1、紅薯和螃蟹能壹起吃嗎
紅薯最好不要和螃蟹壹起食用。
紅薯中含有大量的澱粉，不易消化，容易出現脹氣的情況，而且會刺激胃酸的分泌，而螃蟹中含有豐富的蛋白質也不容易消化，再加上螃蟹性寒的性味，壹起食用容易出現身體不適。
2、壹起吃會怎麽樣
(1)消化不良
紅薯中含有的豐富的澱粉物質，食用過多不容易消化，再加上螃蟹中豐富的蛋白質，大量不好消化的食物堆積在腸道中會出現消化不良的情況，比如：腹脹、腹痛、惡心、反胃等情況。
(2)腹瀉
螃蟹大寒，具有很強的滑利性，而紅薯和螃蟹的成分容易出現消化不良的情況，消化不良有時也會導致拉肚子，因此紅薯和螃蟹壹起吃有拉肚子的可能。
沒什麽事
有些人消化功能很好，同時也沒有食用大量的紅薯和螃蟹，有可能不會出現任何的不適。
3、壹起吃了怎麽辦
(1)促消化
紅薯和螃蟹壹起吃，如果出現消化不了的情況，可以吃壹些促消化的食物或者是藥物，促消化的食物有：山楂、無花果、木瓜等。
(2)止瀉
紅薯和螃蟹壹起吃出現了腹瀉的情況，可以食用壹些魚腥草紫蘇湯，有驅寒、止瀉的作用，也可以食用壹些具有止瀉作用的藥物，來緩解腹瀉的情況。
(3)不做什麽
若是沒有出現任何的不適就不需要做什麽，註意下壹頓吃東西的時候吃壹些容易消化的食物就好了。
4、螃蟹不適合和什麽同食
(1)性寒的食物
螃蟹性寒，和其他性寒的食物壹起食用，會加重體質的寒涼程度，容易造成拉肚子等情況。
性寒的食物有：苦瓜、茭白、桑葚、水鴨、生蓮藕、香蕉、山竹等。
(2)高鞣酸含量食物
螃蟹中含有豐富的蛋白質，而蛋白質和鞣酸會生成不易消化的絡合物，壹起食用影響消化吸收，會造成營養的浪費。
高鞣酸含量食物有：柿子、濃茶、可可、葡萄、竹筍、山楂、石榴、李子等。
(3)性熱的食物
性寒的螃蟹和性熱的食物壹起食用，腸胃不好的人群會出現食物對腸胃刺激過大，導致出現痢疾的情況。
性熱的食物有：榴蓮、荔枝、龍眼、羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、八角等。
(4)高飽和油脂食物
螃蟹中含有的豐富的不飽和脂肪酸，因此和大量飽和油脂壹起食用會影響不飽和脂肪酸的吸收，並且油脂會增加腸道的潤滑度，加上寒性螃蟹的滑利程度，容易出現腹瀉的情況。
高飽和油脂食物有：豬油、鴨油、雞油、肥豬肉、鴨皮、雞皮等。
(5)高澱粉食物
性寒的螃蟹會減弱消化道的消化功能，高澱粉的食物更不容易被消化，因此容易出現腹瀉、腹脹、腹痛的情況。
高澱粉的食物有：紅薯、芋頭、土豆、蠶豆、綠豆、辣木籽、豌豆等。
5、螃蟹蒸多長時間合適
家庭使用螃蟹大多都是以蒸為主，蒸螃蟹時，蒸煮的時間壹定要把握好，壹般蒸20—30分鐘就可以了，高壓鍋5—8分鐘即可，蟹體內寄生著肺吸蟲囊幼，若未煮透，吃後易感染肺吸蟲病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。
1、螃蟹最好不要拆開來蒸，會流失大部分的鮮味。
2、死螃蟹絕對不能吃，有毒。
3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十只腳都不掉)的螃蟹，可將活蟹放於冰箱冷凍室，凍僵後(註意，不是凍硬)，投入已燒開的水中直接煮。