這時可以選擇川貝母燉梨食用:取川貝母9-10g，加水浸泡，中等大小鴨梨1個，去梨核，將浸泡後的川貝母連同水壹起放入挖空的梨中，放入鍋中蒸1小時，加入適量冰糖調味後食用。此外，還可以取川貝母3-10g，水煎服，每日1次。川貝母磨成粉也是不錯的選擇，每天1次，每次1-2g。曾有服用川貝母後出現過敏的報道，過敏體質者慎用。如果患者出現咳嗽、胸痛、惡寒發熱、咳嗽、膿痰腥臭、大便幹燥、舌紅、口幹等癥狀，應選擇浙貝母，因為浙貝母的瀉火作用強於浙貝母。而且擅長清火散結，是治療肺膿腫的良藥。浙貝母最常用的方法是3-10g，每日1次，水煎。
因此，對於風熱咳嗽伴有咳嗽、咳痰不利、痰黃黏、口幹口渴、舌苔紅的患者，川貝母和浙貝母均可選用。川貝母藥性溫和，氣味淡，更適合年老體弱者食用。對於體熱旺盛的兒童和青少年，浙貝母是最佳選擇。川貝母為百合科植物如川貝母、川貝母、甘肅貝母、川貝母的幹燥鱗莖。前三種根據性狀不同分別稱為“松殼”和“青殼”，後者稱為“爐殼”。
川貝母:【性狀】珠母貝呈圓錐形或心形，高3-10mm，直徑3-10mm，表面似白色。頂部尖，少數鈍圓，底部平坦，中間略凹光滑。有2個不同大小的外部刻度。大的緊貼著小的，頂部是封閉的。裏面有圓柱形的心芽和1-2的小鱗片。硬而脆，斷面呈白色，有粉末。氣微，味苦。
貽貝:扁圓形或圓錐形，卵圓形，高4-14毫米。直徑4-16mm，表面黃白色。外層鱗片有2片花瓣，大小相近，相對折疊，頂端開裂，內部有2-3片小鱗片。無氣，味微苦。
爐殼:長圓形錐體或卵圓形錐體，長圓形，高7-25毫米，直徑5-25毫米，表面白色或淺棕黃色，部分有黃褐色或褐色斑點，2個外鱗片，大小相似，頂部有裂紋或稍尖，底部稍尖或鈍。輕微的呼吸和苦味。
最重要的是，最好是固體，粉狀和白色。
湖北貝母:扁圓形或圓錐形，高8-23毫米，直徑7-35毫米，表面白色至黃白色。頂端鈍圓至平或尖，基部平，中間略凹，有根痕，光滑。外層鱗片2枚，大小不壹或相近，大的呈心形，相互擁抱，多數頂端開裂，內部有1-3個心芽和小鱗片。硬而脆，易破碎，橫截面呈白色，粉狀，稍有氣體，味苦。
最重要的是，最好是均勻、飽滿、白皙、有粉感的。
川貝母:【性狀】圓錐形或橢圓形，高4-12mm，直徑4-8mm，表面淡黃或黃褐色。頂部鈍尖，基部有許多鱗片和芽，壹般有縱向的溝紋從基部延伸到頂部。堅硬，不易破碎，斷面膠體。氣微，味苦。
最好是均勻、飽滿、白色、粉狀的。
貝母的名稱最早見於神農本草經，被列為國藥。陶弘景稱之為“形似珍珠，故名貝母。”後來在《本草綱目》中又分為川貝和浙貝兩種。由於療效顯著，貨源短缺，規格較多，市場上假冒偽劣品種很多。識別方法排列如下。1.松北:因為以前分布在四川省松潘縣附近，所以叫松北。本品為圓錐形或近球形，高0.3 ~ 0.8厘米，直徑0.3 ~ 0.9厘米。因其形似豆子、珍珠，故又稱“珍珠貝”、“米貝”。表面是白色的，外面有2層鱗片。大花瓣緊貼小花瓣，未覆蓋的部分呈月牙形，俗稱“抱月”；有1 ~ 2圓柱形心芽或小鱗片，頂端略尖；頂部封閉，略尖或鈍，底部平坦，略凹，中央有鱗莖盤，偶見殘留須根，俗稱“蒜斑”或“蒜蒂”。質地硬脆，斷面白色，粉質豐富。氣微，味苦。
2.清北:因曾分布於四川省青川縣附近，故稱清北。該產品呈扁圓形，
