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五指桃的功效、作用及禁忌

五指桃雖然叫桃子,但其實不是桃子。只是因為果實熟得像桃子,才得名。五指桃有什麽作用?下面我為大家介紹壹下五指桃的功效和作用,希望對妳有所幫助。

五指桃提高免疫力的功效

補骨脂素是五指毛桃的主要活性成分之壹,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抗腫瘤和免疫調節作用。

五指桃能顯著提高環磷酰胺所致免疫低下小鼠的碳廓清指數、胸腺和脾臟重量指數及血清溶血素水平,提示五指桃具有調節免疫功能,提高機體免疫功能的作用。

健脾補肺

五指桃味甘,營養豐富,具有健脾肺、燥濕益氣、固表的功效。可用於治療食欲不振、消化不良、食欲不振、身體虛弱等癥狀,以及肺虛引起的咳嗽、哮喘、咳痰等癥狀。

緩解咳嗽

五指毛桃根水煎液、乙醇回流後殘渣的乙醇提取物和水提取物對小鼠氨水引咳有明顯的鎮咳作用。

舒靜霍洛

五指桃能祛濕行氣,舒經通絡,可用於治療風濕關節痛、類風濕性關節炎、腰腿痛、肋間神經痛、跌打損傷、骨折等疾病。

五指桃的作用五指桃的根——五指桃又名小葉榕、厚葉榕,在廣東被稱為廣州植物誌?五爪龍?,又名五爪桃、五爪奶、土黃芪、南七等。植物形態,小灌木或小喬木,全株莖、皮、葉含乳液,根皮有香味。其成分:有機酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆素等。據《中國藥典》記載,五指桃味甘、平、溫,功能有:益氣補虛、行氣解郁、強筋活絡、健脾祛濕、止咳化痰。

本品具有平肝明目、滋陰降火、健脾開胃、理氣生津、祛濕散結、清肝潤肺的功效。無論春夏秋冬,男女老少都可以吃。

自古以來,客家人就有挖五指桃的根來煮雞、豬骨、豬腳湯作為養生湯的習慣。五指桃煲雞豬骨湯,味道鮮美,香味濃郁,營養豐富,具有很好的保健功能。特別是對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎和產後缺乳。

五指桃1怎麽吃?五指桃雞湯。

材料:五指桃根45-60克,裸雞1只,瘦肉200克,生姜3片。

練習:

①將老母雞的內臟取出,內外徹底清洗幹凈,切成大塊。瘦肉洗凈後,也切成大塊。

(2)鍋中倒入水,大火燒開,先將瘦肉焯壹下,撇去浮沫,繼續煮3分鐘,撈出。將雞塊放入鍋中焯水3分鐘後取出,用清水沖洗掉表面的浮沫。

(3)將五指桃洗凈,用清水浸泡10分鐘,然後洗去表面的雜質。

(4)將焯水的雞塊和瘦肉放入鍋中,加入足量的水,大火燒開,撇去可能再次生成的浮沫,然後加入蜜棗、枸杞、五指桃,蓋上鍋蓋,轉小火燜2小時。吃之前用鹽調味。

功效:健脾和胃,祛濕困意,舒筋活絡。

2.五指毛桃排骨湯

材料:五指桃200克,排骨兩根,生姜兩片。

做法:五指桃洗凈,放入水中浸泡十五分鐘。排骨洗凈,溫熱。將食材放入陶罐中,先用大火燒開,再用小火煮兩個小時,加鹽調味。

功效:益氣補虛、行氣解郁、強筋活絡、健脾祛濕、止咳化痰,對支氣管炎、氣虛、厭食、貧血、胃痛、慢性胃炎、產後缺乳有壹定療效。

3.五指桃龍骨湯

材料:龍骨500g,五指桃200g。

練習:

①準備五指桃和龍骨;

(2)將五指桃和龍骨放入內膽中加水;

③將內膽放入電壓力鍋內;

(4)50分鐘後,空氣排盡,打開蓋子,香噴噴的五指桃龍骨湯就做好了。

4.五指桃海椰子竹蓀雞湯

材料:五指毛桃30g,海椰子15g,竹蓀8g,沙參10g,老母雞半只,甜玉米1-2個,姜片少許,鹽適量,清水2升。

練習:

①將雞肉洗凈,剁掉雞肉pp(雞胗、雞肝、雞心可保留),剁碎。然後放入冷水鍋中燒開,撈出,沖洗幹凈,瀝幹;

(2)將五指毛桃、沙參、海椰子用清水浸泡5分鐘,然後洗凈瀝幹;

③將五指桃、沙參、海椰子、雞塊、姜片壹起放入砂鍋中,註入清水2升。大火燒開後,轉小火燜40分鐘左右;

(4)40分鐘後,將洗凈的甜玉米切塊,繼續煮20分鐘;

⑤竹蓀用溫淡鹽水浸泡10分鐘,然後切去竹筍根部,即封閉段和頂部的網,只留下白色的菇體,再切成2-3厘米長的小塊;

⑥鍋裏放入玉米20分鐘,再放入加工好的竹蓀,鍋15分鐘。然後加入少許鹽調味。

功效:潤肺止咳,滋陰清熱,補中益氣,健脾和胃,美容瘦身,強身健體。

5.武陟毛桃豬骨湯

配料:五指桃、土茯苓、豬骨、鹽。

練習:

(1)五指桃和土茯苓洗凈浸泡15分鐘;

(2)將豬脊骨剁碎,洗凈,撈起放入水中;

③將清水燒開,放入所有食材,大火煮20分鐘,再小火燉壹個半小時,再加鹽調味。

功效:清熱利濕,清肝潤肺。

五指桃的禁忌是1。少吃辛辣或刺激性食物。

2.無濕熱者少用五指桃。