哪個都少吃，最好不吃。
這些數據信息非常直接地告訴妳，白米的攝入與糖尿病患者有很大的關系。那麽，為什麽白米會導致血糖升高呢？這與糖升高指數有很大關系。眾所周知，血糖值是人體的主要營養素。沒有血糖值，大多數人體器官。機構不會工作，但如果血糖過高，會對神經系統和人體器官造成不可避免的損害。因此，控制血糖非常重要，更重要的是了解食物的血糖指數。白米的糖指數是83，很可能每個人都不定義這個數據。然後醫生告訴妳，可口可樂的糖指數只有65。換句話說，在企業總數中，吃白米可能比喝飲料更容易導致糖尿病。
白米的偏好必須與糖尿病患者有壹定的關系。只有大多數人的身體調節正常，才能降低白米提供的糖升高壓力。但是如果妳已經是糖尿病患者了，醫生建議妳減少白米的攝入，多吃低糖指數的食物作為替代品。有些人說，即使白米的糖指數如此之高，那麽我也不吃白米，我吃饅頭。新鮮的面條取代了白米，對吧？這可能不好，因為它們都是含有非常高澱粉的食物，而且它們的糖指數似乎是相似的。
饅頭的糖指數為88.1，高於白米的糖指數，新鮮面條的糖指數為81.6，略低於白米的糖指數，但三者的糖指數於壹些糖指數很高的食物。妳是糖尿病患者或關鍵對象，妳不吃米飯，吃饅頭。新鮮的面條仍然無法控制體內的血糖值。
生活中常見晚餐的升糖指數：制作蛋糕的糖指數為80，即食燕麥粥的糖指數為79，炸油條的糖指數為75，梗米型烏米的糖指數為75……以上屬於高糖指數的食物必須預防。中糖指數食品如下：米粥糖指數為69，全麥面包面糖指數為57，小米湯糖指數為60，
棒面糖指數為65，蕎麥面糖指數為59.，中小型糖指數食品可以吃壹些，比較高糖指數食品稍微身心健康壹點。低糖指數食物，苦蕎麥面糖指數為55。麥籽烹飪為25。玉米餅糖指數為46。全麥面包意大利面糖指數為48……低糖指數食物適合減肥和減肥的人。高血糖群體。如果妳的血糖很低，妳就不適合吃這種食物。
除了食物本身的糖指數外，烹飪技巧還會危及食物的糖指數。例如，烹飪時間越長，食物煮得越差，其消化吸收難度系數越低，消化吸收越容易，糖指數越高。這就是為什麽醫生不建議每天喝湯。
用餐搭配方法，對血糖值有很大的作用。有人說：我這輩子喜歡吃大白米，即使死了也需要吃大白米。沒錯。中國人對大白米的熱情不是壹篇科研畢業論文能打敗的，但為了更好的身心健康，醫生建議大家這樣吃飯。混合和匹配。只吃單壹的白米糖指數高，然後我們可以混合吃，如米飯。燕麥片.烏麥混合在壹起，形成粗大米，所以它的糖指數只有49，這不僅保證了大米的味道，而且降低了每天的糖指數。
大米和谷物的混合也可以減少晚餐的攝入。谷物有完美的皮膚。它們含有大量的纖維。這種化學物質可以增強飽腹感。減緩血糖值的消化吸收，吃混合和晚餐對人體有益。
記住用餐順序。很多人拿起工作，先吃幾口白米，這也是錯誤的。用餐順序應該是先吃素菜，然後吃肉，然後吃晚飯。因為蔬菜和肉幾乎沒有糖，先吃素菜和肉可以減少晚餐的攝入。簡單的概述就是多吃少吃。另壹個有趣的發現是，喜歡用筷子吃飯的人的血脂比喜歡用勺子吃飯的人低，因為木筷每次都能拿起有限的食物。
總結：每種食物的升糖指數多少是經過科學精密計算的，大家不要覺得這是故意抹黑白米飯。對於正常人來說，吃白米飯當然沒問題，可是對於那些高血糖患者和高危人群而言，盡量少吃或者不吃。