壹、肝的顏色:綠色，以形補形的原則，只要是藍色的食物，比如新鮮的藍色蔬菜，比如青菜、青椒、黃瓜、韭菜、青蘋果、青梨等。，所有的藍色都是肝臟喜歡的。俗話說“三天不吃青，眼裏就眼冒金星”，就是肝的能量不足。
二、肝的季節:春季，春季肝臟的活動最旺盛，進補在其最旺盛的季節有效。那壹天有四季，清晨是壹天的春天。
三、肝的味道:酸，肝喜歡酸味，所以酸的食物補肝。
四、肝臟的感受:生氣、憤怒會傷肝，所以如果妳想讓肝臟舒服，就不要著急。有個成語叫“怒發沖冠”，壹點也不誇張。壹個努力就會損傷很多肝細胞。
五、肝的聲音:呼吸，呼吸時適當讀出“呼”的聲音，肝臟就會得到鍛煉，有利於養肝。
六、肝的五官:眼睛，肝在眼睛裏開始明白。肝不好的人眼睛不好。如果長時間用眼，會反過來傷肝。尤其是現在，用手機時間太長，嚴重消耗肝血。
7.肝臟休息時間:65438+淩晨0點到淩晨3點，這個時間段需要休息。如果不休息，肝臟得不到修復，會嚴重損傷肝臟。
另外，生活中，肝臟怕煙怕酒怕毒品，尤其是酒精需要肝臟代謝，是毒品的三分毒，毒品需要肝臟解毒。醉酒對肝臟的損害相當於壹場肝炎。如果肝臟受損，它需要大量的蛋白質、B族維生素和維生素C來修復。生命中的每壹個器官都是多方面相關的，並不是簡單的吃什麽補什麽。健康規律的生活只能靠吃來補充，而熬夜抽煙喝酒，吃什麽補都沒用。
其次，五臟六腑也是相互聯系的，所以才有了“以誠相待”這個成語。肝不好影響膽，膽不好也影響肝。
肝臟是人類健康的重要屏障。進入體內的毒素和代謝廢物需要肝臟分解。只有肝臟功能正常，才能保證健康。肝臟作為人體的代謝中樞，最容易被食物中的壹些不良代謝產物“中毒”。如果我們多年吃不安全的食物，總有壹天我們的肝臟會不堪重負。
吃什麽水果養肝？
首先，香蕉
香蕉含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A、維生素C、膳食纖維等營養成分，能促進肝細胞再生，提高免疫力，保護肝臟。
第二，葡萄
葡萄入肝帶酸，能刺激食欲，保護肝臟。最適合養肝。葡萄還含有多種礦物質和維生素，可以給孩子充分補充營養。
三、桂圓
桂圓具有滋補肝脾、壯陽益氣、養血安神等多種功效。是養肝補血的佳品，尤其適合女性。
第四，吳梅
烏梅能收斂養肝，止渴生津，斂肺止咳，消腫解毒。烏梅味酸於肝，既能降肝火，又能幫助脾胃消化，養肝。
吃什麽蔬菜養肝？
首先，胡蘿蔔
胡蘿蔔能為人體提供豐富的維生素A。肝臟是儲存維生素的“倉庫”。肝臟受損時，儲存維生素的能力也會下降。研究表明，維生素A可以保護肝臟，預防和抑制肝臟中癌細胞的增殖，恢復正常組織的功能。
二、莧菜
莧菜含有豐富的胡蘿蔔素、脂肪、粗纖維、維生素和鈣、鐵等礦物質，有助於兒童的發育和生長。
第三，生菜
生菜含有較多的維生素E，可防止肝細胞壞死，防止酒精對肝臟的損害。維生素E還能促進細胞分裂，通過抗氧化抑制自由基的有害作用，保護肝細胞。
養肝的食物有哪些？
1，豬肉:補中，滋陰養肝的功能。濕熱痰濁者慎用。
2、豬血、鴨血:豬血、豬血有解毒的功效，鴨血性平，營養豐富維持肝功能，肝主藏血，補血是中醫常用的治療方法。
3、豬膽汁:清熱潤燥，解毒除濕，瀉肝膽之火，通便。
4.動物腎:“養肝隨臟”吃動物腎有補腎填精、養肝養血的作用。
