中秋節最廣為流傳的神話傳說是，嫦娥痛恨丈夫後羿的薄情寡義，從太後那裏偷走了她想要的長生不老藥，在農歷八月十五的晚上飛上了天，在月亮上建了壹座宮殿，成為了月宮之神。後羿非常後悔。每年的8月15日夜，他都祈求妻子重返人間與自己和兒女團聚，由此產生了祭月祈福團圓的文化習俗。
中秋節是向月亮獻祭的習俗。擺壹個大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅、西瓜必不可少。西瓜應該切成蓮花形狀。月下，把月亮雕像對著月亮的方向，紅燭高照。全家人壹個個拜月，然後主婦切月餅。切人首先要算全家多少人，家裏多少人，外地多少人，妳壹定要數。不能多切，也不能少切。大小應該是壹樣的。如果家裏有孕婦，多剪壹個。
拜月。不是祭祀月亮時的拜月。這種習俗起源於北宋首都。那天晚上，城裏所有的人，男女老幼，都要穿上大人的衣服，捧著糧食，插香燒香。拜月表達了他的願望，並祈求月神的保護。傳說古代齊國的醜女無鹽，年輕時對拜月很虔誠。長大後，她成為了壹名品質超群的宮女，卻不被寵愛。某年八月十五日見月，天子在月下見她，覺得她很美，後來立她為皇後。拜月中秋節的習俗由此而來。因為嫦娥在月中以美麗聞名。因此，少女拜月希望“長得像嫦娥，有壹輪明月”。
賞月吧。中秋節賞月的習俗在唐代非常流行，許多詩人的名篇中都有關於月亮的美麗句子。宋、明、清三代朝廷和民間的活動都相當大。中秋節月亮升起的時候，桌案上會擺上月餅、石榴、棗和其他水果。拜月之後，全家人圍坐在壹起，邊吃邊聊，壹起賞月。現在，拜月傳統的祭月活動已被群眾豐富多彩的賞月活動所取代。
去月球。曾幾何時，在江蘇的中秋之夜，女人們常常會出去玩，或互相拜訪，或壹起去佛寺，或舉行盛大的文化活動，甚至玩到烏鴉落幕。
這個習俗在當地被稱為“月球漫步”。上海的習俗和江蘇差不多，只不過女人在中秋晚上出去玩至少要過三座橋，所以也叫“走三座橋”。
吃月餅。我國人民有在中秋節吃月餅的習慣。有句話說:‘八月十五日滿，中秋的月餅又甜又香。“月餅代表團圓，最初是用來祭祀月神的。中秋節吃月餅的習俗是從元末流傳下來的。當時中原廣大人民群眾不堪忍受元朝統治階級的殘暴統治，紛紛起義。朱元璋聯合各種抵抗力量，準備起義。但朝廷官兵嚴查，消息傳遞非常困難。軍師劉伯溫想出壹個計策，命令部下將“八月十五夜起義”的紙條藏在餅中，然後派人分別送到各地的起義部隊，通知他們在八月十五夜響應起義。起義當天，所有的叛軍紛紛響應，猶如星星之火可以燎原。不久，徐達攻占元朝，起義成功。
消息傳來，朱元璋喜出望外，趕緊傳下了日本詔書:在即將到來的中秋節，讓全體將士與民同樂，把當年開戰時暗中發消息的“月餅”作為時令餅送給大臣們。
月餅最初是在家裏制作的，清代袁枚與園方的菜單中記載了月餅的做法。近代有專門制作月餅的作坊。月餅的制作越來越精致:餡料精致；外形美觀；月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三譚印月”等。月亮的圓預示著人的團圓，餅的圓預示著人的永生。用月餅表達思念家鄉親人的心情，祈求豐收幸福，已成為全世界人民的心願。月餅也作為禮物送給親戚朋友，以聯絡感情。
註意潮水。“知玉兔甚圓，九月已霜寒。發消息關上門關鑰匙，夜潮留月。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五觀潮》這首詩。在古代，浙江中秋節除了賞月，觀潮是另壹項中秋節活動。中秋節觀潮的習俗由來已久，在漢代梅成的《七發》中有詳細的描述。漢代以後，中秋觀潮更加流行。明代朱廷桓的《補武林往事》和宋吳子木的《孟良錄》中也有觀潮的記載。這兩部書中壯觀的觀潮場面表明，中秋節觀潮在宋代達到了前所未有的高峰。
點亮燈。中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂壹派美景。但人們並不滿足，於是有了燃燈助月的習俗。在湖廣壹帶，習慣在塔上疊瓦，在塔上燒燈。在江南，有制作燈籠的習俗。在現代中秋節，燒燈籠的習俗更為盛行。今天，周雲金和何在他們的文章《閑說四季》中說:“廣東的燈籠最盛，家家戶戶在節前十天用竹條紮燈籠。制作水果、鳥獸、魚蟲和‘慶中秋’字樣，並在糊紙上塗上各種顏色。中秋夜燈用繩子綁在竹竿上，樹高在瓦檐或梯田上，或用小燈做成字形或各種形狀掛在房屋高處，俗稱‘樹上中秋’或‘豎著中秋’。財宅掛燈可高數十尺，家人聚在燈下暢飲；普通人豎起壹根旗桿，兩盞燈籠，也是自得其樂。這座城市充滿了燈光和玻璃世界。”似乎自古以來，中秋節燒燈籠的習俗在規模上似乎僅次於元宵節。
偷菜求郎。在臺灣省，有未婚女子在中秋節晚上“偷菜討夫”的習俗。那個裝飾漂亮的女人踩著月光，從別人的菜園裏偷洋蔥和蔬菜。偷它說明她能遇到如意郎君。所以臺灣省有“偷洋蔥嫁好老公；偷吃，嫁個好老公。”
諺語。