現在土豆畝產量很大，對土壤和氣候的要求也沒那麽高。現在全國各地都有種植，土豆的利用價值很高，甚至可以替代糧食作為主食。
市場上的土豆越來越大。和膨大劑有關嗎？妳會吃嗎？壹、市面上土豆越來越大的原因
第二，土豆與膨大劑無關。
第三，市場上賣的這種大土豆可以放心食用。
第四，土豆的選擇
土豆現在是壹種非常受歡迎的食物，既可以作為主食，也可以作為蔬菜。而且大土豆容易去皮、清洗、烹飪，可以放心食用。在土豆裏放膨脹劑純屬無稽之談。我有幾個親戚是大農場主。其中壹個遠房親戚專門種土豆和紅薯。這方面他也很了解，我也問過他這方面的常識。在這裏和大家分享壹下吧。
現在市場上的馬鈴薯越來越大，壹方面是馬鈴薯品種的原因，另壹方面也確實是膨大劑的因素。但是妳要吃，不要把膨大劑說成是可怕的東西。
妳以為外國成年人就不用嗎？他比我們用得更狠。他還從哪裏得到那些巨大的水果和蔬菜？哪咤已經在他媽第36個月出生了嗎？真是大驚小怪。農業的發展在不到50年的時間裏消除了全世界的饑荒。妳認為這是怎麽發生的？
現代農業的標誌是三駕馬車:機械化、農藥、化肥和輔助藥物、優化種植。每個人都像以前壹樣吃飯，並在田野裏捕捉昆蟲。中國能餓死壹半人，妳信嗎？
而膨脹素屬於助劑的範疇。很多人不知道expansin是什麽，只是在這裏胡說八道，把它和腫瘤聯系在壹起，這也是他們心裏能怪的原因。膨脹蛋白的本質是植物生長和分裂的催化劑。噴灑後，36小時後完全降解。不可能對人體造成任何傷害。說他致癌的人可以救了。
土豆越做越大的1原因:品種優化。
現在我們在市場上看到的土豆品種大多是荷蘭土豆和加拿大育空土豆。這兩種土豆本來就大，和當地的小土豆差遠了。所以同樣的水肥比普通土豆大100~150%。
其次，它們都經過嚴格的解毒和優化。愛爾蘭大饑荒是因為反復種植土豆，沒有消滅病毒，導致絕收。所以根莖類植物現在都有嚴格的脫毒處理，自然保證了豐收。
最後，現在化肥的效果是以前農家肥的很多倍。在保證水肥充足的情況下，根莖往往會長得巨大。其實不僅僅是人類培養出來的，自然界也有。科學家發現，同壹種人參在沼澤中生長的體積是在草叢中的三倍。
第二，expansin的功勞。起初在中國沒有擴張，但在20世紀80年代從日本引進。它本質上是壹種植物生長促進劑。它廣泛用於各種農業、果樹和園藝。可以促進果實肥大和根莖生長，從而提高產量，設計出更漂亮的形狀。
而且膨大劑有防止農作物畸形的作用，這也是為什麽現在的農產品規整多了，沒有那麽多畸形的原因。所以他的好處特別多，對農作物增產也起到了非常重要的作用。
有些人壹提到expansin就嚇得要死。事實上，植物本身也分泌膨脹素。如果妳這麽說，那就不好好吃飯。事實上，膨脹素只是壹種僅對植物有效的化學物質。不僅對人體不起作用，濃度也很低，所以不存在致癌，影響身體發育功能的傳言。
以上幾點就是現在土豆越做越大的原因。但是現在有壹個特別奇怪的觀點，就是說現在市面上的土豆都是大的，所以現在沒有小土豆了。
不知道這種人的腦子到底有多長？無論是進入市場，還是在超市銷售，每個農產品都有自己的規格，根本就是為了篩選。不合格的作物早就被過濾掉了，怎麽還能堂而皇之的投放市場？
換句話說，有壹天妳去超市，發現賣土豆的地方有大有小，妳還會買嗎？不要壹方面享受現代農業帶來的豐碩果實，壹方面放下筷子就罵媽媽。這是不必要的，真的。
馬鈴薯的大小與膨脹劑無關。我來自農村，是農民。我所在的地方多是山地，最適合種土豆，而且用的是農家肥。草木灰(燒炕後炕洞裏的灰)承包到戶後，壹家就種四五畝土豆。土豆兩三年就退化了，要換了。最近種了紅薯幹，產量高，薯大。昨天回老家，村裏人說今年土豆收成很大，有四五畝土豆。農民連買化肥的錢都沒有，所以養牛養羊養豬堆農家肥省錢省事純屬謠言。
壹斤土豆賣六毛很正常。壹個大土豆是空心的，壹窩土豆有大有小，不平衡。長薯肥沃，坡度大，陽光充足。我們甘肅的土豆味道最好！
我是寧夏固原市人。固原市西吉縣被國家命名為“土豆之鄉”，所以我對土豆有很深的了解。我從小就叫土豆土豆山藥蛋，長大了才知道土豆土豆怎麽叫。西北地區是貧困地區，氣候幹燥，土壤松軟，日照時間長，適合種植馬鈴薯。改革開放初期，人們主要以土豆為食材，稱之為“救命蛋”。
膨大劑俗稱“果實膨大龍”，也叫“膨大素”。它是壹種植物生長調節劑，具有加速植物細胞分裂、促進細胞膨大、提高座果率、促進果實膨大的作用。壹般溶脹劑不會對人體造成傷害，只要按照使用規定適量噴灑，其殘留也不會對人體造成副作用。