5.大豆:富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、適量脂肪和少量碳水化合物，對肝臟修復非常有益。
6、豆腐:益氣中和，清熱解毒，生津潤燥，若與泥鰍配伍，可健脾益氣，退黃除濕。
補肝吃什麽水果？
草莓
草莓含有多種維生素，尤其是維生素c，草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。草莓還含有豐富的膳食纖維和果膠，有助於消化，防止便秘。
橙子和橘子
多吃柑橘可以預防動脈硬化和肝病。每天吃不到壹個柑橘的人患酒精性肝炎的幾率是每天吃三四個柑橘的人的近兩倍。專家認為，這主要是因為酒精性肝炎、病毒性肝炎、肝硬化患者血清抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的維生素和類胡蘿蔔素可以提高抗氧化能力，保護肝臟。
梨樹
梨汁有滋陰、清熱、降血壓的功效。經常喝梨汁對心臟病、高血壓、肝炎、肝硬化患者大有好處。將1個梨洗凈切片，用水煮3個柳枝。每天喝湯喝梨1次，有保護肝臟的作用。將兩個生梨切片用醋浸泡，壹天吃1次，有清肝退黃的功效。
烏梅
烏梅素有“酸入肝”之稱，具有收斂養肝的藥用功效，不僅具有“和肝氣、養肝血”的功效，還能促進消化吸收，加強肝臟的解毒能力，從而達到調肝、養肝、護肝的功效。
葡萄
葡萄含有多種維生素和豐富的葡萄糖，對減少腹水，保護肝臟和下肢水腫，提高血漿白蛋白，降低轉氨酶有明顯作用。葡萄中的有機酸、葡萄糖、維生素、氨基酸對腦神經有興奮作用，可改善肝炎伴隨的疲勞癥狀和神經衰弱。
吃什麽蔬菜補肝？
1，韭菜
如果平時吃了很多上火的食物，會使肝氣偏高，影響脾胃的消化吸收功能。生活中多吃韭菜，不僅能益肝，還能增強脾胃之氣。
2.黃瓜
黃瓜含有大量的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排除人體內的毒素。同時，黃瓜還具有非常好的利尿作用，可以清潔人體的尿道，幫助腎臟排除毒素。
3.銀耳
在銀耳中，有特別豐富的蛋白質、脂肪和膳食纖維，還有對人體非常有益的銀耳多糖。這不僅有幹燥人體肝腎的作用，還能有效降低人體血清膽固醇和甘油三酯。
4.土豆
土豆能給人體帶來大量熱量。從中醫的角度來說，土豆可以起到和胃、益氣健脾、強腎補腎、活血消腫的作用。如果人有習慣性便秘和消化不良的癥狀，也可以用土豆治療。
補肝食譜推薦
紅棗炒木耳
原料:紅棗15枚，銀耳15g，黑木耳15g，鹽、香油、蔥姜各適量，清水100ml。
練習:
1.木耳洗凈浸泡後切成條狀備用；
2.大棗洗凈(剖開)備用；
3.油鍋爆香生姜後，放入準備好的黑木耳翻炒幾下，再放入洗好的大棗，蓋上鍋蓋用水小火煨5分鐘，然後快速翻炒，收湯後加入調料。
清爽的芹菜果
配料:芹菜(鮮)、苦瓜、黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜。
做法:取上述五種瓜果，壹起榨汁，濾渣取汁，再加入適量蜂蜜。
夷陵小米粥
原料:薏苡仁60g，小米150g，土茯苓20g。
做法:將上述材料洗凈，用紗布包裹土茯苓，煮成粥。
尤其是藍色的水果和蔬菜。肝病主要是由不良生活習慣或病毒性肝炎引起的，尤其是長期大量食用魚和肉，吃得過多，會引起脂肪性肝炎。建議日常生活中多吃水果蔬菜，然後保證充足的睡眠，不要過量飲酒，適當運動。