準備食材:全麥吐司、西紅柿、雞蛋、火腿片。
準備調料:食用油，沙拉醬。
操作步驟:
1，炒鍋放少許食用油，打入兩個雞蛋，小火慢煎，煎好後翻面，喜歡單面煎蛋的朋友可以直接煎至表面凝固不翻面；
2.雞蛋煎好後，放入火腿腸切片中，略煎至表面微黃。
3.西紅柿洗凈，切成薄片備用；
4.用刀把面包片的四邊切掉。先取壹片吐司，均勻鋪上壹層沙拉醬，放兩片西紅柿，蓋上壹片吐司，放上煎蛋，蓋上壹片吐司，鋪上兩片火腿，最後蓋上壹片吐司，用刀斜切成兩個三角形。這是壹種方便美味的三明治。
胡蘿蔔土豆雞蛋餅
準備食材:胡蘿蔔半根、土豆壹個、雞蛋兩個、面粉適量、小蔥兩根。
準備調料:鹽和食用油。
操作步驟:
1.先將胡蘿蔔、土豆洗凈，刮去外皮搓成細絲備用；小蔥洗凈，切成粉備用；
2.將胡蘿蔔絲和土豆放入大碗中，打入兩個雞蛋，放入韭菜末，加入適量面粉和鹽，攪拌成糊狀；
3、可以邊攪拌邊加入面粉，讓胡蘿蔔和土豆絲表面包裹壹層薄薄的面糊，攪拌起來感覺很粘；
4.將鍋加熱，放入食用油，油溫七成熱時放入攪拌好的面糊，快速鋪開，小火慢煎，鍋底凝固後輕輕晃動，防止粘鍋；
5.煎至金黃後，翻面繼續慢火煎；
6.兩面煎至金黃後，即可出鍋，切成小塊，裝盤，方便食用。
多彩蛋炒飯
準備食材:胡蘿蔔半根，玉米粒1小碗，火腿腸1，雞蛋2個，隔夜剩飯1碗，蒜苗幾根。
準備調料:鹽和食用油。
操作步驟:
1.首先，清洗胡蘿蔔，刮去外皮，切成方塊。將冷凍的玉米粒提前取出，解凍備用；
2、火腿腸去皮切成小顆粒，蒜苗洗凈切成末；將兩個雞蛋打入碗中，打散備用；
3.炒鍋燒熱，放入食用油，將油倒入打好的蛋液中，邊炒邊用筷子快速打散；
4.蛋液凝固後，加入切好的火腿腸和胡蘿蔔翻炒片刻；
5.將胡蘿蔔翻炒至斷絲，倒入壹碗隔夜的剩米飯，快速翻炒，充分翻炒，將米飯翻炒至顆粒清晰，然後加入適量鹽，撒上切碎的蒜苗，翻炒均勻，再裝盤出鍋。
水晶煎包
準備食材:速凍水餃、玉米澱粉、韭菜末、黑芝麻。
準備調料:食用油
操作步驟:
1.鍋抹油，依次放入餃子坯體，加入清水，大火覆蓋晾幹；
2.第壹次加的水幹後，倒入少許玉米澱粉水，轉小火慢煎；
3.澱粉水快幹的時候，沿鍋邊倒壹點食用油，撒上蔥花和黑芝麻；
4.當妳聽到鍋裏發出噝噝的聲音時，妳可以把它放在盤子裏，當冰花形成時從鍋裏拿出來。
番茄牛腩面
準備食材:牛腩、番茄、掛面、蔥、姜、蒜。
準備調料:料酒、生抽、老抽、鹽。
操作步驟:
1.前壹天晚上可以先煮牛腩。具體操作步驟請參考我今日頭條首頁【這兩種食材壹起煮，出鍋後壹家人搶著吃，最後連湯都沒放過】
2.早上起床後，鍋裏加水，大火燒開，把掛面放進去煮透；
3.再拿壹個鍋，把牛腩湯加熱。湯燒開後，將煮好的面條撈出放入加熱過的牛腩湯中，再次煮沸。
4、加入生菜，調好湯的味道，即可關火。
早餐攝入的能量壹般占壹天所需能量的35%。如果早餐不按時吃，很難在午餐和晚餐時補足攝入的能量。按時吃早餐還可以預防很多疾病，比如肥胖、腸炎等。，所以早餐壹定要按時吃，而且壹定要均衡合理搭配。