千層草莓蛋糕做法草莓千層蛋糕材料工具
配料:低筋面粉(120克)
調料:雀巢奶油(250毫升)
廚具:打蛋器，不粘鍋
草莓千層蛋糕的制作方法；
1.過了很久才忘記拍攝過程。雞蛋，兩個低筋面粉，120g牛奶，450ml黃油，40g糖，50g混合，用打蛋器打均勻。放入冰箱靜置1小時。
2.奶油加糖加草莓醬(草莓醬也是自己做的)。
3.將壹湯匙面糊倒入不粘鍋中，攤平，直到它鼓起並冒泡。重復酷！然後壹層奶油！我做完後放冰箱裏2個小時！
延伸閱讀其他千層餅的構成
千層餅的制作方法
食物準備
牛奶375ml，淡奶油適量，低筋面粉150g，雞蛋1個，黃油40g，色拉油10ml，細砂糖25g。
方法步驟
1.將牛奶、細糖、色拉油、雞蛋、黃油和過篩的低筋面粉倒入碗中，用攪拌機攪拌均勻，形成面糊。
2.將面糊倒入鍋中，煎至熟。
3.在操作臺上鋪壹張烤紙，將炸好的面團倒在烤紙上，鋪上鮮奶油。
4.將炸好的面皮依次疊好，抹上淡奶油，直到10個面皮疊好，做千層餅。
5.用蛋糕刀將千層餅切成兩半，取其中壹個，再切成兩半，將切好的幹千層餅放入盤中。
6.煎面團時，壹定要用小火煎；每做壹個面團，都要先把鍋冷卻，然後加入面糊再煎壹個。
提出千層蛋糕的做法
材料制備
攪拌器、濾網、平底鍋、抹刀、蛋糕刀、牛奶375ml、淡奶油適量、低筋面粉150g、雞蛋1、黃油40g、色拉油10ml。細糖25g，葡萄幹碎適量。
方法步驟
1.將牛奶和細砂糖倒入碗中，用攪拌機攪拌均勻。加入色拉油、雞蛋和黃油，攪拌均勻。將低筋面粉篩入碗中，攪拌均勻制成面糊。
2.將面糊倒入熱鍋中，煎至熟透。冷卻後，用抹刀抹開鮮奶油，鋪上葡萄幹。
3.依次疊好最上面的皮，鋪上淡奶油，鋪上葡萄幹，直到疊起7塊面團，做成葡萄幹幹蛋糕。
4.將葡萄幹蛋糕放入冰箱冷藏30分鐘。取出後用蛋糕刀切成兩半，然後將葡萄幹蛋糕放入盤中。
蜂蜜千層糕的做法
食物準備
雞蛋600克、糖350克、蜂蜜40毫升、蛋黃60克、低筋面粉350克、高筋面粉100克、蛋糕油20克、吉士粉15克、水150毫升、色拉油200毫升、檸檬水果泥適量。
方法步驟
1.將雞蛋打碎，倒入攪拌桶中，然後加入蛋黃、蜂蜜和糖。
2.將攪拌桶放入電動攪拌機中，中速攪拌均勻，直至糖融化。
3.關閉電動攪拌器。加入低筋面粉、高筋面粉、吉士粉，啟動電動攪拌機快速攪拌。
4.在打好的液體中加入蛋糕油，快速打至原來體積的兩倍。分幾次慢慢倒入水的同時繼續攪拌。
5.分幾次慢慢加入色拉油，攪拌均勻後取出。
6.將蛋糕紙放入烤盤，然後倒入1/6的面糊，將烤盤放入烤箱，分別在220℃和130℃烘烤10分鐘。
7.取出後倒入1/6的面糊。放入烤箱在220℃和130℃烘烤10分鐘，重復此動作3次。
8.取出後倒入最後的1/6面糊。放入烤箱，200℃100℃烤15分鐘。
9.取出烤好的蛋糕，放涼，切成兩半，將檸檬果泥擠入壹半。
10.用抹刀抹平，將沒有果泥的那壹半壓在有果泥的那壹半上，切塊。
技巧
1.在蛋糕上塗抹檸檬果膏時，註意塗抹量要適量，塗抹要均勻，保證蛋糕切開後有層次感，均勻美觀。
2.如果不喜歡太甜的食物，可以減少蜂蜜或者糖的量，也可以減少檸檬果醬的量。