[性味]味甘、鹹,性寒。
[功用主治]清熱利水、除濕解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
[臨床應用]
1.治傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克養水中2―3天,使其排盡汙泥廢物,然後將田螺尾部敲去少許,與雞骨草50--100克,同煮湯服食。每日1次。
2.治小便不利、白濁:田螺250克洗凈,去尾部,入熱油鍋內,略炒片刻,加入大蒜頭少許,食鹽調味,加水煮熟,用針挑出螺肉食用。
3.治黃疸:田螺肉100克,茵陳12克,溪黃草30克,田基黃30克,水煎服,每日1--2劑。
4.治菌痢:田螺500克,挑出螺肉,曬幹,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。
5.治濕熱黃疸、小便不利、消渴病:大田螺15個,養於清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中燉熟飲湯,每日1次。
6.治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系結石:車前子30克,紅棗 10個,田螺(連殼)1000克。先用清水靜養田螺1--2天,經常換水以漂去汙泥,斬去田螺篤;紅棗(去核)洗凈。用紗布另包車前子,與紅棗、田螺壹齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,飲湯吃螺肉。
[用法用量]燉湯服,視病情適量用。
[宜忌]脾胃虛寒者忌食。
[成分與藥用]
本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。具有利水消腫作用。
田螺是壹種體外裹著壹層錐形或紡錘形硬殼的軟體動物。
具有豐富的營養和較高的飼用價值。據測定,鮮螺的蛋白質含
量高達50.2%,其中賴氨酸占2.84%,蛋氨酸含2.33%, 還含有
豐富的維生素B族等。此外,田螺殼礦物質含量高達88%,其中,
鈣占37%,鈉占4%。同時,還含有多種微量元素。 在飼養實踐
中,可作為礦物質添加劑飼養畜禽。
但是, 值得註意的是淡水田螺常作為家禽吸蟲病等寄生
蟲病第壹中間宿主存在,所以,在用作飼料時,應事先進行蒸
煮或烘幹處理。螺、蚌等軟體動物的內臟中,均含有較多抗硫
胺素,如果長期或大量用以生餵畜禽,亦可能引起飼養對象機
體內糖代謝紊亂。所以,在利用此類動物作為補充飼料時,均
應進行蒸煮或烘幹加熱,以分解其中的有害有毒成分,避免給
畜禽機體帶來的危害。特別是雛禽,尤為敏感最易受其害。
壹般情況下,田螺多生長在稻田、湖泊、池塘、沼澤、河
流、小溪等處,具有廣闊的開發前景,是優質動物性高蛋白飼
料的壹個重要來源。
田螺味腥,含有鹽分,適口性強,率禽愛吃。目前,在動
物性蛋白質飼料緊缺的情況下,尤其是農村的飼養戶,如能有
計劃合理地開發利用田螄作蛋白質飼料的補充來源,可達到降
低飼料成本,提高飼養經濟效益的目的。同時,田螄還可供食
用,也可作藥用。
問題二:吃螺絲有什麽好處和壞處? 田螺壹般長在水塘裏,如果水質不好的話,容易受汙染,特別是吃的時候如果螺內的大便沒排幹凈,有很多寄生蟲,比如釘鏍就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺,水塘裏的螺少吃,買回來後用壹個桶放清水把螺養幾天,每天換壹次水,讓螺貳大便排凈,煮螺的時候要把螺煮透煮熟,殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺,因為如果燒不熟,容易感染肝吸蟲病。
田螺的營養價值
1. 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;
2. 食用田螺對狐臭有顯著療效。
適宜人群
壹般人群均可食用
1. 適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌癥、幹燥綜合征、肥胖癥、高脂血癥、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;
2. 凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。
問題三:吃田螺有什麽壞處,有什麽好處? 好處:清熱利水、除濕解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
壞處:肝癌,當然這是愛吃吃瘋了,小癥狀是舌頭糙,喉嚨也受不了。
問題四:吃田螺有什麽好處 少吃有益
問題五:男人吃田螺有什麽好處? 田螺具有豐富的營養和較高的飼用價值。據測定,鮮螺的蛋白質含量高達50.2%,其中賴氨酸占2.84%,蛋氨酸含2.33%, 還含有豐富的維生素B族等。此外,田螺殼礦物質含量高達88%,其中,鈣占37%,鈉占4%。同時,還含有多種微量元素。 在飼養實踐中,可作為礦物質添加劑飼養畜禽。
但是,值得註意的是淡水田螺常作為家禽吸蟲病等寄生蟲病第壹中間宿主存在,所以,在用作飼料時,應事先進行蒸煮或烘幹處理。螺、蚌等軟體動物的內臟中,均含有較多抗硫胺素,如果長期或大量用以生餵畜禽,亦可能引起飼養對象機體內糖,應進行蒸煮或烘幹加熱,以分解其中的有害有毒成分,避免給畜禽機體帶來的危害。特別是雛禽,尤為敏感最易受其害。
壹般情況下,田螺多生長在稻田、湖泊、池塘、沼澤、河流、小溪等處,具有廣闊的開發前景,是優質動物性高蛋白飼料的壹個重要來源。
田螺味腥,含有鹽分,適口性強,率禽愛吃。目前,在動物性蛋白質飼料緊缺的情況下,尤其是農村的飼養戶,如能有計劃合理地開發利用田螄作蛋白質飼料的補充來源,可達到降低飼料成本,提高飼養經濟效益的目的。同時,田螄還可供食用,也可作藥用。
問題六:田螺的營養價值,吃螺螄有什麽好處 田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、脂肪、碳水化物、灰分、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素等營養素,性味甘鹹,寒,主治清熱利水、除濕解毒,對熱結小便不通、目赤、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、疔瘡腫毒等疾病有食療作用,對狐臭有顯著療效。