絕味鴨脖是絕味軒的名牌產品,采用秘制香料精心烹制,融合楚湘菜傳統烹飪技法,結合祖國傳統藥膳食譜,經過多年潛心研制而成。現在屬於絕對好吃的品牌風味系列。美味的省工廠部每天準時把最新鮮的產品送到全國各地的美味加盟店,保證消費者能品嘗到原汁原味的美味鴨脖。
產品和特點
鴨
絕味鴨脖——堅韌、耐嚼、香辣
絕味鴨脖
鴨脖是活肉,頭頸鍛煉起來很硬朗。好吃的鴨脖甚至骨髓都是又香又好吃。吃的時候可以先洗手,用拇指和食指夾起壹小塊無味的鴨脖,小心翼翼地順時針咬掉幾個骨縫裏的嫩肉。建議吃完肉後把骨髓吸出來。
好吃的鴨翅——吃到好吃的鴨翅的秘訣:最好吃的就是那些又細又長的骨頭。因為鹵肉已經進入骨髓了,吃完骨頭周圍的肉,壹定要咬掉細骨,把裏面的骨髓吸出來,這是吃到美味鴨翅的最佳位置。享受鴨翅膀上肌肉拉扯的快感,鹵煙四溢的辛辣香氣充斥口腔,讓人久久難忘。
好吃的鴨架——麻辣好吃,卻忘了回到好吃的鴨架。入口不辣不辣,壹停,回味極辣。可以吃活肉,也可以吃關節間的髓,還可以啃骨頭,慢慢品嘗,體驗“唇齒留香”。
好吃的鴨腳——皮薄,有嚼勁,麻辣有力,好吃的鴨腳在嘴裏融化,鴨腳的骨頭比較多,但是越嚼越辣!嚼勁十足,香濃的鹵汁味道讓人回味無窮,唇齒留香!
好吃的鴨頭——堅韌有嚼勁,充滿美味的鴨頭,分為長唇、寬舌、頭皮、腦等。,而且分開吃,各有各的味道。最有特色的是鴨腦,軟如豆腐,吸到嘴裏,入口後的油香味和細膩口感讓人意猶未盡。
香噴噴的鹽水鴨——壹只韌性適中的香噴噴的鹽水鴨的獨特之處在於它的麻辣,不僅僅是辣,而是香、辣、甜、麻、鹹、脆、軟,味長,辣中鮮,鴨味十足,回味無窮。低脂,不油膩,不腥,不粘膩,食用方便,老少皆宜。吃完好吃的鹽水鴨,會被記住,從舌頭移到胃裏。
好吃的鴨舌——滑嫩脆軟可口的鴨舌是鴨輔料的精華,入口即有美味的感覺。特點是軟骨組織豐富,無骨結構,舌尖脆軟香滑,口感極佳。鹵制的過程中,鹵汁的精華完全被吸入舌肉,牙齒咬下去汁液,滿嘴都是香味。
美味的雞爪-顏色深紅,辛辣。吃好吃的鳳爪時,皮骨易分離,皮軟滑,骨脆爛。鹹宜,年輕人和老年人。雞爪是雞爪的雅稱,雞叫“鳳”,來源於宮廷儀式,明宮史書有記載。雞爪富含膠原蛋白,膠原蛋白有消除面部皺紋的奇妙功效。
蔬菜類
美味的蓮藕片-入口香脆新鮮。好吃的蓮藕片,藕香濃郁,口感黏膩舒適,“甜、軟、軟、香、辣”。蓮藕味甘、性平,有消炎化瘀、清熱燥濕、止咳化痰的功效。還含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素等成分,口感綿長,被譽為“水中之寶”。
美味的蘿蔔-新鮮,甜,脆,回味悠長。好吃的蘿蔔色澤金黃紅潤,香甜麻辣,清脆可口,具有開胃增食的作用。現代醫學研究發現,蘿蔔中含有能提高巨噬細胞吞噬癌細胞能力的木質素,還含有壹種能分解致癌物質亞硝胺的酶。因此,蘿蔔可能是壹種抗癌食品。
好吃的腐竹——色澤金黃,口感細膩。好吃的腐竹有很濃的豆香味,口感很濃,而且比較中性,吸收了好吃的中藥鹵汁,很好吃。腐竹無味,但在鹹味鹵制的過程中使用了大量精選的調味料和20多種珍貴的中藥材,配以軟滑的腐竹,味道清新誘人。
美味的海帶結——柔韌綠色,營養健康。我們的鹵制工藝去掉了海帶的腥味,嚼起來有彈性,呈綠色。它是綠色食品之王。其營養價值極高,口感酥脆可口,醋味甘甜,甜中微辣!韌脆,風味十足!
豆子
美味豆皮是壹種軟糯可口、齒頰留香的豆制品,富含蛋白質,在鹵制過程中吸收了最多的中藥成分,因此是食用過程中最能保留中藥藥性和口感的產品。豆皮口感軟滑,飽滿多汁,香甜誘人,辣勁十足。
好吃的毛豆——綠油油的新鮮,軟軟的好吃。好吃的毛豆顏色翠綠可愛,味道清香,顆粒飽滿。有了入口,輕輕壹咬,汁液就會爆發出來。從營養的角度來說,毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用對女性保持身材苗條有顯著作用。可用於預防和輔助治療肥胖、高脂血癥、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病。好吃又幹——好吃又有營養。味美幹透黃亮色,方方正正,特嫩特韌,鹹中帶鮮,香氣撲鼻,食之細膩。而且豆制品容易消化,綠色營養。如果妳厭倦了吃大魚大肉,妳可以嘗試美味香幹,換換口味,讓妳的胃休息壹下。
豬
好吃的豬手——皮滑肉肥,不油膩。好吃的豬手紅潤柔軟,顏色鮮艷,足以吸引食欲。最大的特點是含有動物膠質蛋白,富含蛋白質、脂肪、膠質和糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,能補充更多的能量,性涼、味甜、鹹,吃了不皮疹。美味的豬耳朵尖——配酒的食物,鮮脆爽口,清香撲鼻。當妳咬壹口時,它是鹹的,並具有強烈的凝膠狀質地。其軟骨組織充分發揮了豬耳朵尖的韌脆,鮮香的秘制工藝,使難以入味的軟骨組織完全沈浸在鮮、香、麻、辣的美味中,口感滑、脆、嫩。是女性滿足渴望和愛美的最佳零食,也是男性飲用的絕配。
鴨脖效應
鴨脖有啃頭,但是辣嘴不辣,吃了不上火。鴨脖本身高蛋白低脂肪,有補氣補虛的作用。
,降血脂和美容等功效。味道鮮美,回味無窮,是壹種老少皆宜的休閑食品。我國中醫認為鴨脖鴨性涼,要常吃,平肝去火。它味甘,有溫補益氣之功,與麻辣、麻及數十種中草藥配伍,使其主要成分相得益彰,麻辣的作用是排毒瘦身。健身美容。它的大麻。開胃益食,與辛辣食物相互作用,有益氣養血的功效,溫而不躁,祛濕除煩,開胃健脾。唐珂的配方具有安神、活血化瘀、滋陰補腎的功效。鴨肉具有獨特的“鴨腥”氣味,不僅鮮美、清香、獨特,而且回味獨特。