克拉碼頭:美景與美食皆不可辜負
克拉碼頭曾經是壹個小碼頭,現在已經成為新加坡廣受歡迎的娛樂場所之壹。兩岸餐廳、商場、酒吧眾多,小清新建築頗具特色。凱克拉碼頭的珍寶海鮮和松發肉骨茶是新加坡必去的餐廳。夜幕降臨後,在絢爛的夜景下享受美食,特別愜意。
珍寶海鮮館
海鮮太有名了,幾乎每個去新加坡的人都會拔壹根草。辣椒螃蟹是必須的。雖然名字叫辣椒炒蟹,但其實是又甜又辣。不吃辣的可以試試。蟹肉飽滿鮮嫩,雞蛋和西紅柿做成的濃郁醬料,就是拌飯神器。他家有點貴,但是飯量還是蠻大的。點菜的時候記得量力而行。
推薦菜:辣椒蟹、麥片蝦、黑胡椒蟹、蒜蓉扇貝。
辣椒人均:521元
溫馨提示:餐廳下午17:30開門。如果沒有提前網上預約,可以直接去門店取號等。妳不必等太久就可以進去吃第壹頓飯。克拉碼頭有2家分店。推薦來河堤上的這家,邊看夜景邊享用晚餐。
[亂發肉骨茶]
作為新加坡的老字號餐廳之壹,松發肉骨茶已經成為新加坡壹代人的記憶。骨頭茶是以傳統的潮州方式烹制的。湯中加入了中草藥,有很濃的辣椒味,但並不重。湯很好喝,喝完可以繼續喝。在肉骨茶湯裏再蘸壹根油條。油條充分吸收湯汁,口感更好。骨頭茶用的肉骨頭都是排骨,肉質鮮嫩。來新加坡壹定要喝壹碗既有營養價值又味道鮮美的肉骨茶!
推薦菜品:排骨骨頭茶,超級龍骨湯,紅燒豬蹄,油條,薏仁水。
松肉骨茶人均:74元
溫馨提示:克拉碼頭有兩家店,出了地鐵站很容易找到。兩家店的生意都很好,需要對等,但是周轉很快。
牛車水:唐人街裏的地道鄉味
新加坡的唐人街就是唐人街。之所以叫唐人街,是因為當時大部分的水都是用大車運的,因此得名。牛水也是美食聚集地之壹。松發肉骨茶、林之源肉幹和南洋老咖啡都可以在這裏品嘗到。最值得期待的是麥斯威爾路熟食中心!
新加坡唐人街
[麥斯威爾路熟食中心]
唐人街附近的麥斯威爾路熟食中心是新加坡最著名的美食場所之壹。熟食中心設置了很多性價比很高的攤位,在附近上班的本地白領也會來這裏吃午飯。攤主大多是中國人,不用擔心語言問題。麥斯威爾福州蠔餅、金華魚片米粉、莎拉、炸樹條等。以及各種東南亞和印度美食都可以在這裏品嘗到,強烈推薦!
推薦店鋪:天天海南雞飯、老婆豆花、甄珍粥、金華魚片米粉。
海南田甜雞飯
小印度:來自神秘國度的異域風味
大多數居住在新加坡的印度人聚集在小印度。整個街區都是色彩鮮艷的建築,甚至空氣中也彌漫著印度香料的味道。印度燒烤、印度煎餅、拉茶等當地美食會讓妳在新加坡享受到正宗的印度風味。
阿波羅芭蕉葉餐廳
小印度街區有很多印度餐廳,這家阿波羅芭蕉葉餐廳就是其中壹家小有名氣的。這裏的南印度菜很受顧客歡迎,咖喱魚頭是必點的特色菜。用的咖喱是用各種香料做的,會有點辣。其他炒飯和配菜都配有傳統的芭蕉葉,印度飛餅也值得壹試。
推薦菜:咖喱魚頭,印度飛餅。
咖喱魚頭人均:100元
小貼士:如果妳想入鄉隨俗,可以試試放棄刀叉,和當地人來壹次“手抓飯”。印度人用右手抓大米!
