烏梅的功效與作用
烏梅的功效
收斂生津，安神驅蟲。治療慢性咳嗽、虛熱煩渴、慢性瘧疾、慢性腹瀉、痢疾、便血、血尿、血崩、暈厥、腹痛、嘔吐、鉤蟲病、牛皮癬、翼狀胬肉。
烏木的作用
1，抗衰老
如果妳真的想長壽，妳就不應該衰老。吃烏梅會分泌腮腺激素，可以防止衰老。所以從今天開始，每天吃壹顆烏梅。
2.清澈的血液
現代人喜歡吃的食物，無非就是精制白麥片、精制白面包、精制白面、精制白糖、化學調味料、動物性食品等精制食品。吃這些食物會導致血液中的毒素急劇增加。時間長了，血液循環會變差，會產生酸。
每天吃壹個烏梅，有助於清潔血液，使血流正常化，排除過多的酸。3.增加能量
血液凈化了，新陳代謝增強了，身體自然會恢復能量。烏梅裏的檸檬酸有助於維生素和酶的吸收，還能預防疾病，消除疲勞。
4.保護消化系統
烏梅有消毒的作用，也能防止食物在胃裏腐爛。
5、消除疲勞
當妳感到疲倦時，那只是因為妳體內的酸太多了。所以當妳下班後堵車，終於到家時，妳會覺得筋疲力盡。建議妳吃壹顆烏梅，倦意很快就消除了。
6.消除便秘
烏梅中的蘋果酸將適量的水分引至大腸，形成糞便排出體外。
7、增加食欲
長期食欲不振是體內某些器官運作不好，壓力大導致食欲不振。
暴飲暴食也是因為肝胃大腸功能不好，病後食欲不振。如果妳想快速恢復，妳需要吃點東西。恢復食欲的唯壹方法就是每天吃壹顆烏梅。8、解酒功能
烏梅對治療口臭和宿醉也很有效。興高采烈慶祝節日的時候，難免多喝幾杯。當妳醒來時頭疼欲裂，
試試喝壹杯烏梅茶。具體做法是這樣的:將壹顆烏梅放入壹杯溫水中浸泡5分鐘左右，然後加入壹茶匙茶葉，慢慢飲用。9.孕婦停止嘔吐
許多孕婦想吃酸的食物，而不是油膩的食物和甜食，這是壹種自然反應。女性懷孕時，血液呈酸性，胃和肝臟的功能和能量也隨之降低。身體發酸，鈣就會流失，所以有的孕婦牙齒會變松，有的孕婦情緒會上下波動。建議孕婦每天吃壹顆烏梅調和。
烏梅的營養價值
烏梅是薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖、谷甾醇、維生素C等成分，具有理想的抗菌作用。然後烏梅做的烏梅汁又香又甜又酸，心煩的時候可以多喝點。
有生津去火的功效，是這個炎熱夏天的必備飲品。因為烏梅含有酒精、維生素E、維生素B、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、鐵、磷等。味酸，性雜，有健脾和胃、滋補肝腎的功效。
“三毒”是速食之毒、血之毒、水之毒。泡烏梅總要加點紫蘇葉。烏梅加入紫蘇葉後，殺菌解毒能力強。烏梅中還含有能提高肝膽排毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促進膽汁分泌，抗蛋白質過敏。
梅的禁忌
夏天天氣炎熱，人體新陳代謝旺盛，容易缺水。用三個烏梅，五片甘草，六片山楂，壹把陳皮和桂花，適量冰糖，壹起煮。大火煮沸後，轉小火繼續煮兩個小時，做成酸甜的烏梅湯，具有極佳的消暑解渴功效。
感冒發燒、咳嗽痰多的人要少吃烏梅，痢疾、腸炎的人在發病初期要少吃烏梅，女性在生理期、分娩前後要少吃烏梅。