1，急性腸胃炎不能吃。
急性腸胃炎患者應註意避免油膩食物，如脂肪、奶油、油炸食品，以及辣椒、洋蔥、胡椒、芥末、咖喱等辛辣食物。硬食、高纖維食物、酸性食物、碳酸食物也是禁忌，因為這些食物容易阻礙消化，刺激胃黏膜，不利於胃黏膜炎癥的恢復。
2、慢性腸胃炎不能吃
慢性腸胃炎患者的飲食不像急性腸胃炎那樣禁忌，但也要註意不要暴飲暴食，少食多餐以減輕腸胃負擔，忌碳酸飲料和煙酒。胃酸分泌過多的人應忌食肉湯、魚湯、雞湯和過多的鮮味食物。
3、腸胃炎不能吃甜食
腸胃炎患者大量吃甜食，不僅給身體帶來額外的熱量，胃食管反流病患者也是如此。甜食吃多了，容易使食管下括約肌松弛，導致胃酸反流，刺激食管和咽喉，同時胃酸的產生加重了胃黏膜的損傷。
4、也不能喝酸性飲料。
酸性飲料容易刺激食道，擾亂消化道，刺激敏感神經發熱。患者會有胃酸倒流的感覺，但其實只是壹種幹擾；如果空腹喝酸性飲料，消化道會充滿酸性物質，使多余的酸度增加，導致腹痛、腹瀉。
5.妳還不能吃豆子。
豆類雖然營養豐富，但是腸胃炎患者如果吃太多豆類，容易胃痛。這是因為分解豆子所需的酶只能在腹部的細菌中找到。如果不經常吃豆類，腹部可能沒有足夠的酶來消化這些豆類，容易產氣脹氣，引起腸胃問題。消化性潰瘍嚴重者不宜吃豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，可促進胃液分泌；急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜吃豆制品，以免刺激胃酸分泌，引起脹氣。
6、腸胃炎不能吃冷飲
如果妳想知道妳是否有乳糖不耐癥，妳可以立即通過吃壹個冰淇淋來測試。如果妳的胃有脹痛和脹氣，這樣的身體反應會告訴妳遠離這些含有乳制品的食物。生冷食物吃多了會影響腸胃功能的正常運作，導致食物難以消化，容易傷脾胃，導致食欲下降，形成腹脹腹痛的惡性循環。
7.保護胃腸道中的食物
牛奶
味甘，性平，入肺、胃經。
功能:補益肺胃，生津潤大腸。適用於陰虛胃痛、津虧便秘；現代用於治療消化性潰瘍和習慣性便秘。腹瀉、脾虛濕盛者不宜食用。
粥
粥容易消化，尤其是八寶粥，裏面有花生、杏仁、糖等。，而且熱量較高，對胃有好處。新鮮花生含有豐富的蛋白質和脂肪，能有效保護腸胃。確定適合養胃的早餐食品有三個原則:易消化、抗刺激、多營養。如:雞蛋湯、雞蛋湯、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:1瓶酸奶或半斤鮮奶、燕麥片、1蒸或煮雞蛋、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時長:20分鐘左右。
湯
養胃的首選不是粥，是湯，還不能是肉湯。肉湯也很酸，蔬菜湯更好，菠菜，粉條，雞蛋什麽的都可以。加壹些雞精調味。
訂書釘
最滋補的是面條。米飯含酸多，少吃米飯。煮粥的話，少放點蘇打，對胃有好處。另壹個是餅幹。
蘋果
味甘性涼。
功能:健脾益氣，健胃生津，潤燥。適用於脾虛食少，胃陰不足，陰虛胃痛。
白球甘藍
具有健脾養胃、止痛、解毒消腫、清熱利濕的功效，可用於治療內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不利、聽力下降、睡眠不好、關節疼痛、腹痛。其中所含的維生素C等成分具有緩解疼痛、促進潰瘍愈合的作用。白菜燉薏苡仁、陳皮、蜂蜜可治胃脘痛、胃脘痞滿、胃及十二指腸潰瘍，燉赤小豆、冬瓜、冰糖可消腫利尿。大便溏薄、脾胃虛弱者不宜多食。卷心菜含有豐富的抗衰老和抗氧化成分，具有提高免疫力、增進健康的作用。鉀對預防和治療高血壓非常有益。維生素K有助於防止血液凝固和強化骨骼。維生素U有保護黏膜細胞的作用，據說對胃火和胃潰瘍的防治有很好的效果。
菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益胃通便。《食療本草》載:“益五臟，疏胃解酒。”菠菜能促進胃和胰腺的分泌，增加食欲，幫助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，方便排便。但菠菜草酸含量高，阻礙鈣的吸收。應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同食，或在烹調前輕腌，以去除草酸。
甘薯
性平，味甘，健脾益氣。《綱要》註:“補中焦，暖胃，肥五臟。”天氣寒冷時食用，以正氣養胃，消食除積，還能清腸減肥。很多人認為吃紅薯後放屁其實是腸胃蠕動造成的。對糖尿病患者來說。
南瓜
《本草綱目》記載:“南瓜性溫，味甘，入脾胃經”，能補中、益氣、消炎、殺菌、止痛。其富含的果膠可以“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬和鉛，起到解毒作用。同時，果膠可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍。南瓜可以用來煮粥或者煲湯養胃。