市面上的土豆越來越大，肯定和膨大劑有關。加膨大劑的馬鈴薯相對比不加膨大劑的大，表現特點是皮薄白、扁大、水嫩鮮、耐儲藏。然而，膨化劑的使用並不是馬鈴薯的唯壹標準。隨著科技的進步，種植技術全面發展，采用地膜法種植，既保證了土壤的溫度和濕度，又避免了病蟲害對馬鈴薯的影響，提高了產量和品質。其次，有高產、抗病毒的優良品種。品種主要是荷蘭和加拿大的土豆，橢圓形黃壤，這些土豆比較大。第三，種子經過了嚴格的篩選和脫毒。只要陽光、肥料、水分充足，這種土豆就會長得快，長得大。
土豆是壹種讓人百吃不厭的食物。它們價廉物美。它們有很多方法可以滿足人們的食欲，營養又美味，成為人們家中的常客。
我老家的農民基本都種土豆，吃的土豆大部分都是親戚朋友送的。他們種植面積小，自給自足，不會用膨大劑。我不吃使用膨脹劑的土豆。
本期導讀:市面上的土豆越來越大。和膨大劑有關嗎？妳會吃嗎？謝謝妳邀請我。這個問題妳問對人了。我是壹線廚師。每天接觸各種食材。而且還有機會直接接觸菜農。土豆和膨脹劑有關系嗎？我的答案是肯定的。不僅僅是土豆，還有西瓜和草莓...許多水果和蔬菜都與填充劑有關。尤其是過季商品。還包括各種“科技產品”。現在讓我們看看什麽是膨脹劑。
膨脹劑也稱為填充劑。化學名稱是細胞分裂素。屬於植物細胞激素化學品。。果實膨大期噴施。有助於加速植物細胞的分裂。吸收營養更快更多。從而達到果實膨大的效果。以便使它成為現實。這種膨脹劑是目前科學研究的成果。而且廣泛用於過季商品。換個角度想想。誰不想用同樣的努力收獲更多的果實...
膨大劑的蔬果可以吃嗎？日本於1980首次開發出膨脹劑。瑞士更早發明了膨脹劑。該膨脹劑從實驗開始已使用了30-40年。但真正的人知道膨大劑的名字，就是這幾年在大西瓜上傳的膨大劑的名字到了蔬菜上。噴了膨松劑的果蔬能吃嗎？我覺得膨脹劑有點類似於當年的轉基因食品。鬧了幾年的轉基因食品也在喧囂中滲透到了生活的各個角落...
現在用另壹種方式來思考膨松劑的水果和蔬菜。目前市面上的果蔬都有農藥和各種植物激素。不吃還有別的選擇嗎？
說實話，膨化劑土豆的區別。這個區分真的有點難。但或多或少都有跡可循。
不吃膨脹劑的蔬果還有其他選擇嗎？是的，壹定，壹定。
2O19年，在家幫人挖了十天土豆，農歷二月底挖的，三個月生長過程不多。別人來租我們的地差不多有壹百畝，但是因為種的晚，就噴了促生長劑，膨大劑，放了很多化肥。
而且噴的很密，苗壹天壹天的長，直到挖到土豆，葉苗還是很茂盛。土豆長得又白又嫩，又大又直，沒有棱角，凹凸不平，有坑有蟲。
幾十個工人挖，壹天不準拿，所以很少有人吃。
感謝提問。土豆像水桶壹樣大。
不吃心，就難過。
看看食品行業
我能吃幾口？
我對土豆也略知壹二。回想小時候，土豆也是我們老百姓的主食，政府號召農民廣泛種植特色作物。
記得那時候村裏土豆產量不高，個頭也越來越小。公社管理計劃者也想引進新品種的土豆，並把它們分發給不同的種植團體。第壹年種植的最大的土豆和現在市場上的壹樣大。
那時候根本沒有消腫劑的藥。基肥是飛草，壹點過磷酸鈣和牛糞草。就是這麽簡單的種植方式，土豆產量也很高，個頭也不小。當時人們稱之為新品種。但是因為我們南方土地容易板結，而且壹直以化肥為主，沒有農家肥，人會越來越少。
根據多年的種植經驗，品種、土壤、肥料是關鍵。土豆喜歡疏松幹燥的土壤，種植時不需要施任何膨大劑。
市場上的土豆是從北方賣的。北方氣候松軟多沙，適合馬鈴薯生長，所以個頭大，可能不需要膨大劑。土豆應該和膨大劑沒什麽關系，可以放心吃。
這是我對土豆和膨大劑關系的小知識。
謝謝妳邀請我。
蔬菜批發市場買的土豆(也就是鐘土豆)越來越大。看完之後覺得有點抵觸，不敢買。因為轉基因，或者使用激素膨脹劑的想法。
後來經過農業專家的解釋和農業種植相關的資料，證明這些想法是多余的。無論土豆長得多大，都可以放心食用。因為土豆的種子經過優化，然後去毒。土豆的抗病毒能力得到了控制。只要土地肥沃，用的種子就會長得又大又飽滿，讓人以為土豆用了膨大劑或者其他促長藥。其實這個想法是多余的，大家可以放心吃，不用有什麽顧慮。
眾所周知，土豆的生長和其他蔬菜有很大的不同，因為都是在土壤裏生長，壹開始不會有農藥殘留。地下莖塊很安全，空氣汙染小於，不能打農藥，莖菜用膨大劑。這些怎麽才能入土為安，發揮作用？
土豆的營養價值大家都知道，是我們餐桌上必不可少的。菜農的種植方式也很簡單，產量高，經濟效益好。幾年前，有專家建議將其作為主食。由於我國糧食豐富，至今仍作為蔬菜種植。