8個月的寶寶可以吃切碎的蔬菜、蛋黃、粥、面、魚、肉末等。輔食的性質也要軟、半固體，蔬菜的種類要多樣，保證營養充足。
八個月寶寶輔食食譜
8個月的寶寶可以吃切碎的蔬菜、蛋黃、粥、面、魚、肉末等。輔食的性質也應該是軟的半固態。給寶寶吃的蔬菜要多種多樣，如胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥等。對於經常便秘的寶寶，可以選擇菠菜、白菜、蘿蔔、洋蔥等含纖維較多的食物。
1，牛肉燕麥
材料:碎牛肉30克，燕麥20克，水適量。
做法:將燕麥浸泡後洗凈。將燕麥煮成燕麥粥。把絞碎的牛肉放入燕麥片中壹起煮。將煮好的燕麥牛肉粥放入攪拌機中打成糊狀，然後用勺子餵寶寶。
2.雞肉蔬菜粥
食材:大米適量，1雞腿，木耳(水發)適量，大白菜適量，香油少許。
做法:將雞腿洗凈，去骨，切成雞腿丁，鍋內燒開水，將雞腿丁焯出血，倒掉臟水，雞腿丁清洗幹凈。木耳洗凈切碎。卷心菜的葉子是用手切碎的。將大米洗幹凈，將雞腿丁、木耳、大米壹起放入高壓鍋中，倒入適量的水，蓋上鍋蓋，大火加熱到高壓後轉小火10分鐘。關火等高壓鍋排氣，開蓋，大火，放入綠葉，攪拌均勻，加熱30秒。粥端上來後，溫熱就可以吃了。
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8個月的寶寶需要補充什麽營養？
寶寶看到大人吃東西就流口水，還揮手要拿，或者大人吃東西就哭，表示也想嘗嘗。這是寶寶需要添加輔食的重要時期。
1.熱量:如果這個時期的寶寶體重大幅增加，80%是攝入了過多的熱量。如果寶寶偏瘦或者發育緩慢，很可能是熱量不足。寶寶所需的熱量大部分壹開始是從母乳或奶粉中攝取，後來逐漸轉變為固體食物。
2.蛋白質:肉、雞、魚、豆腐都含有優質蛋白質。妳可以把它們做成寶寶能吃的食物，但壹次不要吃太多。妳應該為妳的寶寶調整它們。
3.谷類和其他碳水化合物:每天給寶寶吃2 ~ 4勺谷類，可以給寶寶提供基本的維生素、礦物質和蛋白質。谷類食物包括全谷物麥片、米片、粥或面條。
4.水分:不要因為母乳或奶粉量的減少而減少寶寶的水分攝入，尤其是夏天，多餵水或稀釋果汁。
5.鐵:因為這個時期寶寶體內儲存的鐵元素幾乎耗盡，所以需要及時補充含鐵的食物。
8個月寶寶怎麽添加輔食？
主要食物:母乳或配方奶。
輔助食品:開水、魚肝油(維生素A與維生素D的比例為3:1)、果汁、蔬菜汁、蔬菜湯、肉湯、米粉(糊)、蛋黃糊、蔬菜糊、水果糊、肉末、菜末、稠粥、爛面、肝糊、肉糊、動物血、豆腐。
膳食:每4 ~ 5小時壹次。
早上6: 00，母乳10 ~ 20分鐘(配方奶150 ~ 200 ml)和壹片面包；8:00餵溫開水或果汁或蔬菜汁120 ml和魚肝油3滴(或遵義)；10:00餵200毫升配方奶，1蒸雞蛋，2塊餅幹；12:00餵壹小碗肝碎(或魚糜)粥。
下午:14:00，母乳10 ~ 20分鐘(配方奶150 ~ 200 ml)，饅頭壹小塊；16:00時，餵蔬菜泥或水果泥30-60g，肉湯50-100ml；18:00餵壹小碗爛面或軟飯，30克菜末或豆腐或動物血。
夜間:20:00餵溫開水或果汁或蔬菜汁100 ~ 120ml；22:00母乳餵養10 ~ 20分鐘(配方奶150 ~ 200ml)。
備註:魚肝油1次壹天，每次400μ。
8個月的寶寶吃什麽輔食？
8個月的寶寶可以吃切碎的蔬菜、雞蛋、稀飯、面條、魚、肉末等。輔食的性質也應該是軟的半固態。少數寶寶此時不愛喝粥，而對大人吃的米飯感興趣。也可以讓寶寶試著吃壹些。如果沒有消化不良，以後也可以餵壹些軟爛的米飯。
給寶寶吃的蔬菜要多種多樣，如胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥等。對於經常便秘的寶寶，可以選擇菠菜、白菜、蘿蔔、洋蔥等含纖維較多的食物。嬰兒只有在餓的時候才更有可能喜歡新的食物。所以新添加的食物要先吃後餵，餵完再餵。
如何給8個月大的寶寶餵奶
從8個月大開始，母乳量開始減少。有些媽媽的奶量雖然沒有減少，但是質量下降了。因此，必須給孩子添加輔食，以滿足孩子生長發育的需要。當孩子8個月大的時候，蛋白質的胃液已經被充分利用了。因此，宜多吃富含蛋白質的食物，如豆腐、乳制品、魚類、瘦肉等。孩子吃的肉末壹定是新鮮的瘦肉，可以切碎，加調料蒸。
1和8個月的寶寶可以吃固體食物。
有的寶寶已經長了幾顆牙，有的寶寶只有壹兩顆牙，有的寶寶甚至長牙比較晚，這時候還沒長完。但是，不管寶寶的牙齒怎麽樣，都要吃壹些固體食物，比如吐司、饅頭片、磨牙棒等。爸爸媽媽不用擔心寶寶吃不了固體食物。嬰兒會用他的小牙床咀嚼食物，並很好地吞咽。而且這些固體食物對寶寶出牙也有幫助。
2、主食和蔬菜要分開。
白米粥就是白米粥，白面就是白面。有的寶寶喜歡吃白米粥或加了醬油、肉湯等調料的白面。其實這種餵養方式並不是很好。1歲以下的寶寶最好不要攝入鹽分，否則會增加腎臟負擔。可以讓寶寶先吃壹口粥或面，再吃壹口食物，讓寶寶品嘗不同口味的不同食物，增加寶寶吃輔食的興趣。
3、給八個月的寶寶添加輔食，不能壹次加兩個。
望采納。祝妳好運。