原花青素是迄今為止國際公認和發現的最有效的天然抗氧化劑，能清除人體內的自由基。其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，吸收迅速徹底，可預防心血管疾病和癌癥。
葡萄酒中含有:白藜蘆醇。
白藜蘆醇是壹種天然抗氧化劑，能延緩衰老，降低血液粘度，抑制血小板凝結和血管舒張，保持血液通暢，預防癌癥的發生和發展。還具有抗動脈粥樣硬化、防治冠心病、缺血性心臟病、高脂血癥的作用，有助於治療乳腺癌等疾病。
葡萄酒含有:單寧。
單寧具有抗氧化作用，是壹種天然防腐劑。相關醫學研究表明，紅酒中的單寧對人體健康非常有益，能有效降低血脂和膽固醇，防治動脈硬化，並有抗輻射作用。
葡萄酒的其他營養成分:
1，錳:抗氧化劑，對大腦、肝臟和神經系統有益。
2、鉀:有利於保持心臟跳動。
3.鐵:有利於將氧氣轉移到體內。
4、磷:有利於增強骨骼力量，調節激素，幫助消化。
5、膽堿:有利於幫助記憶，增強肝功能。
6、維生素B6:有利於獲取能量。
7.維生素B2:抗氧化劑，有利於向妳的身體輸送氧氣。
8、氟化物:適合局部使用，有利於防止蛀牙。
從葡萄酒的成分來看，葡萄酒對健康的好處顯而易見:
1.喝酒壹定要比別人年輕。
葡萄酒富含多酚和白藜蘆醇，能有效對抗人體衰老。這些成分具有很強的抗氧化能力，還能提高身體細胞的代謝能力，使皮膚光滑美麗。對於懂酒的女人來說，往往有絲滑柔嫩的肌膚。因為酒對美容和健康有神奇的作用。
2.喝酒壹定要比別人有見識。
酒能增加人體內有益膽固醇的含量，使血液更順暢地流向大腦。研究表明，適量飲酒可以使大腦血管變大，血流量增加，刺激大腦智力，增強記憶力和學習能力。
喝葡萄酒不需要太擔心乳腺癌。
葡萄酒中含有壹種可以預防乳腺癌的化學物質。舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓的新聞發布會上說，他們在紅酒和白酒中發現了壹種可以預防乳腺癌的物質。這種物質之所以有這種作用，是因為它能抵抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
4.喝葡萄酒不需要擔心“三高”。
葡萄酒中含有大量的白藜蘆醇，對預防血脂、調節血糖有很好的作用。也有利於身體的血液循環。適量飲用葡萄酒對三高人群也有效果。
5.如果妳喝葡萄酒，妳就不會患阿爾茨海默病病。
紅酒中含有許多被稱為白藜蘆醇的物質，具有顯著的抗氧化作用，能減少腦細胞中β-澱粉樣蛋白的異常堆積，起到保護腦細胞的作用。酒能減少阿爾茨海默病型大腦記憶功能區的澱粉沈積，從而改善大腦的認知功能和記憶功能。所以不要擔心阿爾茨海默病。
6.喝酒的時候壹定要比別人靈活。
每天喝適量的酒可以有效地增強身體和骨骼的功能，酒還可以提高老年人的平衡感。葡萄酒中的白藜蘆醇可以提高老年人的平衡感和靈活性。