如果妳想學習詳細的海鮮加工制作壽司和相應的菜肴，最好去傳統的日本壽司店當學徒。
問題2:去哪裏學做壽司？去壽司店問問他們能不能教妳，可能要錢，或者百度壹下，準備好食材，按百度說的做。
問題3:在哪裏可以學習做壽司？我在哪裏可以學習如何制作壽司？
1.大米:糯米(2: 1)。如果妳喜歡糯米，可以選擇1: 1。
2.米飯煮熟後，趁熱加入壽司醋，拌勻，晾涼備用。
3.如果買不到壽司醋，可以用白醋:糖:鹽以6: 3: 1的比例混合。具體比例用相同規格的容器計算。像勺子，壽司醋的比例是:6湯匙白醋:3湯匙白糖:1湯匙鹽。這樣，增加和減少就疊加了。這個比例的味道比較清爽。
準備食材。
1.煎雞蛋，冷卻後切成條狀。
2.生菜和香菇(幹香菇需要用溫水泡兩個小時)，切成條狀，焯水3分鐘，瀝幹水分，放涼備用。特別是，蘑菇必須擠出多余的水分。
3.火腿腸和黃瓜切片備用。
做壽司卷。
紫菜鋪在壽司簾上。
關於紫色蔬菜卷，各大超市都有專門做壽司卷的紫菜(也叫海苔)。如果真的買不到，某寶也有。千萬不要用其他紫菜或海藻代替。
把米飯均勻的鋪在壽司裏，上下留壹厘米。如果覺得粘，可以用勺子舀米飯，然後用勺子背面推開，均勻擦拭。用手攤飯的，記得在手上塗適量的壽司醋，防止粘手。
食材均勻的鋪在飯的底部。在紫菜上方偏左的位置抹壹層壽司醋，最後卷起來再粘，這樣壽司卷更緊，更難鋪開。
也可以鋪肉松。
這是用剩菜做的醬油拌飯的版本，不需要加壽司醋。這裏只是多種制作方法，供大家參考。
緊緊握住竹簾兩端，慢慢卷起米飯，壓壹會兒定型。
最後用1.5CM左右寬的刀切成小塊。
家裏的刀比較鈍，切面包用的長鋸齒刀有點讓人沮喪。
問題4:在哪裏可以學到壽司？壽司其實沒那麽難學。以前在專門的韓國料理班學過紫菜飯，都是壹樣的。可以自己多練習多學習。首先可以準備壹個小竹卷簾，然後買0.7克左右的紫菜。蒸飯要摻香油，這樣米粒才不會粘在壹起。然後把紫菜片鋪在竹簾上，在紫菜片上鋪壹層薄薄的米飯(在自己附近留兩指寬的紫菜片，不鋪米飯)。然後把要包飯的材料放在三分之壹紫菜片裏。用卷簾將紫菜片保留部分卷到放在米飯上的材料的末端進行卷制。把它像紙筒壹樣繞在頭上。最後用百葉窗把紫甘藍卷卷起來，壓均勻，就不會散了。。就oke ~？
問題5:在網上哪裏可以學習做壽司？
壽司的做法
1.
先做壽司醋，按照3湯匙白醋、2湯匙糖、1湯匙鹽的比例攪拌均勻。
2.
然後將壽司醋倒入溫熱的米飯中，攪拌均勻。
3.
準備其他材料，火腿腸，黃瓜成條。
4.
把海藻放在壽司窗簾上。
5.
然後把米飯平鋪在紫菜上。
6.
然後在靠近底部擠壹條番茄醬，再用勺子把醬抹平。
7.
然後在番茄醬上面撒壹層肉松。
8.
然後在上面鋪上黃瓜和火腿腸。
9.