聖淘沙:米其林摘星之旅
聖淘沙島是新加坡頂級的度假勝地,也是新加坡米其林星級餐廳最多的地方。這裏有60多家餐廳,新加坡唯壹的米其林星級餐廳就在聖淘沙島上。除了名廚餐廳,環球影城門口的馬來西亞美食街還有很多馬來風味的美食,也滿足妳的味蕾。
米其林餐廳
新加坡唯壹壹家獲得米其林三顆星的Jol Robuchon餐廳,它的主廚Jol Robuchon是世界上擁有米其林星最多的大師,精致優雅的法式經典菜肴,每壹道菜都是壹件藝術品,L 'Atelier de Jol Robuchon餐廳是新加坡為數不多的米其林二星餐廳,專營創意法式美食。米其林星級福雷森中餐廳,由新加坡國寶級大廚梁親自操刀,打造中國美食新味覺體驗。另壹家壹星級餐廳,澳洲牛排和海鮮燒烤,可以品嘗到新鮮多汁的牛肉和美味的海鮮菜肴。肉食愛好者不能錯過!
推薦菜:LA landele,LE POMFRET,澳洲牛排和海鮮燒烤,森林森。
喬爾羅布瓊
馬來西亞美食街
大多數去環球影城的人都會來馬來西亞美食街吃壹頓便餐。美食街類似於大食代,妳可以品嘗到東南亞美食,如莎拉、椰子飯、沙爹和油炸kway面條。喜歡面食的人可以嘗嘗莎拉和炸_條。新加坡的莎拉湯很豐富,椰奶、蝦、魚餅等食材都加入到咖喱湯裏。炒_條是潮汕小吃,也是馬來西亞檳城的代表美食之壹。炒_條配豆芽、蝦仁、雞蛋、培根等配菜。馬來西亞的美食街選擇很多,價格也比較親民。總有壹款合妳口味!
推薦店鋪:檳城亞洲人參莎拉、煲仔雞飯、檳城炒_條。
馬來西亞美食街人均:60元
烏節路:吃飯加購物
烏節路是新加坡著名的購物街。從國際壹線奢侈品牌到年輕人喜愛的時尚品牌,商場裏到處都是名店。吳潔路的美食以連鎖餐飲為主,有國際知名的餐廳和地方風味。珍寶、老曾記、亞坤、林之源都在烏節路有分店,依安城附近的街邊冰淇淋三明治推薦嘗試。
亞坤椰子吐司
在新加坡,壹份酥脆的黃油椰子吐司,兩個半熟的水煮蛋,壹杯絲滑的咖啡,是新加坡最正宗的國名早餐。開了70多年的雅坤,是新加坡的壹家老牌早餐店。妳壹定要試試。壹份標準的咖啡椰子吐司套餐4.8新加坡元,烤出來的吐司塗上雅坤特制的咖啡椰子醬和黃油,又脆又甜。很多人不能接受半熟的雞蛋。亞坤用的雞蛋很新鮮,不會有雞蛋味。加點醬油更美味。
推薦菜:椰子吐司套餐
椰子吐司人均:30元
紐頓圓環美食中心
紐敦圈美食中心(Newtown Circle Food Center)又稱紐敦熟食中心(Newtown Deli Center),位於紐敦地鐵站,距離烏節路僅壹個地鐵站。逛完烏節路,如果想品嘗壹下新加坡的廉價美食,這是個不錯的選擇。值得壹提的是,在《十二道鋒味》的節目中,謝霆鋒在紐敦圈美食中心拿了桂綸鎂嘗過的魔鬼魚和老虎蝦。
牛頓熟食中心
牛逼海鮮
如果妳想品嘗新加坡的海鮮,紐敦熟食中心絕對是個性價比很高的好地方。在珍寶海鮮之類的連鎖餐廳吃壹只螃蟹,500元通常比在新城要貴。妳可以跟隨謝霆鋒和桂綸鎂的腳步去試試70號店的老人家,也可以選擇壹家已經在電視上或報紙上出現過的,照片會掛在店門口。推薦黑胡椒蟹、虎蝦、魔鬼魚。黑胡椒蟹和辣椒炒蟹都可以嘗嘗。香甜的蟹肉配上濃郁的醬汁。喜歡海鮮的人千萬不要錯過。老虎是按件賣的,吃起來像大蒜。魔鬼魚的肉很嫩,配以酸甜醬,微辣。
斑節對蝦
小貼士:當然,Newtown Circle美食中心不僅有海鮮,還有東南亞流行的街頭小吃和鮮榨果汁,絕對能滿足妳的味蕾。沙爹和鮮榨果汁壹定要嘗!
烤雞翅
溫馨提示:有些店鋪要到下午17: 00以後才開門,所以不要太早去品嘗美食,以免白費功夫。
新加坡美食融合了中國、馬來西亞、印度美食之精華,還有日本、法國、意大利等著名廚師和餐廳,吃貨們可以在這裏享受到各國的正宗美食。