到密中有稀，稀中有密，這樣可以促進群體增產。進行高產栽培的蠶豆水系，應該是墑溝，排水溝，縱溝三溝的配套。要確保雨停了田就幹，不能留下積水。
在整地時，要施足基肥，建議畝施腐熟的堆廄肥1500～2000公斤，過磷酸鈣和草木灰是各50公斤，或者是畝施15＋15＋15（%）的復合肥50公斤，這種復合肥可以和充分腐熟的農家肥混合以後進行穴施，而且效果是很不錯的。進行灌水保墑可以促進早發，在南方地區，適期播種的蠶豆（10月初至10月20日）正好是幹旱時節，在播種後要及時窨水保墑，以促進早出苗，早生長，並及早的利用光能和地力。
2、北方地區種植蠶豆對土壤及肥料的要求
蠶豆屬於深根系作物，只有在疏松肥沃的土壤中才能夠發育良好，北方地區的春播蠶豆是利用冬閑地，要在冬前進行深翻地曬垡，秋茬的作物收獲以後要深耕15～20㎝，在播種之前再淺耕7～10㎝，並且要進行耙地，讓下層的土壤緊密，上層的土壤疏松，這樣有利於消滅雜草，以減少土壤水分的蒸發。
首先要施足底肥，並增施磷鉀肥。建議每公頃施入廄肥是22500～30000公斤，磷肥是300～375公斤，草木灰是3750～7500公斤。由於春蠶豆的幼苗期根瘤還沒有形成和固氮的時候，需要從土壤中來吸收氮，尤其是比較瘠薄的地塊，這時壹般情況下是要施入少量的速效氮肥，以促進蠶豆幼苗和根系的生長。在開花結莢期要重施花莢肥，這樣有利於保花和曾莢，並且可以增加粒重，這個是提高蠶豆產量的壹項重要的措施。壹般情況下在初花期施肥比較適宜，每公頃要施入尿素75～150公斤。過磷酸鈣是150～225公斤，如果發現有缺鉀的癥狀，還要增施鉀肥。?
二、蠶豆的正確的施肥方法
1、施好拌種肥
在生產上壹般情況下是每千克蠶豆種要用鉬酸銨2克來拌種，這種方法可以促進蠶豆根系以及根瘤的發育的，還有利於在前期培育壯苗，以增強蠶豆的越冬抗寒能力，壹般情況下可以增產10%左右。
2、施足基肥
播種的時候，建議每畝地要用過磷酸鈣是30～50公斤，硫酸鉀是7～15公斤，這些要集中的施於蠶豆的根部來做基肥，它可以讓蠶豆增產20%～30%。對蠶豆施鉀肥還可以防治蠶豆的枯葉病，也可以在播種的時候每畝地用過磷酸鈣25～30公斤，並混合草木灰750～1000公斤，或者是每畝地用過磷酸鈣10～15公斤，氯化鉀是5公斤，再拌入適量的土雜肥來覆蓋種籽作為基肥，在基肥上再蓋上細土1.5～2厘米，並且要踩蔸壓種，如果是稻田或者是菜地進行翻犁整地的瓜，每畝地還應該施入1000～1500公斤的優質農家肥，來增加微生物的活動，保蓄土壤的水分，這樣的增產效果比較明顯。
3、看苗來追肥
在苗期施氮肥，建議每畝地用碳銨是6～8公斤，或者是尿素2～3公斤，兌水進行淋施，施用的時間適宜在第三復葉至第五復葉出現的時候。在苗期進行追肥，是可以促進植株盡快的形成根瘤的，讓植株早生和快發，並多發分枝。當蠶豆出現了分枝時，要每畝地追施尿素是8～10公斤，來促苗生長且搭好高產的苗架。追肥必須要按照苗情來靈活的掌握，在前期肥料充足，地力好，長勢旺的地塊上可以不施肥或者是少施，相反就要盡早的施，且多施，壹般情況下每畝地施用尿素2.5公斤，加磷肥是5公斤。當蠶豆植株有20%開花時，要及時追施壹次速效性肥料，每畝地可以用碳銨8～10公斤，並兌水500公斤淋施，這樣可以促進多開花，多結莢，以減少秕莢率，增加雙莢率和多粒莢的比例，這個是蠶豆高產的關鍵措施之壹。
4、葉面追肥
在蠶豆進入盛花期用濃度是1%的尿素溶液加0.2%硼酸溶液，混合後噴施在葉面上，這種方法可以延長葉片的功能期，並可以增加單株實莢數和莢果實粒數。在以後進入了壯粒期再用1%的尿素液加入0.2%的磷酸二氫鉀混合之後進行葉面追肥，這種方法有利於增加粒重提高產量。如果發現蠶豆的葉緣焦枯卷曲，且脈間淡綠泛黃時，每畝地用鉬酸銨100～150克，並兌水75公斤進行葉面噴施，這個方法增產效果比較顯著。
在實際蠶豆種植和管理過程中由於受到環境、氣候、病蟲害等不良因素的影響, 會直接影響蠶豆的最終產量, 因此需要結合當地的實際情況, 選擇優良品種進行種植, 而且種植過程中要采取正確的種植方法。