紅白蘿蔔250g，生姜10g，調料適量。
紅白蘿蔔洗凈，切塊，加入生姜和清水，煮至熟，加鹽和味精調味。
喝湯吃蘿蔔。有減肥的作用。
2.紅豆鯉魚湯
紅小豆150克，鯉魚1條，調料適量。
將鯉魚宰殺，去內臟，洗凈，切成大塊，用紅豆和適量的水熬湯，加入料酒、鹽等調料。
可隨餐使用。有減肥的作用。
3.冬瓜皮蠶豆湯
冬瓜皮50克，蠶豆60克，調料適量。
冬瓜去皮洗凈，切塊，蠶豆加水3碗，同煮，煎至1碗，加入鹽等調料。
65438+每天0碗湯。有減肥的作用。
4.谷峰豆腐湯
新鮮鳳尾魚100克，豆腐200克，調料適量。
首先，將平菇去雜、清洗、切片；豆腐切成四小塊；鍋內加油，燒熱，將平菇片煸炒片刻，放入鮮湯、豆腐塊、精鹽、味精，煮至平菇、豆腐入味，撒上蔥花。
作為壹道菜。具有治療肥胖功能。
5.冬瓜豆湯
冬瓜100g，紅小豆30g。
先將赤小豆洗凈，加水，煮至半熟，放入冬瓜片，煮約1小時。
每晚喝1碗湯。有減肥的作用。
6.清湯卷心菜
大白菜嫩心250克，料酒、精鹽少許，花生油50克，清湯200克，面粉15克，味精、白胡椒粉適量，蔥姜末、香油少許。
(1)白菜心洗凈，切成小方塊，放入沸水中焯壹下，撈出備用。
(2)炒鍋燒熱，加入花生油。油熱的時候，把幹面粉放進鍋裏。煎好後(不是煮)，加入清湯，倒入碗中備用。
(3)原鍋大火，加入少許香油，油熱時放入蔥、姜翻炒，炒至香後取出炒白菜，再加入適量清湯、料酒、味精、精鹽、胡椒粉，待湯汁小而稠時出鍋即可。
具有健脾和胃、消積導滯的功效。
菠菜湯
菠菜、花生油、醬油、醋、胡椒粉、濕澱粉各500克。
(1)菠菜洗凈，從根部折斷，切成3.3厘米長的段。
(2)將鍋大火，放油，加熱後放入醬油，將切好的菠菜放入鍋中翻炒至菠菜變軟變綠，然後放入湯汁。
(3)水澱粉中加入醋，攪拌均勻，在沸騰的湯中勾芡，待湯汁逐漸變濃時即可食用。吃的時候撒點胡椒粉。
具有健脾和胃、補血益氣的功效。
8.菠菜桂魚湯
菠菜心300g，桂魚肉100g，牛奶湯500g，豬油25g，鹽，料酒，味精，胡椒面，幹澱粉，雞蛋，雞油，蔥，姜。
(1)菠菜焯壹下；拿出來，用冷水淋壹下，泡壹下。魚切成0.3厘米厚，5厘米長的絲，蔥，姜。雞蛋1片去黃的劉清與幹澱粉混合成糊狀。在魚絲中加入鹽和味精，拌勻。將蛋糊加入果肉中，加入沸水，攪拌至熟。取出後浸泡在冷水中。
(2)鍋熱時加入豬油，鍋內放入蔥、姜，放入奶湯煮壹會，撈出蔥、姜，放入菠菜、鹽、料酒、胡椒面、味精、魚絲(不是原湯)燒開，撇去泡沫，淋上雞油上桌。
有健脾胃、化痰的功效。
9.茄子海帶湯
茄子500克，幹海苔50克，醬油25克，味精2.5克，白糖5克，料酒5克，清湯100克，花生油750克(約100克)，蔥和姜末適量，香油少許。
(1)茄子去皮，洗凈，晾幹，切成滾刀塊。將幹海苔洗凈，撈出備用。
(2)炒鍋置火上，放入花生油加熱，炸至黃色時放入茄子塊取出，控油。
(3)原鍋留底油，用蔥和姜末煸炒幾下，用海米煸炒幾下，加入醬油、料酒、白糖、味精、清湯，再放入茄子塊，大火燒開後用小火煨5分鐘，待湯汁快用完時，將香油倒在盤中。
有利於濕熱腎濁。
10.茄子腐竹湯
茄子3個、豆腐100g、水發玉蘭片100g、腐竹(水發)50g、鮮菇50g、水發木耳50g、水發黃花菜50g、花生油750g(約150g)、醬油15g。
(1)茄子去皮去蒂(蒂保留)，用尖刀從茄子蒂的壹端挖空茄子(不允許挖空)備用。
