配料:烏雞、阿膠、紅棗、桂圓、桑葚、蓋板。
做法:將以上材料洗凈，用老火燉。
月子餐雞湯的做法:燉烏雞湯
材料:烏骨雞1只，蔥2根，姜1小塊，料酒2小勺，精鹽2小勺，味精1小勺。
練習:
1，烏雞宰殺洗凈，沸水汆燙去血水。
2.將烏骨雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋中，用武火煮開，然後文火煮2小時，加入精鹽、味精。
月子餐雞湯的做法:靈芝雞湯
材料:靈芝30g，山藥20g，枸杞10g，龍眼肉15g，陳皮1/4，去核紅棗少許，羅漢果1/4，雞1。
練習:
1.雞肉去皮，洗凈，水留著備用。
2.浸泡陳皮去瓤。
3.鍋中放入適量的水，水開後加入雞肉等材料，煮1小時45分鐘，放入龍眼肉鍋15分鐘，即可品嘗飲用。
月餐雞湯的做法:烏雞白鳳湯
材料:烏雞(宰殺)、枸杞、蔥、姜、雞精、鹽、醋。
做法:將烏骨雞放入高壓鍋內的鍋中，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量水，將高壓鍋調至雞檔，保壓15分鐘，出鍋後撒少許香菜。
月子餐雞湯的做法:烏雞天麻湯
材料:烏雞(宰殺幹凈)、姜、鹽。
做法:將以上材料洗凈，用老火燉。
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月子餐雞湯的做法:玉米栗子雞湯
材料:栗子、玉米、雞肉(土雞的腿和翅膀)、姜片、蔥段、少許鹽。
練習:
1.將雞腿、雞翅洗凈，切塊，放入鍋中，加入足量的水、蔥、姜片，大火燒開，文火1小時。
2.把玉米切掉，栗子去殼。放入鍋中，繼續小火燉1小時，加鹽。
月子餐雞湯的做法:山藥湯配雞湯
配料:雞腿、山藥、姜、蔥、香菇、枸杞、鹽、雞精。
練習:
1.雞腿洗凈，切塊。山藥去皮切塊。生姜切片，洋蔥切大塊。
2.水燒開後，放入姜片和雞腿丁煮去血水，取出雞腿，用冷水沖洗幹凈。
3.補水，燒開，放入雞腿煮20分鐘，放入山藥、香菇、枸杞，小火煮30分鐘，加鹽、雞精調味。
月子餐雞湯的做法:金針菇燜雞湯
材料:壹只雞，50g黃花菜，壹把幹木耳(約15g)，6個幹香菇，4片姜，1根蔥，8碗水。
練習:
1.將雞肉洗凈，剁成大塊，焯水去腥。
2.將黃花菜和木耳分別用清水浸泡半小時；將黃花菜去硬莖，洗凈，擠幹；木耳洗凈，去蒂，撕成大小適中的塊。
3.香菇用清水洗凈去蒂，略泡至軟身，切成兩半；將洋蔥洗凈，切成顆粒狀。
4.清水燒開，放入雞肉、香菇、姜片，大火煮20分鐘，轉小火煮壹小時，再放入黃花菜、木耳半小時，撒上蔥段，再加鹽調味。
月子餐雞湯的做法:冬瓜雞湯
材料:冬瓜2斤，雞1只，水和鹽1升。
練習:
1.首先，在湯鍋裏放壹升水。
2.水燒開後，把雞肉放進去燉壹個半小時。
3.然後把冬瓜放進去燉半個小時。壹點鹽就可以了。
月子餐雞湯的做法:香菇雞湯
材料:料酒1湯匙、精鹽1湯匙、味精0.5湯匙、火雞腿300克、香菇30克、紅棗10克、生姜1。
練習:
1.火雞腿洗凈切成小塊，焯壹下撈出；香菇泡軟，去蒂，紅棗泡軟，姜洗凈拍松。
2.將所有材料放入砂鍋中，倒入料酒，加入適量的水，煮沸後文火1小時。
3.最後加鹽和味精調味，拌勻。