然後從下往上卷起來，用刀切成小塊！
問題6:想學做壽司，哪裏可以學到比較好的材料？
米飯，紫菜，醋，鹽，糖，火腿，雞蛋，黃瓜，壽司卷。
工作方法
1.先把米飯煮熟，放好待用。
2.將醋、鹽、糖按10: 1: 5的比例混合，倒入鍋中，直至鹽、糖完全融化，室溫靜置待用。
3.將黃瓜切成與紫菜長度壹致的細條。
4.火腿可以根據個人喜好切片或切片，放入鍋中炒熟備用。
5.雞蛋打散，煎成蛋卷，切成條狀，備用。
喜歡重口味的人可以在火腿蛋裏加多壹點醬。
6.在壽司卷上鋪上海苔，鋪上薄薄的壹層米飯，不要太厚。
7.把黃瓜，火腿和煎蛋放在米飯的左邊或右邊。
8、開始卷，盡量把壽司卷起來，不然容易散開。
9、卷好後，用刀切開。
問題7:在哪裏可以學到壽司技術？正宗壽司培訓可以在網上學習制作正宗壽司。
壹、壽司醋的勾兌方法
材料:白醋600毫升，白糖500克，鹽80克。
做法:將以上三種材料放入鍋中，小火攪拌至糖溶解。不要煮醋，以免酸度降低。
壽司醋的另壹種保存方法:壽司醋的鍋或容器壹定要幹燥，放在角落或陰涼處。壹般夏天可以存放三到四個月，冬天可以存放五到六個月。
二、壽司飯的烹飪方法
1，食用米+糯米按10:1的比例，軟糯的壽司飯就可以煮了。
2、用水量是壹杯米飯對壹杯水；如果超過五杯米，最後壹杯水的水量會減少1/5。
第三，米飯和壽司醋的比例
如果壹杯飯可以煮兩碗飯，按照這個比例，壹碗飯倒壹湯匙壽司醋。
第四，壽司米醋的攪拌時間
1，電飯煲煮20-25分鐘左右。
2.壽司飯壹定要攪拌均勻，不然沒加醋的飯放久了會變硬。攪拌均勻後，壹定要放在通風處或者用電風扇吹涼。
將250g壽司飯放入篩中，用流動的冷水沖洗，直到流動的水變得清澈為止。然後排水1小時。
將大米和300毫升水用大火煮2分鐘，蓋上蓋子用小火燜10分鐘。
打開蓋子，用餐巾紙蓋住米飯，冷卻10分鐘。在此期間，煮2湯匙壽司醋，糖和1茶匙鹽，然後冷卻。
將米飯放入碗中，澆上調味醋，用木勺轉動，使其與空氣接觸，然後冷卻。這是兩個食譜(8個人)的重量。
五、壽司卷的制作
半片海藻光滑的壹面放在壽司竹卷簾上。海苔片的邊緣要和竹卷的前緣連在壹起。薄薄地塗上辣根醬。
鋪上約0.5厘米厚的米飯，但在海苔片兩側留1厘米寬的空間。在米的前面1/3處壓出壹個凹槽，把填好的材料放進去。
提起竹卷，讓海苔和米飯包裹餡料，形成卷壽司。然後把竹卷卷緊，把開口兩邊的米飯壓緊。
取出竹卷，用鋒利的刀把壽司卷切成兩半。然後將兩半並列，切成三等份，形成六塊壽司。將截面面朝上。
如何用三文魚捧壽司；
也可以用微熏三文魚刺身代替高級三文魚。
8份材料:
新鮮三文魚排(愛爾蘭三文魚中部)150克
芥末)2茶匙
1/2份壽司飯
小檸檬1
問題8:如何要壽司？在哪裏可以學到正宗的日本壽司？壽司是日本最受歡迎的傳統食物之壹。它味道鮮美，很受日本人的歡迎。
蒸飯(1)的技巧是先淘米，把米放入盆中，倒水，邊倒水邊快速輕柔地攪拌米粒，馬上把洗好的淘米水倒掉，如此重復兩次。(2)然後倒壹點水，左手慢慢把盆往某個方向轉，右手輕輕把米粒搓均勻。不要搓米時間過長，否則會破壞大米中的維生素和纖維素。(3)然後把米放在籃子裏瀝幹水分，靜置30分鐘-1小時。(4)這些東西做完之後，就開始蒸了。米和水的比例是1: 1(這個也可以根據個人喜好調整)。蒸好的米飯不要馬上煮，讓米飯燉10-15分鐘，讓米飯的味道得到充分發揮。壽司醋勾兌材料:白醋:600cc，白糖:500 g，鹽:80 g做法:將以上三種材料放入鍋中，放在爐子上攪拌至糖溶解。醋不宜煮沸，以免降低酸度。壽司醋的保存方法——材料:放置壽司醋的鍋或容器幹燥，夏天可以放在角落或陰涼處保存三至四個月，冬天可以保存五至六個月。壽司飯的烹飪方法當壽司飯和糯米的比例為10: 1時，可以烹飪出軟、Q壽司飯，用水量為壹杯米對壹杯水。如果超過五杯米，那麽最後壹杯水的用水量將減少1/5。
悠悠香小吃培訓學校提醒您，如果有剩余的壽司飯，可以用兩塊幹凈的濕布蓋上。
問題9:在哪裏可以學做日本料理？壽司制造商。50分鐘還不如去網上了解日本資料。然後妳可以查壹下有沒有教廚師的地方。應該有。
問題10:成都哪裏可以學做壽司？酒店和社會西餐廳基本都有。看妳怎麽選擇了。如果只是想學壽司，可以進社會西餐廳。想在餐飲方面發展，可以進酒店冷房。
兩種壽司都是做出來的，也是必須做出來的，不用擔心學不到東西！