梨味甘、涼、微酸,有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨可以維持細胞和組織的健康狀態,軟化血管。生梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用;水煎服或加蜂蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。咳嗽的孩子可以做核桃糖梨喝。取生梨1個(約150g),切成大塊,加入核桃仁(留紫衣)30g,冰糖30g,加水800ml,煮成汁。每次服壹勺,壹天三次,連續幾天。咽痛咳嗽,可吃蜂蜜雪梨,用雪梨3個,搗碎後加蜂蜜50克,壹日三次,用水送服。梨性寒,寒性體質及脾虛泄瀉者不宜食用。
2.葡萄
葡萄具有補氣血、強筋骨、通經絡、消腫利尿的功效,適用於貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞等人群。葡萄含鐵量高,也適合兒童、婦女和體弱貧血的人食用。高血壓患者可以常喝葡萄芹菜汁:葡萄50g,芹菜50g。洗凈後放入榨汁機中榨汁,溫開水沖服,每日2-3次,20天為1個療程。如果年輕女士胃口不好,可以在早餐時在250ml鮮牛奶中加入20g葡萄幹壹起煮。脾胃虛弱的人不宜多吃葡萄;吃了葡萄不能馬上喝水,否則容易拉肚子;糖尿病患者不宜多吃,壹天最好不要超過20粒。
3.蘋果公司
蘋果味甘,性涼,具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉的功效。蘋果可以降低膽固醇,防止動脈硬化,抗癌抗疲勞,幫助排泄鈉。高血壓引起的眩暈、失眠、厭食、乏力、輕度腹瀉,可在早餐前服用蘋果桂花湯:1個蘋果(去皮切片)、少許桂花、冰糖、澱粉;將蘋果加水煮沸,煮熟後加入澱粉、冰糖和桂花,拌勻成湯。小兒消化不良引起的腹瀉,可以用蘋果泥治療。準備幾個蘋果,用開水洗幹凈,去皮,隔水蒸熟,搗成泥;每日4次,每次約100克,壹歲以下嬰兒50克,每日3 ~ 4次。因為蘋果富含鞣酸,可能會引起便秘,加重病情。心肌梗塞和糖尿病患者不宜多吃。有胃寒癥狀的人和潰瘍性結腸炎患者應避免生吃蘋果。
4.山楂
山楂味甘、性平,具有祛瘀消食、化痰解毒、提神醒腦、清胃提神、增進食欲、消脂降壓等功效。山楂營養豐富,維生素C和鈣含量高,適合高血壓、冠心病、糖尿病患者和兒童食用。小兒消化不良,可用炒麥芽、山楂,生山楂20克,去皮切片,用10克炒麥芽* * *,開水浸泡,按需飲用。山楂味酸,胃出血、胃酸過多者不宜食用;山楂能促進子宮收縮,孕婦禁食。
5.石榴
石榴性溫,味甘、酸、澀,有生津止渴、收斂澀澀、止瀉止血的功效。適用於津虧、口幹、咽幹、煩渴、久瀉、久痢、便血、白帶頻繁等癥。石榴汁中多酚含量高,具有良好的抗衰老和抗癌作用。腹瀉、月經不調的人,平時可以多吃石榴粳米粥,準備1石榴,粳米50g,白糖適量,將石榴去皮搗碎,放入鍋中,加水煮沸15分鐘,然後過濾去渣,取湯,放入粳米中,小火煮沸,加入白糖。如果醉酒後口渴,不妨喝點石榴湯:新鮮石榴2個,冰糖適量,石榴去皮,放入鍋中,加適量水煮沸半小時,加冰糖煮至溶化。石榴不宜多吃,否則會損傷牙齒和肺部;石榴不宜與海鮮、魚類同食;石榴有收斂作用,患感冒、急性炎癥、便秘的人要謹慎食用。
6.柑橘屬果樹
它含有大量的胡蘿蔔素,進入血液後轉化為維生素A,在體內蓄積,使皮膚變黃,從而導致“胡蘿蔔血液病”,俗稱“橙病”,繼而出現惡心、嘔吐、食欲不振、全身無力等綜合癥狀。患了“橙病”後,要多吃植物油,多喝水,加速其溶解、轉化和排泄。
7.栗子
它含有澱粉、蛋白質、粗纖維和各種維生素。味甘溫,甜糯,有“千果之王”、“木本食物”之美譽。板栗具有補氣益腎、健脾益肝、調理腸胃的功效。中醫稱之為“腎果”,特別適合腎病患者食用。但板栗性實,生食難消化,熟食易滯積食,不宜壹次多吃;有寧腸止瀉的作用,便秘者忌食,否則會加重癥狀。
8.菱角和荸薺
很多人吃生荸薺吃生荸薺不去皮,不消毒殺菌。在顯微鏡下,和切的很像的姜片進入人體後寄生在小腸內,導致營養不良、消瘦、貧血,對孩子的危害更大。而且兩者寒滑,壹般人不宜多吃;脾胃虛寒、腎陽不足者不宜服用。
以上介紹了8種秋季時令水果。喜歡吃水果的人還是選擇時令水果,如果是本地水果就更好了。