身高0.4 ~ 1.4厘米，直徑0.4 ~ 1.6厘米。外層的兩塊鱗片大小形狀相似，相對相擁，頂部形成空隙。鱗片瓣內有2 ~ 3個心芽和小鱗片，還有細圓柱莖，底部鈍圓。氣微，味苦。
3.爐殼:因分布於劍爐而得名。本品呈長方形錐狀，高0.7 ~ 2.5厘米，直徑0.5 ~ 2.5厘米，為川貝母中最大者。外觀為白色或黃褐色，有的有褐色斑點，俗稱“虎皮斑”。外面兩個鱗片大小差不多，頂端形成壹個略尖的缺口，裏面有小鱗片和心芽。質地不如後兩種川貝母堅實，切面粗糙。氣微，味苦。據報道，我國有數十種貝母屬植物的鱗莖被用作貝母藥材。有的已列入部頒標準，如湖北貝母；有些已在藥典中設立，如平貝和易貝。識別點如下。
1.湖北貝母:為百合科湖北貝母的幹燥鱗莖，又名湖北貝母。本品扁圓球形，高0.8 ~ 2.2厘米，直徑0.8 ~ 3.5厘米。表面白色至淺棕色，外層有2片鱗片，厚，略呈腎形，或大小不壹。大花瓣緊貼小花瓣，頂部閉合或開裂。裏面有2 ~ 6片鱗片和幹莖。基部內陷呈巢狀，表皮淺褐色，殘留少量須根。外側單瓣鱗葉錠狀，長2.5 ~ 3.2厘米，直徑1.8 ~ 2厘米。酥脆，斷面白色，粉質豐富。輕微的呼吸和苦味。
2.貝母:百合科貝母的幹燥鱗莖。大部分商品來自種植，主要產於東北。本品扁圓形，形似算盤珠，高0.5 ~ 1厘米，直徑0.6 ~ 2厘米。表面乳白色或黃白色，外層有兩層鱗片，豐滿，大小相近或較大，相互環抱，頂端略平或略凹，微裂。中心鱗片小，堅實易碎，富含粉末。平貝和川貝最大的區別是，平貝比較大，扁而不圓，往往顏色不白，味道苦澀。小粒扁殼用於填充松殼，直徑僅0.5cm左右，圓錐形，形狀似松殼，但頂部為圓形，鱗片兩瓣大小也相差極大，但小鱗片僅如米粒，僅出現在中部，基部不多(不像松殼雙臂中的月亮形狀)。它嘗起來很苦。
3.烏梅:百合科新疆貝母或苦貝母的幹燥鱗莖。新疆貝母扁圓形，高0.5 ~ 1.5厘米。表面潔白光滑。外部鱗片為2瓣，新月形，厚，大小相近。頂部平裂，基部鈍圓，內有1大鱗片、殘莖、心芽。硬而脆，斷面呈白色，有粉末。本品常與貽貝混在壹起，要註意鑒別。貝母呈圓錐形，較大，表面略粗糙，黃白色。外面的鱗片是心形的，大的，或者幾乎壹樣大，而且是緊握的。頂部略尖，裂縫少，底部略凹陷。常見的川貝母偽品有川貝母、東貝母、草貝母，鑒別要點如下:
1.川貝母:本品為扁圓形，直徑約65438±0cm。表面呈白色或微黃色。外層鱗片多，厚，螺紋狀，頂端開裂。中間有小鱗片和心芽。切片呈白色粉末狀。氣微，味苦，有毒。
2.川貝母:本品為扁圓形，直徑1 ~ 2.5 cm，高1 ~ 1~2.5cm，表面似白色，外層兩鱗片厚而內卷，中央有2 ~ 3片皺縮的小鱗片和幹莖。堅實易碎，易破碎，切面呈白色，粉狀。輕微的呼吸和苦味。
3.貝母草:鱗莖主要產於川滇，即山慈菇、麗江，俗稱貝母草。取貝母時發生意外導致死亡。球莖為短圓錐形，高1 ~ 1.8 ~ 2厘米，直徑0.8 ~ 2厘米。球莖頂部呈錐形，底部呈臍狀凹陷或截頂狀。表面黃白色或黃棕色，光滑；壹側具有從底部延伸到頂部的縱向凹槽。斷面堅硬、有角質或略呈粉狀，類白色或黃白色，味苦、麻，毒性大。
綜上所述，貽貝和貽貝的明顯區別是:貽貝的兩個鱗片大小相差很大，貽貝大小相近；爐殼最大，呈長錐形，色黃白相間，或稱“虎皮斑”。川貝母以質地堅實、粉末飽滿、色澤潔白為佳。另外，川貝母、貝母有毒，要特別註意。