(2)豆腐磨成泥，腐竹、玉蘭花片、黑木耳、香菇、黃花菜都切絲。將上述原料與熟花生油、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、蔥、姜絲混合制成餡(少加澱粉)，然後放入茄子中，再蓋上茄蒂(拌濕澱粉後蓋上)，即可得到整齊的茄青體。
(3)鍋中加入花生油。油熱時，放入茄子，炸至表皮發黃。取出，放入大盤中，放入素湯，加入精鹽和味精，蒸透，取出，潷湯，放入大海碗中。
(4)將原汁倒入鍋中調好味，用濕澱粉勾芡，澆上香油，再澆在茄子上。
有利於濕熱、脾胃、膀胱經。
11.茄子大豆湯
茄子500g，泡好的黃豆100g，香菜2根，蔥1根，香油2.5g，花椒5個，醬油3g，鹽少許，味精適量。
(1)帶皮茄子切塊，香菜切碎，洋蔥切絲。
(2)將黃豆和花椒放入炒鍋，放入水(不要放黃豆)煮至八成熟。把辣椒挑出來，放進茄子裏，放1碗水，燒開，然後轉小火。茄子變軟後，放醬油和精鹽，然後燒至變軟。離火後放香菜、蔥絲、味精，撒上香油。
利於濕熱郁結。
12.青椒胡蘿蔔湯
生面筋200克、青椒100克、胡蘿蔔50克、冬筍罐頭50克、花生油50克(食用量約100克)、料酒10克、精鹽2.5克、味精2.5克、黃豆芽湯100克、濕澱粉25克。
(1)將面筋打成4球，放下水鍋煨透，取出涼水，稍泡，取出粗絲，放入碗中，加入適量精鹽、味精、濕澱粉，抓勻，使漿濃。青椒去蒂去籽，胡蘿蔔去皮，冬筍切成細絲。
(2)鍋中放入花生油，燒至五成熱。倒入面筋稍微翻炒。把鍋裏的油倒出來。待鍋底油熱後，將筍絲、胡蘿蔔絲、青椒絲、面筋絲翻炒幾下，加鹽、料酒、味精、豆芽湯，燒開，用濕澱粉勾芡，淋入香油即可出鍋。
具有行氣、舒中、散寒、導滯的功效。
13，蝦仁仙人掌湯
【原料】仙人掌10g鹽適量蝦仁30g香精1g粉條30g香油5g黃瓜10g清湯300g。
【方法】將壹根粉條放入開水鍋中焯壹下，撈出裝盤。仙人掌去皮刺破，洗凈切塊，裝盤備用。b將清湯倒入鍋中，燒開後放入蝦仁、粉條、仙人掌、鹽煮熟，撒上味精，倒入香油拌勻，放入湯盆中。
14，木瓜汁肉湯
因為木瓜含有豐富的纖維，用榨汁機沖壹杯新鮮的木瓜汁或者壹些牛奶或蜂蜜，可以幫助腸道內難以清除的油渣。
除了上面的14湯，還有壹種很厲害的瘦身湯:女巫湯。
王菲的“魔女湯”
女巫湯是用兩三個大番茄和1整棵白菜，加上兩個青椒，1小把芹菜和兩個洋蔥在壹個大鍋裏煮，直到所有的菜都變軟。喝之前根據自己的喜好加鹽、胡椒、香菜。除了每天推薦的食物，餓的時候可以喝巫婆湯，大鍋喝七天。
魔女湯(七天瘦身湯)操作模式:
1那天，只吃了香蕉以外的水果配瘦身湯。
第二天吃水果和豆類，配生菜而不是玉米和瘦身湯。
第三天，除了土豆，生菜和水果都可以隨意吃，配減肥湯。
第四天，吃香蕉(最多三根)和脫脂牛奶配瘦身湯。
第五天，吃300到700克牛肉配6個西紅柿，多喝水，至少喝壹次瘦身湯。
第六天，牛肉和蔬菜可以隨意配瘦身湯吃，不允許吃土豆。
第7天，添加正常飲食和減肥湯。
特別註意喝七天瘦身湯(“魔女湯”)
飲用方法:七天瘦身湯含有大量的纖維素和維生素，能有效減少膽郁，分解脂肪，疏通胃腸道，解除人體內毒素。這種湯壹天需要喝10次以上，每次1碗以上，連續七天可以減肥4-5公斤。再喝的時候需要隔水加熱，不能用火煮沸，也可以不加熱就喝。壹般壹天燉壹次，再喝的時候如上加熱。餓了壹定要喝湯，餓了喝更好。